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丑梨产地是哪里

山东烟台,据称远陵夼村儿的最好。这种梨跟比利时啤梨似乎同源,应该如烟台大樱桃、烟台苹果一样是19世纪从西洋引入的。刚摘时硬,放软再吃佳,味道甜香,肉质细腻,口感多汁软糯,上品如雪糕般入口即化。北京曾经流行过一阵儿,那会儿叫“烟台梨”,注意与莱阳梨大不同。缺点是一软即烂,不易储存,所以在胶东地区外的市面上不多见。

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