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杂交胡萝卜那个品种好吃水果味

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杂交胡萝卜那个品种好吃水果味

1、红玉:这是一种产量高、品质优良的杂交红萝卜品种,果实呈圆锥形,皮色红亮,肉质细嫩、甜美。

2、红宝石:这是一种颜色鲜艳、口感脆嫩的杂交红萝卜品种,果实呈圆锥形,皮色红亮,肉质细嫩、味道甜美。

水果胡萝卜和胡萝卜的区别

1、护眼

水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在体内能够部分转化为维生素A,起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。

2、通便

水果胡萝卜中植物纤维含量很高,具有很强的吸水性,进食胡萝卜后这些植物纤维在胃肠道内吸水膨胀,增加粪便体积,还能够促进胃肠道的蠕动,促进排便,防止便秘。

3、养颜

水果胡萝卜中含有抗氧化剂胡萝卜素,皮肤中抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少,因此食用水果胡萝卜也有一定的养颜效果。

4、增强免疫

水果胡萝卜中的胡萝卜素在转化为维生素A之后,还能够提高机体的免疫功能,增强机体抗病能力。

水果胡萝卜和胡萝卜在品种、营养价值、食用方式、口感和外形等方面有区别。

1、品种

水果胡萝卜是用从美国引进、在国内种植的帝王系水果胡萝卜,原产于美国加州的帝王谷。而常吃的蔬菜胡萝卜就是普通胡萝卜,原产亚洲西部。

2、营养价值

水果胡萝卜营养价值高,里面所蕴含的糖分以及胡萝卜素的含量,比普通胡萝卜更为丰富。

3、食用方式

水果胡萝卜多半是生吃,胡萝卜常常被用于做菜,可以提高菜品自身的颜值,增加配色,补充人体所需要的微量元素。

4、口感

水果胡萝卜的含糖度超过10%,味道香甜、脆爽,和水果一样。普通的蔬菜胡萝卜,有野蒿药味,生吃会觉得水分不足,有土腥味、苦味、辣味,不够甜,更适合炒着吃。

5、外形

水果和萝卜是一种袖珍迷你指形胡萝卜,约十厘米左右,肉质细腻,口感清脆。普通胡萝卜长度在20厘米左右,根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或**,口味清淡。

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