如果是去一趟西藏玩大概需要准备多少银子呀?
那要看你怎么玩了?几个人?要是玩的舒服点1万 如果连三个人组团去主要看一看风景啊 体验一下人文啊什么的5000左右
1、什么是高原反应?高原反应有哪些症状?
高原反应是人到达一定海拔高度后,身体为适应因海拔高度而造成的气压差,700米左右时,就会有高原反应。高原反应的症状一般表现为:头痛、气短、胸闷、厌食、微烧、头昏、乏力等。部分人因含氧量少而出现:嘴唇和指尖发紫、嗜睡、精神亢奋、睡不着觉等不同的表现。部分人因空气干燥而出现:皮肤粗糙、嘴唇干裂、鼻孔出血或积血块等。
2、如何避免或减轻高原反应?
大部分人初到高原,都有或轻或重的高原反应,一般什么样的人会有高原反应没有规律可循,避免或减轻高原反应的最好方法是保持良好的心态面对它,许多的反应症状都是心理作用或由心理作用而引起的,比如:对高原有恐惧心理,缺乏思想准备和战胜高原决心的人,出现高原反应的机会就多。
建议初到高原地区,不可疾速行走,更不能奔跑,也不能做体力劳动,不可暴饮暴食,以免加重消化器官负担,不要饮酒和吸烟,多食蔬菜和水果等富有维他命的食品,适量饮水,注意保暖,少洗澡以避免受凉感冒和消耗体力。不要一开始就吸氧,尽量要自身适应它,否则,你可能在高原永远都离不开吸氧了(依赖性非常强)。
可服用一些缓解高原反应的药品:高原红景天(至少提前10天服用)、高原安(到达西藏后服用)、西洋参含片、诺迪康胶囊(对缓解极度疲劳很有用)、百服宁(控制高原反应引起的头痛)、西洋参(对缓解极度疲劳很有用)、速效救心丸(不可多服)、丹参丸(治疗心血管)、葡萄糖液(一盒五支的那种,出现高原反应的症状时服用有一定的疗效)等等,对于高原适应力强的人,一般高原反应症状在1-2天内可以消除,适应力弱的需3-7天。
如果你能适应酥油茶的味道,也可以多喝一些酥油茶,对缓解高原反应也有一定的作用。
3、到达西藏后有高原反应我怎么办?
西藏一般宾馆或有一定规模的城镇都有医院或卫生院,轻微的高原反应建议通过自我调节来适应它,严重的可以看医生。出现高原反应后,应多休息,少活动,坚持进食,可服用一些缓解高原反应的药品。
严重的高原反应,比如出现:浮肿、肺水肿、重感冒等症状,建议一定到医院输液、吸氧等治疗,并尽快离开高原,在拉萨比较方便,每天都有进出拉萨的航班,可乘航班离开,一般高原反应一进飞机或一到平原便消失的无影无踪,并且无任何后遗症。
4、进藏身体有何要求?哪些病人不宜进藏?是否要体检吗?需要锻炼身体吗?
进藏除了要保持良好的心态外,对于健康的身体并无特殊要求,有严重呼吸气管、心脏、心血管、精神方面疾病的人不宜进藏,因此,对于有严重的高血压、心脏病、(支)气管炎、糖尿病、感冒的患者限制进藏。
建议你在进藏前对身体做一次心肺方面的检查,确认是否患有以上几种严重疾病。另外,在进藏前不要刻意的锻炼身体,如果您在平时一直坚持锻炼,在赴藏前半个月也应停下来,因为通过锻炼后的身体,耗氧量增大,增加了在西藏时心脏的负担,反而容易引起高原反应。
5、感冒为什么不能去西藏?在西藏感冒怎么办?
感冒患者由于自身身体机能被破坏,抗病能力减弱,又增加自身的抵抗能力负荷,带着严重的感冒进藏极易转为其他高原病,特别是肺水肿,一种特别危险的高原疾病,不及时治疗很容易有生命危险。感冒患者,建议你在出发前将感冒治好后才进藏,不要带感冒病菌进藏。
在西藏感冒,一般没有太大的问题,因在高原已经有一定的适应性和抵抗力,身体基本上都调整过来了,及时治疗即可,而且,西藏的医生治疗感冒都非常有经验。随身带一些感冒药,一旦有感冒征兆,自己服用一些常用感冒药品,一般1-2天症状即可消失。
6、西藏洗澡方便吗?
西藏有一定规模的城市(比如:拉萨、日喀则、樟木镇、江孜、泽当、林芝、那曲)都有洗澡的地方,淋浴一次都为8-10元。建议刚进藏的驴友不洗桑拿,身体受不了。一般的星级宾馆的标准间都有独立的卫生间,有热水,可洗澡,许多招待所也有公共浴池,定时供应热水,洗澡都较方便。初到西藏,尽量少洗澡或不洗澡,以免受凉感冒,或因洗澡消耗体力过度而引起或加重高原反应,到达几天后,身体适应高原气候后,洗澡一般没有问题了。因西藏的空气干燥、蒸发快且晚上气温较寒冷,人在西藏一般不是特别想洗澡,并且不会感觉不舒适。
7、听说乘飞机进藏比从陆路进藏高原反应更厉害?
确实如此。但乘飞机进藏和从陆路进藏各有利弊。乘飞机进藏,海拨一下子从几百米上升到3000多米,没有一个逐步从低到高的适应过程,比较容易发生高原反应。而从陆路进藏,海拔逐渐升高,虽然有利于适应高原反应,但多数进藏的路线,路况都不大好,新藏、青藏,沿途要翻越几座海拨上5000米的山口,而路上并没有什么医院或应急治疗设施,而滇藏、川藏路况极差,雨季塌方、泥石流频繁,容易发生危险。如果你不是自助旅游者,也没有户外旅行经验,建议你乘飞机进藏好些;如果您热爱自助旅行,却没有户外旅行的经验,建议你第一次还是从青藏线进藏,相对较为安全。
8、时间非常紧,我如何选择西藏旅游路线?
对于时间较紧张的,飞机往返比较适合你,可选择拉萨一地四日或选择西藏的黄金旅游线路拉萨-江孜-日喀则六日游。如果你不是背包一族,可以事先联系大美西藏论坛,让论坛的专业人士给予您西藏之行相关参谋。
如果你热爱自助旅行,又有一定的旅行经验,那可以参考《藏地牛皮书》、《西藏自助游攻略2012最新版》之类的攻略,制定旅行计划,并提前把你的计划发到网上的户外论坛。
9、走川藏线进藏好还是走青藏线进藏好?
川藏线是陆路进藏风景最美的路线,但这条线也是最危险的一条线路,路况基本以砂石或石子路面为主,危险主要来自自然条件,此线路横穿横断山脉,雨季多泥石流,冬季多大雪封山,途中四季变幻无常,住宿和餐饮条件很简陋,比较适合旅游探险者或深度旅游爱好者,建议初次进藏的游客不要选择这条线路。青藏线为进藏路况最好的线路,虽然每年都在不停的修路中,但大部分的路段为柏油路面,基本上没有危险,住宿和餐饮条件也比其它进藏路线齐备,只是风景较平淡、单调,比不上川藏、滇藏的秀丽天险风光,并且沿途要翻越几座海拨5000米左右的山口(昆仑山口、唐古拉山口),可能会有一定的高原反应,适合初次进藏又不想乘飞机的旅游者。
10、青藏线的沿途住宿、餐饮条件如何?
住宿已经都可以保证,条件较差的像西大滩、五道梁、沱沱河也有招待所和兵站可以住宿,基本上,随到随住,很少有住满的时候。而过了唐古拉山口,到了安多一带,还有宾馆,有宾馆的地方就有热水、可以洗澡,当然,招待所就无法保证热水了。餐饮也绝对没问题,沿途川菜馆和回民开的餐馆很多,只要不是特荒凉的路段,基本上由村庄或部队的地方,十几分钟就可吃到热饭或面,而且沿途小卖部也很多,也可以买到方便面或饼干。
11、走青藏线,有哪些需要注意的问题?
如果你想从青藏线进藏,建议不要在西宁直接坐车,而是坐火车或汽车到格尔木,从格尔木再搭车进藏,你可以事先在西宁或格尔木购买葡萄糖液(一盒五支的那种,售价多为一盒2元),在路上出现高原反应可及时服用,有不错的效果。在格尔木搭车,可以坐长途卧铺班车(出火车站对面即有)。也可以找到去拉萨的便车,搭便车的地点多在武警第二招待所门口(到了后需要询问一下),从火车站下车打的7元即到。车辆大多是丰田、金杯或桑塔纳,车况一般不错,但价格多少就看你侃价的本事了。运气好的话,司机愿意免费送你进藏也不一定。
如果你是深度自助旅行者,也可以一路搭货车进来,搭货车的地点在出格尔木火车站的左边,那里停泊很多进藏的货车,可以边走边玩,沿途的索南达杰保护站、楚玛河大桥(能看到藏羚羊)、沱沱河大桥(长江源第一桥)都值得停留。
如果你是骑车或徒步走青藏线,错过食宿点,可以向就近的保护站(青藏线沿途有五个保护站,到沱沱河为止。最出名的是索南达杰保护站,第一个民间保护站)、道班(每隔一百公里左右就有一个道班,负责道路的修建。维护)寻求帮助,一般都会得到热情招待,但在道班,请小心看门的家狗,一不小心被咬伤就不值得了。另外在告别时,勿忘向保护站、道班表示应有的感谢。
12、机场到拉萨的交通工具如何解决?
民航公司有民航班车往返于拉萨和贡嘎机场之间,车次基本上与当天的进出的航班相衔接的,基本上是人差不多坐满就走,或一个航班人走完就走,从拉萨的发车时间较稳定,班车的价格现为25元。像其他机场一样,拉萨贡嘎机场也有许多出租车可以租,可以几个人合租或个人包租,司机会按人头收费或按车收费,一般每车是120元左右,记住一定要和司机侃价,侃多少要看你的口才了。
13、拉萨在哪租车?租车安全吗?价格如何?
拉萨短途,若打出租车(桑塔纳),起步价10元(含五公里),每超出的一公里加多2元。若想包车跑长途(一般用越野车,如丰田62、丰田4500),可以到拉萨老城区的青年旅舍,找到司机车辆的信息。
也可以在西藏租车网预订,车况一般都能够得到保证,价格也比较合理。如果你没有旅行经验的话,他们还可以帮你旅行计划和包车合同。需要注意的是,旅游车辆都必须要有西藏旅游局颁发的专门证件,同时,在西藏租车,淡季(11月-次年4月)和旺季(5月-10月)价格会有很大的变化。建议您在车费上不要过分渴求低价,一分价格一分货,价格过低,不仅车况得不到保证,司机还有可能会临时涨价或征收额外的费用。最好在出发前,能够和司机谈妥计划,并签定包车合同。
14、西藏的住宿条件如何?需带帐篷和睡袋吗?能租到吗?
目前,随着旅游资源的进一步开发和游客的增加,西藏的住宿条件已经得到了很大的改善,比较大的几个城市,各等级的星级宾馆都已经具备,各县城也都至少有招待所可供住宿,但整体宾馆和招待所的水平要比内地同一水平低一个档次。像拉萨有从普通的招待所到四星级的各类住宿房间,日喀则、江孜、泽当、林芝有从普通的招待所到三星级的各类住宿房间,定日、樟木、那曲有从普通的招待所到二星级的各类住宿房间,其他比较偏僻或较小的地方主要以招待所为主。
到西藏旅游,是否需要带帐篷和睡袋,主要是看以什么方式旅游和到什么地方旅游,若参加旅行社的常规旅游线路,就没有必要带这些设备,因为旅行社的常规线路都是住宿设施比较完备的城市,沿途都住星级宾馆。
若到比较偏僻的地方,可能要住招待所时,建议带上睡袋比较好,主要是为了卫生和防寒;若是徒步、骑自行车、探险旅游基本上是露营,那帐篷和睡袋是必不可少的,一定要考虑到自身的身体条件,因为那毕竟在高原,搭帐篷、野外烹调都是比较辛苦的工作。帐篷和睡袋在拉萨很方便可以租到,费用按天计算,按质论价。拉萨有不少户外用品店,都有出租业务。
15、如果我要露营,该选择什么样的睡袋和帐篷?
在睡袋和帐篷的选择上面,建议您带上能抗零下15度的羽绒睡袋和双层防风雨的高山帐。高原露营,通常风较大,特别是青藏线、藏北草原、阿里等地方,冬季晚上室外温度零下20度以下。室内如果没有火炉,也要到零下5-10度左右,像这种情况普通的睡袋和帐篷根本起不到任何作用。
16、西藏的星级宾馆多吗?紧张吗?价格贵不贵?
西藏,像拉萨、日喀则这种主要旅游地,星级宾馆较多,拉萨有四五十家星级宾馆,日喀则一二十家,除了五一、十一和八月“雪顿节”三个黄金周住宿非常紧张外,其它时间住宿都没问题。其他地方的星级宾馆比较少,但相对来说去旅游的游客也不多,所以,住房很少出现“紧张”的局面。由于西藏地处高原,旅游淡旺季很明显,淡季基本处于歇业状态,故旺季房费比内地的房费相对较高,贵30%左右,部分或某个时段房费也可能翻倍。
17、拉萨有哪些背包客旅馆,价格如何?住宿紧张吗?
在拉萨,背包客旅馆主要有八朗学旅馆、吉日旅馆、色拉旅舍、东措、亚宾馆、平措、龙达觉萨旅馆、雪域旅馆等等。多是集中在北京东路,其中部分旅舍提供免费洗衣、免费寄存的服务。价格也不高,一般淡季每个床位30元左右,旺季每个床位40元-60元左右。价格较高的为亚宾馆和雪域旅馆,多为国外自助游者入住。
18、在拉萨哪里能找到同伴一起旅行?
如果您是自助旅行者,又只有一个人,来到拉萨,您不用担心找不到同伴一起同行包车,在老城区的背包客栈多半有留言板,仔细看看,您可以找到不少志同道合的伙伴。每每您能见到三五成群的在讨论旅行计划,您可以参与讨论,也可以把您的旅行计划贴上去,再附上您的****,运气好的话,说不定半小时不到就有消息了。当然淡季时找驴友结伴会麻烦点,建议驴友可提前在大美西藏论坛发帖找到合适的同行伙伴。
19、西藏有哪些特色食品?在哪里可以品尝到?
糌粑、酥油茶、牦牛肉、藏面、甜茶、青稞酒都可以说是藏区的特色,做为深度自助旅行者,遍布西藏各地的甜茶馆,是不可不去的地方。在那里,可以尝到正宗的藏面、甜茶,还能感受藏民们热烈的气氛,这在内地无论哪个地方都是比不上的。
如果您还想进一步品尝藏餐,您可以到大昭寺旁边的阿罗仓餐厅,有多种地道藏餐供您选择,但价格较高,而且大部分人都吃不习惯,如风干牛肉、糌粑。小昭寺大门口二楼有个不错的藏餐厅,价格还成,里面的凉拌的牦牛肉爽口啊!雪新村路边有个雪村宴算是比较高档的藏餐厅,只价格老贵。
20、西藏气温怎么样,夏天热吗?冬天很冷吗?
就气温来说,除了藏北和阿里无人区,西藏的气温非常适合人类活动,特别是旅游。夏天,白天温度基本上都在二十五度以下,晚上在十度左右;冬季白天在十几度左右,晚上在零下几度,而我们的旅游活动都集中在白天,所以,夏天感觉不热,冬天也不会太冷。
21、西藏冬季景色如何?
因西藏的地表主要以山为主,且基本都是各种矿物质颜色的石头山,除藏东地区外,基本上都没有树,所以,西藏景色冬季和夏季相差不大,而且冬季可以看到更多的雪山和大面积的冰川。冬季为西藏旅游淡季,住宿、旅游车等费用都很便宜,且旅游的客人少,你可更尽兴的游玩。
22、雨季路况怎么样?要带雨具吗?
西藏的雨季主要集中在6、7、8月份,一到雨季路况非常糟糕,不可预见性特高,第一天好好的路面,晚上一场暴雨,路可能就被冲断,这二天可能就无路可走,或绕道而行,但也不必担心,西藏的养路工非常多,而且都还有当地的驻军部队帮助(有些部队就是保护当地路段而设的),一般情况,几个小时就可解决,只要你有心理准备就可以啦。
至于雨具,如果您是徒步、登山、骑自行车、探险之类的自助旅游,建议您出发前带上冲锋衣、防雨裤、防雨鞋。如果您是参加旅行社旅游团队,一般不需带雨具,因西藏的雨,大多都是夜雨,夜里下雨,白天基本是晴空万里,而且你还有旅游车全程跟着,在这方面无需太担心。
23、什么时候到西藏旅游合适?
西藏的旅游旺季,集中在5月份-10月份,这段时间,无论是在西藏食宿或是购物,价格都比较高,但这段时间也是西藏各景色最漂亮的时候,几个重要的节日(如雪顿节)也多是在这段时间。冬天的西藏,游客较少,食宿购物都相对便宜。
如果您喜欢热闹的话,可以在7、8月份进藏,如果您喜欢安静独处,12月份进藏也是一个不错的选择,西藏冬天的阳光真真可爱。冬季不会有多少的游客,偶尔见到的,也多是熟面孔,长驻西藏,在拉萨猫冬的:)
24、进藏需带些什么药品?
常规旅游准备一些感冒药品、胃肠类药品和一些去热止痛的药品就可以了,如:感冒片剂、感冒冲剂、泻痢停、复方阿斯匹林、扑尔敏、抗生素,若对高原反应没有信心,可以准备一些抗高原反应的药品:高原红景天(提前10天服用)、百服宁(控制高原反应引起的头痛)、高原安(抵西藏后服用)、西洋参含片。
对于完全背包客、徒步、探险之类的自助旅游,建议还要备一些一下药品:
常备药物:牛黄解毒片、黄莲素、牙周宁、息斯敏、乘晕宁;
抗高原反应药:诺迪康胶囊、西洋参(对缓解极度疲劳很有用)、速效救心丸、50%浓度的葡萄糖液(针剂型、非常适合当地不方便买到高原安红景天的驴友);
外用药:云南白药花油、创可贴、清凉油、风油精、伤湿止痛膏、眼药水、药棉、纱布、绷带、白胶布;
维生素类:金施尔康、善存片、其他维生素片。
25、进藏必备日用品?
进藏旅游必备用品:太阳镜、太阳帽、防晒霜、护肤霜、润唇膏、长袖上衣、毛衣; 对于自助旅游或去阿里、藏北、川藏线旅游,建议带:睡袋、羽绒服、登山鞋、拖鞋、牙刷、牙膏、毛巾、卷筒纸、纸内裤、消毒湿巾、手电筒、防水火柴、刀具、绳子。
26、进藏需要带什么样的衣服?鞋?
由于西藏紫外线特别强,最好不要穿短袖上衣和短裤,必须备毛衣,春秋冬季建议带上羽绒服、保暖内衣,到珠峰、阿里地区、藏北地区一年四季都必须带羽绒服;鞋子最好是旅游鞋或登山鞋。如果您是背包自助游的话,冲锋衣、防雨衣裤、速干内衣、登山鞋,都是必不可少的。
27、在藏旅游如何保护皮肤?
西藏地处高原,天气干燥、空气稀薄而且多尘,紫外线照射十分强烈,保护皮肤应该做好以下工作:
出门注意戴上帽子,但不宜戴得太紧;防晒霜贪便宜的,一定要选上等的,防晒系数大15的才行,出门之前10分钟就涂抹均匀,最好隔一两小时再加一层;保持平和的心境有利于保养皮肤。尽量创造条件多吃水果和蔬菜;睡前一定要洗脸,起床后最好不要洗脸,如果长时间在野外活动,没有良好的卫生条件,最好不洗脸,这样不易晒脱皮。如果不怕脏,涂一点酥油效果会更好。
西藏,平均海拔4000米以上,太阳辐射强,由于它独特的地理环境,造就了藏族人特有的食材和烹饪方式。
因为地势高, 藏族人民对食品很少采取蒸煮,主要以煎炒炸为主 。同时西藏的 美食 有一个特色,藏餐的口味都比较清淡,只是加了一些食盐,还有葱蒜等等,不放任何辛辣调料。
大家平时耳熟能详的藏族 美食 有:酥油茶、牦牛肉、石锅鸡、糌粑、血肠、藏面等。下面跳跳妞带大家一一来看~
“酥油茶”
酥油茶是藏族的日常饮料,酥油茶含有很高的热量,味道咸甜,醇香可口。 酥油茶不仅可以作为日常饮料,而且可以充饥解饿,还可以缓解一下高原反应 ,可以说是很实用了。现在酥油茶已经开始机械化生产,市面上有包装型的,可以买回家作为礼物赠送亲朋好友。
“牦牛肉”
牦牛可以说是高原之宝,不仅可以提供牛奶,牛肉的价值也是非常之高。牦牛肉本身的营养丰富,含有很多其他肉类没有的微量元素,味道鲜美,是不可错过的 美食 。
“石锅鸡”
使用当地养的土鸡,加上手掌参、蘑菇、枸杞、红枣、八角、花椒等,都是原汁原味的原料,一起放在石锅中慢炖。经过四五个小时,就能闻到了有药材为飘出,可以开始品尝。石锅鸡营养丰富,味道鲜美,鸡肉鲜嫩,入口香沉,虽然价格会有所偏高,但绝对物超所值。
“糌粑”
糌粑虽然是藏族的主食,但对于游客来说,这不失为一种特别的西藏 美食 。糌粑不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏,是藏族一大特色 美食 。
“血肠”
血肠作为传统食品,是宰猪(羊)时,用大盆装些盐水接血,然后搅拌血液,使其不凝固,拌上剁碎的猪(羊)油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠,扎紧捆实,放入锅中煮制而成。切片趁热食用,或作酸菜时血肠白肉同时放入,血肠味道浓香,油而不腻。
“藏面”
藏面,是传统藏餐中必不可少的一道小吃。你说它是正餐也可以、说它是小吃也可以。说是正餐,藏面的量不多,一般吃一碗不太容易饱腹。说是小吃,也属于面类,在茶馆面馆才有卖,没有街头小摊卖。
说了这么多 美食 ,那西藏有哪些出名的餐厅可以一尝美味呢?跳跳妞为大家精挑细选了3家,若是去 旅游 的话不妨一试哦~
“西藏第一网红餐厅”——玛吉阿米西餐吧
“西藏特色 美食 餐厅——拉萨阿罗仓”
这里是 西藏的旅行者们最喜欢的藏餐厅,有着最原汁原味的拉萨藏餐, 现在已经迁到大昭寺 马路的南边,稍微向当地老百姓打听一下,就能找到。特色藏菜有牛舌、烤羊排、羊肉炖萝卜。
“光明港琼甜茶馆”
大昭寺广场前藏医院路上东侧, 平均消费超便宜,7块钱两磅奶茶,4.5元一份牦牛肉面,我太喜欢他们家的甜茶了, 因为门面不引人注目,门牌凹在里面,我们找了两次问了好些人才找到,我之前看到有人说,如果你连光明港琼甜茶馆都找不到,那说明你跟大昭寺跟拉萨是真的没缘分。
近些年,西藏的传统餐饮在周边国家和地区流行较广,影响较大。同时为了照顾旅行者的口味,也开设了许多川菜、粤菜馆,如果吃不习惯藏餐,也可以根据自己的口味选择其他菜式啦。
以上,就是跳跳妞的全部回答,若有偏颇之处欢迎指正。既然都看到这里了,那就点一个赞再走吧~
去过几次西藏,对于西藏的 美食 有一些了解,下面我来说说关于西藏的 美食 。
中国有56个民族,每个民族都有属于自己的生活方式和饮食习惯。西藏,由于它独特的地理环境,造就了藏族人特有的食材和烹饪方式。大家常听到的西藏 美食 有:糌粑、酥油茶、青稞酒、松茸、血肠、手抓羊肉、手抓牛肉、烤藏香猪肉、风干肉等等。有一年在西藏林芝藏民家里我品尝过这些地道的藏族 美食 ,要是问我味道如何?说实话:除了松茸和酥油茶,很多东西都吃不习惯。但是既然到了西藏那就什么都得尝试一下,这样才能说你到过这个地方。
我是跟着朋友一起去的藏民家,主人家非常热情,为了迎接我们的到来,忙里忙外一上午为我们准备了一大桌的菜。
酥油茶: 这是西藏特有的 美食 ,一般就着糌粑一起吃。一碗热乎乎的酥油茶既可以御寒,又可以提神醒脑、生津止渴。很多人到了西藏都会有高反,喝这个茶可以有效缓解。个人觉得这个茶还是比较好喝的。
松茸: 比较珍稀名贵的天然药用菌,无论是炖汤还是做菜,都鲜美无比。
藏香猪排: 林芝的一大特产,光是看着就非常诱人,闻着味道也是特别的香。我兴奋的拿了一块就开始咬,可是怎么也咬不动,哈哈。。看着边上的藏族同胞吃的津津有味,真心佩服他们的牙口。
糌粑: 藏族人每天必吃的主食。用青稞麦炒熟后磨成面,然后用少量的酥油茶搅拌均匀,用手捏成一个小团子就可以吃了。据说营养非常丰富,但是吃起来有些粗糙,估计很多人会不习惯。
血肠 :藏民在杀羊时会把羊血留下来,然后加一些调料,再灌到小肠里煮熟吃。看着非常诱人,口感也很嫩滑,但味道有些重。
烤藏香猪肉: 看着很肥腻的猪肉,不过吃着口感还算不错,很Q弹。喜欢吃肉的朋友千万不要错过。
如果西藏三次,也去过新疆一次,一直觉得西藏的旅行没有新疆来的舒服,其中最重要的就是 美食 。新疆的 美食 更丰富更够味,更适合游客,相比之下,西藏的 美食 就逊色不少。
不过,即便如此,西藏还是可以找到不少 美食 。首先最推荐的就是最受游客喜欢的甜茶,在拉萨大大小小的茶馆不少,比较出名的有喜鹊阁,老光明茶馆,新光明茶馆,仓姑寺等。其中个人最喜欢老光明和仓姑寺,当然喜鹊阁的环境很好,也更干净,适合游客。
第二,来西藏还不能错过的茶就是酥油茶,相比甜茶,酥油茶并不那么好喝,大部分游客是接受不了的,小马倒是挺喜欢喝,最地道的酥油茶一般都要在藏族人家里喝。
第三:藏面,虽然相比山西和陕西的面条,西藏的面花样少了很多,味道也没那么浓郁。但牦牛肉搭配上素菜煮的面条,也不会一种特色。
第四:牦牛肉,来西藏一定要尝尝牦牛肉,而最地道的做法就是白煮,搭配着辣椒面。一般餐厅里也会有,而地道的也是在藏族人家里。吃惯了红烧和烧烤的牛肉来尝尝最原始的牛肉味也算是一种体验。
第五,糌粑,这算是西藏最地道最平民化的食物。糌粑的食材也很简单,酥油加青稞粉,还可以加奶渣和白糖,做法也很简单。糌粑虽然廉价,但是够香,有一种小时候的味道。
另外西藏还有藏包,土豆包子,石锅鸡,老酸奶都是不错的 美食 ,除了这些你还知道有哪些 美食 吗?
西藏的 美食 确实有很多,但是西藏的 美食 有一个特色,藏餐的口味都比较清淡,只是加了一些食盐,还有葱蒜等等,不放任何辛辣调料,这一点对于很多人来讲,有一种返璞归真的感觉,当然,你想知道一些辛辣的东西,就去川菜馆吃,西藏有的。
这里推荐的西藏 美食 ,一定要去尝尝西藏三大碗。
一是藏红牛肉,这可是从吐蕃王朝,松山干活那边传下来的,经过300年的改良,越来越好吃,也算上是一道宫廷菜,据说这是**公主的厨师改良过的做法,现在都没法考证,当然是非常好吃了。
二是咖喱羊排,这样应该是从尼泊尔传过来的,有那边的影子,这个和赤尊公主有关,据说当年赤尊想念家乡,就托人从家乡带来了一些咖喱,尺尊公主是洋人,喜欢吃咖喱,他就让厨子用咖喱和羊肉尝试着配合的做了一道菜,没想到流传至今。
三是杂粮炖牦牛肉,这道菜有1500多年的 历史 ,也是吐蕃王朝留下来的,色泽诱人,液汁鲜嫩,而且是荤素搭配,营养非常丰富,西藏人都爱吃吧!
当然西藏还有很多的 美食 ,例如灌肠,藏式包子饺子,酥油茶,糌粑,炖羊肉炖牛肉,这些就不用多说了,还有手抓羊肉,当然还有牦牛酸奶,好喝。
当然还有风干牛肉,这些都是可以带回去一些吃。
到西藏以后,可以到一家藏族餐馆,看看菜单,还有什么其他好吃的,可以随心选,当然藏族餐馆的价格可能稍微高一些,但是值得,我们得尝尝吧!
好了,就说这么多吧!关于去西藏,还有什么其他的疑问,可以随时私信我,我会直言不讳有问必答,最后祝每位驴友,能够去西藏玩的开心。
藏族是一个勤劳勇敢而又充满智慧的民族,在饮食方面形成了自己独具特色的饮食文化。藏族人讲究饮食,不仅仅是满足自己,更重要的是为了尊客敬友。家里来了客人,主人会以最佳的烹饪技术和最好的食品招待,使客人在藏族人家中,享受到无穷的乐趣。
今天我给大家推荐的西藏 美食 主要有:麻森糕,风味小吃。由糌粑、酥油、碎奶渣和碎红糖制成,营养丰富,香甜可口,常作为待客的佳食。
宗木察,意为肉烩米饭。由米饭、粉条、蘑菇和骨头汤,加葱姜等佐料煮熟即成,香气扑鼻,肉质鲜美,为款待贵客的佳肴。
蔗色,意为油干米饭。米饭中加入白葡萄干和白糖,再加酥油即可,为节日佳食,香甜可口。
古图,意为腊九粥,藏族年饭。面团中加辣椒、羊毛、石子、木炭等,煮熟后食用,吃到什么即席吐出,引起哄堂大笑,是一种有趣的吃饭 游戏 。
名达,意为什锦粥。米粥中加入肉块、桃干、大枣、葡萄干等,再加白糖即可,味道香甜可口。
还有杰麻塞,即粗糌粑油团;恰珍,即油茶羹;帕里撒波,即薄面饼;夏帕里,即肉饼;博图,即藏式面条;夏帕查,即水饺;夏馍馍,即肉包子;索岗白希,即油炸肉馅包……传统食品人参果酥油汁,油炸糕点卡赛,风味小吃帕查麻姑,喜爱食品祛瑞,待客食品规颠……
西藏人的这些 美食 ,你吃过吗?若去西藏 旅游 ,一定要尝尝,希望你喜欢!
走川藏线的朋友对西藏的 美食 不陌生,西藏的 美食 也是有很多的,那今天就简单介绍普遍公认的 美食 !
这两个字可能有些朋友不知道怎么念,糌粑(zān ba)是藏族牧民传统主食之一,也是藏族人民天天必吃的主食。
由于在高原上能把食物炒熟已经非常不容易了,所以糌粑的做法也比较简单。
在把青稞洗净、晾干、炒熟之后磨成面粉,然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等搅拌均匀后,捏成团状,就可以食用了。
这个西藏的酸奶和我们平常喝的酸奶不一样,是由牦牛奶发酵而成的,味道更有厚重感,也是我每次去西藏时必喝的东西!
藏式的酸奶有两种,一种是用提炼过酥油的牛奶制作而成的,叫作达雪,另一种是用没提炼过酥油的牛奶制作而成的,叫作俄雪。
我们知道的西藏一年中最盛大的节日“雪顿节”,其实就是以西藏的酸奶来命名的,可见其清白胜雪,纯洁如冰。
这个简直可以归纳为西藏最有特色的饮料,你去了一定要去尝一尝!
酥油茶是用酥油和浓茶加工而成的,一般来说,藏族人民都会将酥油茶和主食糌粑一起食用。
酥油茶不仅能生津止渴、去腻充饥的作用以外,而且还能够提神醒脑,保暖御寒,甚至有些藏民说酥油茶可以治疗高原反应,预防嘴唇干裂。
不知道大家有没有听过一首诗,其中有一句是这样说的,“喝一杯青稞酒,便记住了雪域高原”。
青稞酒可谓是青藏人民最喜欢喝的酒,每逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少。
青稞酒的酿造也是比较简单的,将收割后晒干的青稞煮熟后,晾干水汽,然后把发酵曲饼研成粉末均匀地撒在青稞上并搅动,最后把青稞酒装进坛子,密封贮存,等到两到三天就可以喝了。
说到这个就让我想起来第一次见到牦牛的时候,还说,这是“hao"牛,哈哈哈哈一幅没有文化的样子。
我觉得牦牛特别的酷,与我们平常所见到的牛不太一样,其中最不一样的就是它的毛发极为旺盛,像是一件衣服穿在身上。
牦牛特别耐寒,从上到下从左到右都是宝贝,不同的部位还可以治疗不同的疾病,被称为“高原之宝”。
风干后的耗牛肉酥甜松脆,美味可口,特别好吃,你一定要试试!
至于其他 美食 就要大家耐心去发现了,如果有可能,一定要去一次西藏喔!
雪域高原的西藏,风光秀美,空旷圣洁,珠穆朗玛威严挺拔,布达拉宫庄严肃穆,那次去西藏的 旅游 至今难忘!
西藏的 美食 独具特色,主要以食牛羊肉和奶制品为主。在牧区一般很少吃蔬菜。风干的牛羊肉是每家必备的食物,味道很独特,可能与高原气候有关,非常好吃。藏族的饮料有酥油茶、甜茶、青稞酒等,味道甘美,很纯正。
“结玛”,就是我们吃的血肠,西藏牧民宰杀牛羊的鲜血用勺子舀出盛在盆里,放盐使其凝结,然后在血中放入剁好的肉丁、油脂,加入盐、花椒粉等调料,灌入洗干净的牛羊的小肠内,扎口,煮熟就可食用。
“尤”,就是我们吃的肉肠,西藏牧民把牛、羊肉切成碎肉丁,加入盐、花椒粉等调料后灌入.将牛羊的肥肠封口,煮熟即可。
“青尤”,就是我们吃的肝肠,西藏牧民剥去羊肝表皮薄膜,剔除肝内血管及其他杂物,打成浆,加入剁碎的油脂,放盐、花椒粉等调料拌匀,装入肥肠封口,煮熟即可。
还有一种食物叫“土巴”,把肉、野菜和在一起,烧烤着吃,味道还可以。除了这些土特产,还有家喻户晓的西藏 美食 :藏式面条、白肠等。对了,西藏盛产虫草,这可是极俱营养价值的补品哦!
藏面,有煮的也有炒的,一般在茶馆、面馆有卖,特点是量不大,口感略硬,但是味道还不错,个人喜欢炒藏面。
糌粑,绝对是无人不晓的西藏 美食 ,是将青稞洗净晾干,炒熟以后磨成面粉,再用酥油茶、奶渣、糖等拌匀捏成团,热量高,味道不易接受。
酸奶,西藏的酸奶是用牦牛奶发酵成的,味道更加厚重。
酥油茶,是用酥油和浓茶加工而成的,香味浓郁,保暖御寒,是藏族人民每天必喝的特色饮料,我们刚喝的时候有点不习惯,但是喝多了就能感受到其中的美妙了。
甜茶,用红茶熬制,加上牛奶、白糖,喝起来和内地的奶茶味道差不多,但其营养肯定比奶茶要丰富的多!
血肠,主要是羊血肠,在羊血中加入盐、花椒、糌粑粉,和剁好的羊肉拌匀,灌进羊肠内制成。
牦牛肉,特色还是风干的牦牛肉,贮藏简单,热量很高,家家都有。
东经95.26 ,北纬29.22 。
这里是西藏林芝地区的墨脱,在藏语中意为“花朵”。
圣洁的雪山、澄净的白云……苍茫之下,在这一方宁静的雪域净土中,有一种味道叫做墨脱石锅火锅。
墨脱石锅火锅
它与四川火锅、重庆火锅不同,并非重辣重油。
也与蒙古火锅、老北京火锅的清汤寡水相比似有进益,味道更加浓厚。
老北京火锅
墨脱石锅火锅是318川藏线上有名的 美食 ,在这里进藏的人们总要一尝它的美味。
今天就来强行科普这个在西藏旅行中不可不吃的 美食 ——墨脱石锅火锅。
墨脱石锅,原料为世界上稀有的天然皂石,它质地绵软,可耐2000 的高温,保温效果极好。
常食石锅炖煮的食物对患有高血压、心脏病、心脑血管等疾病的人具有明显的食疗保健作用。
墨脱石锅是墨脱人纯手工打造的,很是难得。在当地,都是山里人肩抗身背,一口一口带出大山的。
如果你到过西藏,可能会对墨脱石锅火锅有所了解。
墨脱石锅鸡
到那里先点上一锅石锅鸡,煮熟的柴鸡块鲜软嫩滑,作为配菜的茶树菇、白玉菇也是西藏特有的菌菇。
另外,锅底中搭配的虫草花、手掌参、党参、百合等中草药还具有 养生 的功效,这些珍贵的食材和药材都是可以捞出来直接蘸着料汁来吃的。
尤其虫草花,是上等滋补佳品。被热腾腾的汤底滚过后,酸酸艮艮有嚼劲,味道很独特。
西藏人民是吃着牦牛肉长大的。分布于海拔3000-5000m的牦牛,是高寒地区特有的珍稀牛种。
牦牛
西藏当地有说法称,牦牛是吃虫草的,营养价值很高。藏人还习惯将牦牛牛骨熬汤给小孩子喝。
牦牛肉
牦牛肉细嫩,肥硕而不腻口。取自牦牛身上不同部位的牦牛肉,在口感上也会有很大不同。
拿牦牛上脑肉来说,肥瘦各半。它既有五花肉的丰满肥香,也有牛肉的厚硕紧实。
另外汤底可以喝!而且还会大补!汤汁香浓可口、后味醇厚、持久。味道之鲜美,令人吃过一次,便再难忘记。
首先这个问题我很喜欢,我是一个吃货,
也是独立纪录片《藏餐》的导演,没有之一,感兴趣的可以百度一下,各大网站都有45分钟全称给大家介绍西藏 美食 的。
接下来简单说说西藏的 美食 ,
首先藏族每次早上必备的就是藏面了,大街小巷到处都是藏面馆,不过面我不太喜欢。因为是碱水和面所以有点硬,我适应不了。但是汤还不错,一般都是牦牛骨熬制的。
再有就是甜茶了。为什么说甜茶呢?而不是酥油茶,其实去过西藏的人都知道,酥油茶是咸的很多人喝不惯,所以我觉得甜茶很好喝,味道纯正。
以上两点我建议大家去八廓街附近的“老光明”尝尝,这里有几十年的 历史 ,虽然环节简陋但是味道很好,几百人同时吃面喝茶甚是壮观。
再要推荐的就是就是藏餐了,但是藏餐不是都好吃,个人推荐《藏式土豆包子》《藏式火锅》还有就是牛肉类的菜。
下来推荐重点、林芝地区的石锅鸡超级好吃, 但是千万不要去景区吃, 尤其是鲁朗小镇巨坑。 建议在八一镇,然后点餐的时候问他是不是整个鸡上来的。 不是就不要点。
这个还可以刷菌类,我吃过的有四十多种不一样的菌类。
西藏的酸奶也是必须要吃的,纯正,就和我们大东北的高粱酒一样,别人比不了。
其实关于西藏没事还有挺多的,没办法一一和大家分享,有兴趣的朋友可以去看看我的纪录片《藏餐》。
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