请问2006、07、08、09、10年的大米、面粉、粮油、猪肉、鸡肉、带鱼、鸡蛋、土豆、豆腐的价格走势有没有？

我市近期副食品市场价格走势

据监测，2010年1月初，受元旦节日消费影响，我市大部分副食品品种价格小幅上涨，猪肉和鸡蛋略有价格下降。

一、副食品价格运行情况

（一）蔬菜价格:

本周价格情况: 1月4日价格与12月31日价格比，监测的11个主要品种中，有6个品种上涨， 3个品种持平，2个品种下降。11个品种平均涨幅4%。

价格上涨的有：芹菜、大蒜、土豆、青椒、大白菜和尖椒，涨幅分别为3%、4%、16%、8%、10%和11%。价格下降的有：茄子和西红柿，降幅分别为3%和2%。价格未变的有：黄瓜、青萝卜、豆角。

2010年初与上年同期相比，大部分蔬菜品种价格上涨，监测的10个品种（大蒜除外）平均上涨28%。

价格上涨的有：黄瓜上涨13%、茄子124%、西红柿36%、大白菜42%、土豆50%、大蒜425%、青萝卜36%、豆角5%。价格下降的有：青椒下降11%、尖椒25%。

蔬菜价格上涨原因:

我市春秋冬三季80%的蔬菜靠外进，价格水平很大程度受进货地价格因素影响。

一是季节性涨价，二是产地价格上涨，三是运输成本增加。四是外进菜价格上涨拉动地产菜价格上涨（由于外进新鲜蔬菜价格涨幅较大，增加了居民对土豆、大白菜等地产蔬菜的需求，拉动地产菜价格上涨）。

(二) 猪、牛、羊肉，鸡蛋价格

猪肉和鸡蛋价格下降，牛肉和羊肉价格上涨。

2010年1月6日精猪肉12元/斤，与2009年12月初比下降4%，与去年同期比下降11%。

2010年1月6日鸡蛋3.3元/斤，与2009年12月初比持平，与去年同期比下降5%。

2010年1月6日牛肉16元/斤，与2009年12月初比上涨3%，与去年同期比上涨6%。

2010年1月6日羊肉18.5元/斤，与2009年12月初比上涨6%，与去年同期比上涨15%。

（三）米、面、油价格

1月初，胜利市场五常大米为1.99元/斤，与12月初比上涨6%，与去年同期比上涨13%。

散装豆油1月初为4.50元/斤，与12月初比上涨12%，与去年同期比上涨7%。

面粉价格近期无变化，标准粉为1.3元/斤，但与去年同期相比上涨22%。

粮油价格上涨原因：

大米、面粉价格上涨的主要原因是受国内水稻、小麦收购价格上涨的影响。2009年国家提高小麦和稻谷最低收购价，小麦提高12.9-15.3%，稻谷提高15.9-16.9%。

（四）牛奶价格

据价格监测，2009年12月份原料奶厂家平均收购价格继续保持上涨。2009年12月呼伦贝尔市规模以上乳品生产企业原料奶收购价格为2.62元/公斤，与11月份相比上涨4%，与年初相比上涨63%。

原料奶收购价格的上涨表明我市各级政府和相关部门为稳定乳业生产维护奶农利益出台的政策和采取的措施已经取得了良好的成效。

二、近期市场价格预测

随着春节的临近市场对蔬菜需求的增加，蔬菜价格将由于节日性消费的原因预计有小幅上涨。

据对蔬菜批发市场调查了解，目前我市蔬菜供应充足，进货渠道畅通，春节期间市场蔬菜可满足供应。

其他副食品价格预计将平稳运行。

三、我局为稳定节日市场副食品价格采取的措施

为保障节日市场副食品满足供应，价格秩序稳定，我局采取了以下措施加强节日副食品价格监管:

一是加强了价格监测预警。各旗市工商局密切关注大型批发市场、农贸市场、规模超市蔬菜等鲜活农产品市场价格，增加监测的频次和品种，分析研究快速反映，发现异常情况及时向市政府和上级主管部门报告，启动价格异常波动应急预案。

二是加强了市场监管。重点检查了粮油、肉、蛋、菜、奶、燃料等群众生活必需品价格及公路客货运输价格。对于垄断经营、串通涨价、捏造散布涨价信息、囤积居奇、哄抬物价、以次充好、变相抬价等违法行为，严肃查处、严厉制裁，对典型案件予以公开曝光。

三是加强了协调配合，保障市场供应。积极协调有关部门加强蔬菜等农产品调运工作，保障市场供应，配合相关部门确保畅通对鲜活农产品运输的绿色通道。

四是加强了正确宣传引导。充分发挥媒体的舆论监督作用。及时通过新闻媒体向社会发布市场信息，正确引导消费。宣传价格法律法规和政策，为依法监管营造声势，防止异常事件的发生。

五是加强了“12315”“12358”申诉举报网络功能的作用。依法从严从快办理价格举报和投诉案件，确保群众投诉举报的问题得到及时妥善处理，维护消费者和合法权益。

六是加强行业协会的引领作用。倡导行业自律，弘扬先进典型。发挥协会在行业内部的自我管理,自我服务,自我发展的作用,依靠行业协会来自律。

为什么菠菜这么贵

今年全国各地都出现了高温天气，这样的高温天气，直接让一部分地区的蔬菜被旱死，所以对蔬菜的价格和供应都会有影响。

其实，每年的高温天气，蔬菜价格都会有上涨的情况。经常逛菜市场的人都知道，在春天的时候蔬菜价格相对而言是比较便宜的。因为那个时候的温度和气候都很适合蔬菜的生长，万物复苏的季节，当供大于求的时候，价格相对而言就会降下来。

同样的道理，一旦进入了夏季，一方面是温度高，一方面也是应季蔬菜变少了，所以蔬菜的价格或多或少会有所上涨。比如我们这边最常见的番茄，春天的时候的番茄价格在两块左右，夏天的时候，价格就会在三块多的样子。特别是在盛夏和秋初的时候，几乎是蔬菜价格最昂贵的时候。

在高温天气下，蔬菜的生长会受到影响，从源头上就会影响到供应问题。拿我们这边的菜市场来说吧，在天气不是很热的时候，菜市场真的是人头攒动，附近有卖蔬菜的小贩，还有自家种的蔬菜拿出来卖的。各种各样水灵灵的蔬菜任君挑选，好一片热闹。

可是在高温天气之下，就种蔬菜的人家而言，要保证蔬菜不被晒坏，要保证蔬菜的水的供应，这些都不是简单的事情。所以蔬菜产量会有所下降，而那些本来就是自己种菜吃，只把多的菜拿出来卖的人，这个时候肯定就没有办法供应给市场了。所以从源头上看，高温天气的蔬菜供应肯定会受到影响。

再加上蔬菜本来就是很容易受到外界影响的，高温天气下的蔬菜运输也是一个大麻烦。虽然现在有冷链供应，但是这样的成本真的很高，而且在高温天气之下，蔬菜在运输的过程中也很容易腐败。可能满满一车的蔬菜到了目的地以后，能够拿来售卖的只有七八成。

而一路上为了保证蔬菜的新鲜，也比平常要多很多的程序和成本，当运输成本增加的情况下，蔬菜商家就不愿意做这种远程的买卖了。一方面是加入的人比较少了，一方面也是路上的损耗比较大，所以能够真正的卖给消费者的蔬菜量肯定会受影响减少。

由此可见，当全国各地都出现抗问天际的情况下，蔬菜的价格和供应都会受到影响。而越是在这样艰难的时刻，大家就越要团结一致。不只要想办法保证蔬菜的供应，消费者也应该要做到不浪费，珍惜每一颗蔬菜。

近期有很多网友纷纷吐槽，当地的蔬菜涨势太过于凶猛，导致现在蔬菜比肉还要贵。据某地区菜市场调查来看，蔬菜的价格直接翻了好几倍，像花菜、茄子、豆角以及芹菜都属于涨幅比较大的跟之前相比涨幅已经达到百分之十六。

现在蔬菜比肉还贵已经成为人们热议的话题，但是为什么菠菜会这么贵是现在老百姓最为关注的问题。现在在超市里有的菠菜都已经卖到了十二元一斤，有网友称在深圳的一些菜市场里菠菜都已经卖到了二十元一斤。

而猪肉的却不断下降甚至降到了八块钱一斤，尽管之后有上调但也是不超过十块钱一斤。在此之前我们一般形容一个东西便宜的时候都会说是“白菜价”可现在“菜”还是这个“菜”，“价”可不是这个“价”了。

这也不禁让网友直呼：还是买点肉吃吃吧！那为什么现在蔬菜的价格持续走高呢？到底是什么原因导致的呢？小编在此给大家分析了几点原因。蔬菜供应滞销。

由于今年我国大部分地区都是雨水天气在河南、山东、河北等北方主要的蔬菜产区都受到了暴雨的影响，再加上多地都遭遇了洪涝灾害。连绵不断的大于把菜地都淹死了，导致多地的蔬菜被损坏其产量下降。

再加上自入秋以来冷空气来袭，还有部分地区出现了雹灾蔬菜更是遭到了毁灭性的打击，叶子都被打烂了。因此也导致产量缩减，采摘不便，其运输成本也有所增高。天气影响 。

蔬菜和粮食不同，蔬菜大多都是新鲜的好，价格产生波动也是根据天气定制的，蔬菜的生产与播种都极易受季节因素以及天气的影响。在北方天气转凉后蔬菜供应就相对紧张了许多，大多都是依靠大棚种植。

像黄瓜、豆角、西红柿这些时令的新鲜蔬菜，都会出现供应短缺的情况因此价格也会随之上涨。尤其是现在上市的大棚菠菜这么少供应不上，所以才导致现在菠菜价钱那么高。疫情影响。

菜价上涨也是疫情所致，为防止疫情扩散国家实施全面封锁管控疫情，一般对于北方的农贸市场而言，大多都是依靠南方运输的蔬菜供给。但是由于疫情的管控运输道路被封锁。

运输成本增加供应不足导致菜价大幅度上涨，并且为了能保持蔬菜的新鲜程度，只能加大蔬菜的运输成本，因此看到现在蔬菜这么贵也不足为奇。为什么蔬菜涨价了，菜农还说挣不到钱？

有网友反映虽说现在蔬菜价格狂涨，但依然有大部分菜农反映说没有赚到钱，这是为什么呢？据相关记者报道称，现在涨价的蔬菜大多都是以大棚蔬菜为主。

应季蔬菜不多，而这些种植蔬菜的农民朋友大部分都是土地种植的比较多，加上今年又是多灾多难的一年。依照往年惯例本该八月中旬下种经过三十天到五十天不等的时候进行生长，随后到九月份、十月份的时候就可以收割了。

但是今年刚刚种下去不久的菜就已经被洪水淹了，导致现在没有产量没办法向菜市场供应，只能去南方进货来。但是大家都知道今年蔬菜市场的行情，往年一两块钱就能收购来的现在已经翻了四、五倍了，就这你稍微晚一步就抢不到了。

还有就是现在蔬菜的价格疯涨，老百姓们也都开始选不吃这么贵的蔬菜了，现在是什么便宜吃什么，往年一车菠菜一天都卖完了，现在需要两三天才能卖完。这也说明现在老百姓们都知道菠菜涨价了，而且涨得还不少。

所以很多人在犹豫之后还是会选择稍微便宜一点的蔬菜吃。听现在的菜农说，好多菜地都没有菠菜了，现在手里有之前存活的菠菜还能赚点钱，这个钱也都是老天爷赏的饭钱。

现在很多东北地区的菜农借此疯狂涨价，要不是今年我们这边发生了自然灾害，这些菜贩能千里迢迢跑到东北去进菜吗？现在的菜农都是靠老天爷吃饭的，但是像天气这都不不可控因素谁也说不准今后会怎样。

河南大学农学院的一位教授也对此发表了相关言论说，今年我们河南的菜农亏钱都是因为天气，而东北的菜农赚钱也是因为天气。所以说今后蔬菜的价格是持续上涨还是下跌。

这我们谁都不敢保证，只能看各地区管理部分的协调是否能够保持农产品运输通常。

以对于以后菜市场的菜价有合理的管控我相信总有我们能吃上正常菜价的蔬菜。