一块五的苹果和五块五的苹果营养有啥差别吗?
1.5元/斤的苹果和5.5元/斤的苹果的差别,包括但不局限于下列这些情况:
一,新开箱的苹果与卖几天的苹果的差异
我们都知道苹果在新鲜的时候含有丰富的维生素C和多种营养成分,因为VC是非常容易被空气氧化的,维生素C的含量基本上已经全部被氧化了,水分也在慢慢减少,所以苹果就发蔫了,这时苹果营养价值就降低很多很多了,或者基本上就没有多少营养了,了解这个氧化过程很简单,可以将苹果刚切开,刚开始果肉是白色的,但放了一会,苹果的表面就会变色,实际上就是被氧化了,因为C和许多元素比较,C跑的最快。
所以在新鲜苹果的销售价格要比发蔫的苹果的价格贵很多,营养价值是不一样的,
所以,我们买水果的时候也要少买,吃多少买多少,不要放的时间太长了。
二,水果的外观等级和卖相的差异
是新鲜水果的前提下,果实外形、色泽分类法进行筛选,外观更圆润饱满/漂亮的,因为是筛选出来的,它的等级较高,价格也更高。在这情况下,营养成分是大致相同的。
产地与异域的差别,比如:山东产地卖1.5元/斤的苹果,也许就是在广东省广州市卖5.5元/斤的苹果的质量。营养也是差不多的。
苹果品种的差异,其营养略有差异,价格也不一样。
红富士苹果:色红,水分大,味甜脆 ;
金帅:皮绿.甜中带酸,皮薄,不耐运输,胶东人爱吃.;
嘎拉:外皮微黄、透红,甜脆、微酸、较可口,成熟较早,放久了口感发面发哏.;
红星:皮红,味香、甜脆.久置香味愈浓,口感变绵甜.是老年人的最爱.;
香蕉:跟红星差不多.口味不如红星,有的略涩.不涩的很香甜.有一种青香蕉,果肉微透明,甜的特别;
乔那金:红中泛绿,酸酸甜甜很好吃,不耐运输,且久置后不脆了,现在很少见到.;
国光:曾经的最爱,外皮微红微绿的,瓤发黄的最好吃,酸甜的味道且脆生.即使个头很小也好吃.也少见了。
生态地理位置不同,价格也不同。比如:进口苹果与国产的价格区别,但同一品种的苹果在营养成分方面是没有太大差异的。
三,建议大家量力而行,买适合自己的苹果。祝你健康。
1. 气候和降水的原因;这两年没有较大的风霜雨雪,今年上半年南方水果产区降雨充沛,较大的台风影响少,有利于香蕉,柑橘,番石榴,甘蔗,枇杷,木瓜,三华李,西瓜,菠萝,火龙果,橙,芒果,菠萝蜜,荔枝 ,百香果,龙眼,砂糖橘等水果的种植和生长;北方地区由于南水北调工程的启用,也缓和了缺水的局面,有利于梨,苹果,桃,枣,李子,葡萄等水果种植和生长。到了7,8,9,10月份,天气晴好,气温高,水果成熟得比较集中,特别是广西的香蕉,大量集中在9,10月份成熟,市场上的香蕉都在一斤1元左右,超市甚至出现品质较好的香蕉也卖0.68元一斤,收购价格更是低到2,3角!北方的葡萄由于冷空气来得较早,也集中上市了,市场上的葡萄提子甚至售价2元一斤!
2. 市场经济规律的原因,前几年香蕉,苹果,梨,桃,葡萄,西瓜,砂糖橘,番石榴等水果市场售价较高但销路很好;果农们收入不错,客观刺激了种植水果的发展,许多人都投资种植果树;南方许多土质好,阳光充足的优质农田和山地都种上了果树,广西荔浦县,原先种植芋头和水稻的农田也纷纷改种砂糖橘,许多农户靠种砂糖橘收入几十万,上百万。香蕉,芒果大多增加了种植面积,今年到挂果期,产量大,市场供应充足,价格自然上不去。
3.外部原因,菲律宾,越南等国由于外交上与中国缓和,香蕉,菠萝等大宗水果贸易恢复正常,菲律宾,越南,泰国的香蕉品质较高,我国城镇的超市,水果店销售的进口水果较多,菲律宾百分五十以上香蕉销往中国,客观上冲击了中国水果市场,加上东盟与中国农产品零关税,进入中国市场的榴莲,椰子,芒果,菠萝蜜,西瓜,山竹,番石榴,火龙果较多;另外,美洲的车厘子(樱桃),牛油果,蛇果品质好,受市民欢迎,也进入了中国市场。
4. 物流的便捷,农产品绿色通道,网络产地与客户的对接,许多水果减少了流通环节,许多果农选择直接在网上售卖,也有果农自己进城出售水果,费用降低了,价格跟着也低了。
5.其它原因: 水果出口占比例不大;国内经济趋于平缓,工资和物价涨幅小,普通中低层居民收入不是太多,消费也有限,除了水果外,还有更多的商品可以选择也是一个原因。一但水果卖不动,价格自然就便宜了!
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