一元西点蛋糕摆摊做法
第1步、吉利丁片加适量冰水放入冰箱冷藏泡软。
第2步、消化饼干放入保鲜袋。
第3步、用擀面杖敲碎。
第4步、六寸戚风模具中垫上蛋糕垫纸。
第5步、芒果放入料理机。
第6步、加入酸奶。
第7步、加入细砂糖后打碎成泥。
第8步、黄油隔热水融化成液体，倒入饼干碎中。
第9步、搅拌均匀。
第10步、用擀面杖压平放冰箱冷藏20分钟。
第11步、牛奶倒入奶锅小火加热至温热，放入吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。
第12步、一边搅拌一边将吉利丁牛奶液倒入芒果酸奶糊中，继续翻拌均匀。
第13步、倒入模具中震平。
第14步、撒几块芒果块装饰一下，放入冰箱冷藏四个小时。
第15步、QQ糖加入水微波炉叮一分钟融化，放凉之后倒入慕斯表面，放冰箱继续冷藏四个小时。
第16步、脱模时用热毛巾敷一下模具周围，即可脱模。
第17步、脱模成功。
第18步、切块享用。
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