官塘村辣椒产业与养牛人走上致富路
铜鼓乡官塘村5组，虽然深秋的早晨有些寒冷，但是在一片葱郁的辣椒基地里，却是一派热火朝天的繁忙景象：采摘、分拣、装袋、打包……几十名村民有条不紊地忙碌着。其中，有一名中年男子，正在将一箱箱装好的辣椒堆放在路边。
“他叫陈长兵，就是他发展的这片辣椒。”官塘村党支部书记李健康指着正在堆放辣椒的中年男子介绍说，陈长兵去年才开始发展辣椒，今年就已经有了120多亩。你看，就是这一片辣椒，让陈长兵成为了当地的致富能手。
去年，陈长兵流转土地50亩发展辣椒，品种主要以小米辣和青椒为主，因为不愁销路，他尝到了甜头，今年扩大规模发展到了120亩，可采摘辣椒12万余斤，收入可达10万元。
陈长兵以前也在外面务工，但是看到村里的土地大面积闲置，他想回来自己发展产业，把土地利用起来。于是，他与重庆主城、贵阳、长沙的3家公司联系，与公司实行订单发展，价格随着市场走，公司上门收购，同时还提供技术指导，既解决了销路，又有技术保障。
据陈长兵介绍，种植辣椒见效快，4月栽植，7月就可以采收，一直持续到11月中旬采收结束。辣椒采收结束后，他又会利用冬闲的时节栽植莲白、萝卜等蔬菜，解决土地闲置问题，又能增加收入。前不久，陈长兵与公司又签订了55万斤辣椒的合同，所以他明年得进一步把规模扩大，预计发展到250亩。他表示，希望通过自己发展辣椒的成功经历，能起到带动作用，带动当地村民一起发展产业增收致富。
田江华是从2015年才开始养牛的，但已经是该村出名的养牛大户了，目前牛圈存栏有30多头牛，这两年依靠养牛每年收入近10万元。“这些牛长得很好，今年又可以出栏十几头了。”日前，在铜鼓乡官塘村1组见到村民田江华时，他在牛圈喂牛。
他说，这两年养牛给他家带来了一笔可观的收入。“以前养羊，后来才改养牛的。”田江华说，前几年他主要养羊，收入也还可以。不过，后来他开始做牛生意后，发现牛的市场行情更不错，于是2015年改养牛。 “做几年牛生意后，销路理顺了，根本不用担心销路的问题。”田江华表示，发展养殖，销路和技术很重要，他自己经常在外面跑市场，对行情非常了解。同时也掌握了不少养牛的技术，所以养牛对他来说更有保障。
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