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捞面的菜码有哪些

肉类、蔬菜、海鲜、蛋类等都可以

捞面的菜码有哪些

菜码儿也是捞面重要的一个环节,土豆丝、洋白菜丝、小水萝卜、蒜苗、菠菜、绿豆芽、胡萝卜丝、白菜丝、黄瓜丝、豆角丝、韭黄等要抢鲜吃,而且还要配上煮青豆、煮黄豆。

想要吃的清爽,就来碗过了凉水的麻酱面,麻酱调匀,浇在面条和菜码之上,最重要的是,一定要淋上花椒油。当然,黄瓜如果不想切,整个嚼更爽快。

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