苏州有什么美食
苏州的美食有苏式月饼、松鼠鳜鱼、东山羊肉汤、甑糕、鱼头豆腐汤、荠菜糕等。
1、苏式月饼
苏州月饼清淡不甜，与广式月饼截然不同，其馅料多选用瘦肉，豆沙，桂花芝麻，杏仁和瓜子等，口感独特。
2、松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼是苏州名菜之一，用鳜鱼一条制成，配以香酥的松仁和爆炒好的蔬菜，口感鲜美。
3、东山羊肉汤
苏州的东山羊肉汤，是在苏式独特的烹调方法下调制而成，口感鲜美。
4、甑糕
甑糕是中国古代传统的糕点之一，其特色是选用优质小米制成，加上适量的糖，和其他调味品制作而成。
5、鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤是苏州的一道传统美食，用新鲜的鱼头和豆腐熬制而成，加上绿色的蔬菜调味，味道鲜美。
6、荠菜糕
荠菜糕是苏州人民自古以来就喜欢的小吃之一，制法简单，主料是荠菜，口感鲜美，清甜可口。
水果蔬菜合理定价的意义在于：
1. 通过科学调整市场价格，可以同时最大化消费者和生产者的利益。
2. 合理定价可以促进市场竞争，实现供求平衡，提高生产、流通效率，改善水果蔬菜市场的结构，进而实现经济的可持续发展。
除此之外，定价并不是获得利润的手段，而是要通过灵活运用定价策略，比如“制定合理售价，赚取最大利润”，以此来获取利润。对于生鲜商品，合理的定价策略核心是用低毛利来刺激销量，因为生鲜商品是以量大取胜，量大才能维持产品的鲜度及周转率，而不是采取高毛利、低销量的策略。
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