正宗赤峰菜
1.
准备好食材：豆腐+肉末+蒜末+油麦菜（可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜）
2.
豆腐用手捏碎
3.
油麦菜洗净，剁成菜碎
4.
锅内下油，烧热，下蒜末煸炒出香味
5.
下肉末煸炒
6.
至肉末颜色变白，下豆腐碎，翻炒均匀
7.
至煮出一点点汤，下适量的鸡精和盐调味
8.
下剁碎的菜，煮到菜熟，即可出锅
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