桂花月饼馅的做法
用料
普通面粉165克
玉米油，花生油，各26克
白糖23克
水75克
1.准备水油皮所需要的食材，称重。
2.准备油酥所需要的食材，称重。
3.先做水油皮，将做水油皮称重好的水，油（花生油，玉米油混合在一起了），白糖倒入一个无油无水的干净盆中，用筷子搅拌均匀。再将普通面粉筛入盆中。
4.用两双筷子同时搅拌，直到盆中没有干面粉即可。用保鲜膜包起来，松弛。
5.再做油酥，将称重好做油酥的油倒入刚用过的小盆中，筛入普通面粉。
6.用同样的方法搅拌均匀。用保鲜膜包起来，松弛。
7.再做月饼馅。将做月饼所需要的食材称重。
8.将称重好的白糖，油，倒入刚用过的小盆中，搅拌均匀，筛入面粉，再倒入自制的糖桂花，还有自制的蜂蜜橘子皮。搅拌均匀，盖上保鲜膜松弛。
9.准备月饼馅的时间，水油皮，油酥基本自然松弛好。将松弛好的水油皮，油酥面团分别分成均匀的小剂子。
10.将水油皮按扁包上油酥，用右手虎口慢慢收口，然后倒扣过来，盖上保鲜膜松弛。
11.将包好的油酥的面团摁扁，擀成牛舌状的长条。从长条的一端向另一端卷起来就行。
12.将擀好的长条，边沿朝上再擀开，然后从一端向另一端卷起来。盖上保鲜膜松弛。
13.松弛面团的同时，白糖桂花馅差不多也松弛好了，也分成均匀的小剂子（和面团相同数量的）。
14.将松弛好的面团擀成水饺皮状，包上准备好的白糖桂花馅。收口朝下。同时预热烤箱，180度，上下管，10分钟。
15.烤盘中铺上硅油纸，将包好馅的面团按成好看一点的小圆饼。送入预热好的烤箱。温度180度，上下管，时间20分钟。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/news/1_657358809.html
相关推荐
-
2006年9月9日（农历）中午11：05分
您出生于公历2006年10月30日星期一农历丙戌年(狗)九月初九午时，五行骨重为4.2两，命书如下(仅供参考)： 得宽怀处且宽怀，何用双眉皱不开； 若使中年命运济，那时名利一起来。 说明： 此命为人操劳，白手成家 ，与人出力事不...
-
如果我写中韩茶文化对比的话
本科毕业论文我们学校的语学院六级的报告书经常有这种中韩某某比较的内容。对比的话，主要就是先介绍中国的茶文化（着重介绍这一块）可以从中国的茶叶种植，制造，然后喝茶的方式，器具等等方面接受，然后可以写中国古代很多和茶有关的诗词，可以引用，然后写...
-
天马屏是什么
天马屏是由天马微电子股份有限公司（简称“天马”）生产的液晶面板，这种屏幕广泛应用于智能手机、平板电脑、笔记本电脑、车载显示等多个领域。天马微电子是一家成立于1983年的中国液晶显示器及模块制造商，产品覆盖了消费品市场，并与多家知名品牌如华为...
-
孔雀兰的栽培技术
常用叶状枝进行扦插繁殖，温室内一年四季均可进行，以5-9月为最好，选取二年生叶状枝，剪下后放荫凉处晾二天，使枝内水分稍干后插入六份腐叶土、四份粗沙拦合的培养土中，插后置半荫处，保持空气湿润，20-30d即可生根，可剪取整个枝节作插穗，也可以...
-
英国留学大学吃什么
在英国留学，学生的饮食选择如下：早餐传统英式早餐包括果汁、牛奶、麦片、玉米片、面包、黄油、果酱、香肠、煎鸡蛋、酸奶和水果等。快餐式早餐可能包括一碗玉米片加牛奶、优格加新鲜水果、土司涂果酱，通常搭配茶、咖啡或果汁。午餐英国人的午餐通常很简单，...
-
手机上微软是什么
在手机上，“微软”通常指的是 微软公司提供的手机操作系统和应用。微软在手机领域的主要产品包括：Windows Phone：这是微软推出的智能手机操作系统，已停止更新和支持，但之前的一些设备如Windows Phone 7和Windows P...
-
什么样的地形适合发展潮汐能
潮汐运动中蕴藏着巨大的能量。潮汐能的大小与水体大小及潮差大小有关。实验表明，潮汐能量和海面的面积及潮差高度的平方成正比。目前，利用潮汐发电是开发利用潮汐的主要方向。潮汐发电是利用潮差来推动水轮机转动 再由水轮机带动发电机发电。潮汐发电必须选...
-
澳洲大专留学学费多少
澳洲大专留学的学费因专业、学校和地区的不同而有所差异。以下是一些具体费用信息：一般费用范围每年学费在13000~18000澳元之间。每年学费大概4-18万元人民币。技术与继续教育学院（TAFE）TAFE课程费用每年大约需要3-8万元人民币，...
-
水果萝卜种植地区
水果萝卜适合在土质疏松丰厚肥沃的土地上生长，选在地势平坦、阳光充足、排水便利的位置，提前翻耕土壤，施入肥料，将土壤整平，进行起垄。种植水果萝卜主要是春秋两季，先处理好种子，之后将种子播入土壤中，播种后覆盖上地膜保温保湿。苗期要注意好田间管理...
-
扬州文秘专业大学排名
苏州高博职业学院，排名第1。苏州经贸职业技术学院，排名第2。连云港师范高等专科学校，排名第3。扬州市职业大学，排名第4。镇江市高等专科学校，排名第5。建议进一步核实相关数据以获得最准确的排名信息。...
-
青岛考研大学哪个好
在青岛，有几所考研学校值得考虑：青岛大学：青岛大学在海洋科学、食品科学、材料科学等专业领域具有优势，教学质量较高，吸引了众多考生的青睐。中国海洋大学：中国海洋大学在海洋科学、水产养殖等领域享有盛誉，师资力量雄厚，科研实力雄厚，是许多海洋相关...
-
蓬莱有哪些好玩儿的地方
1、蓬莱阁风景区推荐理由:素有“人间仙境”之称，与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁并称中国四大名楼2、八仙过海景区推荐理由:八仙过海的传说就发生在这里，是蓬莱仙境最负盛名的景区。3、蓬莱阁景区-田横山推荐理由:位于蓬莱阁西侧，是黄、渤二海的分界山。...