冬天的橙子怎么吃
在南方，冬天吃橙子太冷怎么办？橙子是营养价值很高的水果，富含维生素C，味道酸甜，那冬天吃橙子太冷怎么办呢？下面就来具体看看吧。
1、冰糖炖橙子
材料：橙子、冰糖。
做法：把橙子洗净切片。把切好的橙子片放入容器中，加清水适量,再加冰糖。盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，隔水蒸一个半小时左右。蒸好后趁热吃，橙子皮也可以吃的哦。
2、盐蒸橙子
原料：橙子、盐
做法：彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿，将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定，装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右，取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
3、香橙炖蛋
材料：橙子一个，鸡蛋一个、碗、勺子、过滤网、锅一个
做法：打一个鸡蛋到碗里，搅拌至蛋清和蛋黄融合，选择一个个头比较大的橙子，用手揉捏5分钟，然后从橙子的4/3处切开，将两半橙子里面的果肉用勺子掏出，将掏出的果肉榨汁，并用过滤网将果汁过滤到蛋液中，搅拌蛋液使果汁和蛋液融合均匀后，倒入被掏去果肉的橙子里面，将装有蛋液的橙子放入锅内，隔水、中火蒸大约12分钟后，关火焖2分钟，香甜可口、滑溜溜的香橙炖蛋就做好了。
4、蜂蜜橙子茶
材料：橙5个、冰糖50克、蜂蜜1汤匙、水适量、白砂糖1汤匙。
做法：橙子用盐清洗掉表面的果蜡。在橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出整个橙子。橙子皮取下来后，用刀削去白色那层。橙子皮切成细丝备用。所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜，剥出果肉。果肉加少许白砂糖腌制半个小时。橙子皮加冰糖和少许清水，中火煮开。倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮。煮的过程中不停地用木勺搅拌，待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火。放凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀。装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存。喝的时候，舀两勺出来泡水即可。
夏季水果茶自制
1.西瓜养乐多
食材:
西瓜
养乐多
茉莉花茶
做法:
1、西瓜切块放入杯中捣出汁
2 放入适量冰块，到少许茉莉花茶
3 最后倒入一瓶养乐多即可~
2.多肉葡萄
食材:
葡萄
酸奶
冰块
做法:
1 先把少许葡萄冷冻打成冰沙
2 去皮葡萄放杯底捣出汁
3、加入葡萄冰沙，最后倒入浓
稠酸奶即可
3.菠萝百香气泡水
食材:
雪碧
菠萝
百香果
做法:
1菠萝切块放入杯中捣碎
2、加入百香果一起捣，
3 再倒入适量冰块，倒入气泡
水即可
4.青柠气泡水
食材:
青柠
气泡水
冰块
做法:
1 青柠切片放入杯中捣出少许
汁(怕酸可加许蜂蜜)
2、加入适量冰块
3 最后倒入气泡水即可
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