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食用农产品零售包括哪些

法律分析:

食用农产品零售包括哪些

食用农产品市场销售,是指通过集中交易市场、商场、超市、便利店等销售食用农产品的活动。关于食用农产品的定义和范围:(一)已纳入国家食品药品监督管理总局发布的食品生产许可分类目录的产品,不属于食用农产品。(二)未纳入国家食品药品监督管理总局发布的食品生产许可分类目录,根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》判定属于食用农产品,但省级食品药品监督管理部门已发放食品生产许可的,按照食品管理。食用农产品,指在农业活动中获得的供人食用的植物、动物、微生物及其产品。农业活动,指传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动,以及设施农业、生物工程等现代农业活动。植物、动物、微生物及其产品,指在农业活动中直接获得的,以及经过分拣、去皮、剥壳、干燥、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工,但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。

法律依据:

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》

第二条 食用农产品市场销售质量安全及其监督管理适用本办法。本办法所称食用农产品市场销售,是指通过集中交易市场、商场、超市、便利店等销售食用农产品的活动。本办法所称集中交易市场,是指销售食用农产品的批发市场和零售市场(含农贸市场)。

第三条 国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责监督指导本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。市、县级食品药品监督管理部门负责本行政区域食用农产品市场销售质量安全的监督管理工作。

衍生问题:

食用农产品的包装、标签是如何规定的?

销售食用农产品可以不进行包装。销售未包装的食用农产品,应当在摊位(柜台)明显位置如实公布食用农产品名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名等信息。鼓励采取附加标签、标示带、说明书等方式标明食用农产名称、产地、生产者或者销售者名称或者姓名、保存条件以及最佳食用期等内容。

要做好农鲜,更好地进行推广,首先要创造一个吸引顾客的品牌,让买家真正该收到产品的绿色、环保、健康、养生。俗话说得好:“酒好不怕巷子深。”只要东西好,质量高,买家是一定会找上门来的,甚至会出现供不应求的景象。

品牌确立后,就要全力以赴地维护爱好这个品牌,建立和维护好信誉。最好的方法是,将产品进行标准化,建立自己独特的产品检验标准。在同行业中比较,自己的产品,检验标准要更高,检验过程要更严格。顾客常常会货比三家,当越来越多的人们发现、认可你的产品是高质量,那么推广起来就会很顺利了。

之后就是保证销售渠道畅通,让人们都知道你的供货地址,能够方便地将东西拿到手。还要保证充足的货源,一定不能断货。宣传产品特色,加强售后服务,允许客户退货、换货,调整购买方式。最后才是,在已经盈利的基础上,采取一些促销活动,如让利、返利等。

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