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水果放在塑料袋里应不应该密封

水果放在塑料袋里,有的时候需要密封,有的时候不需要密封。

水果放在塑料袋里应不应该密封

例如新买的猕猴桃、比较涩的柿子,需要催熟的话,就必须放在塑料袋里扎紧塑料袋的口,催熟效果要好一些。

因为塑料袋的成分是聚乙烯,用来盛放水果,会有少量的乙烯气体析出,乙烯气体具有良好的催熟作用,与比较硬的猕猴桃以及青色的柿子在塑料袋里会很快变软。

正因为塑料袋有催熟作用,所以新买回的桃、橘子、香蕉等已经熟透了的水果,应该赶紧从塑料袋中取出,防止腐烂变质。

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