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永城特色小吃

 永城特色小吃主要有薛湖牛肉水煎包、酂城糟鱼、芒山卤羊头、永城龙岗烧鸡、毛家传统卤菜、永城枣干、任湖狗肉、永城长红枣、裴桥西瓜、丰庄枣干、永城酥梨、薛湖豆粥。

永城特色小吃

 薛湖牛肉水煎包

 永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久,薛湖牛肉水煎包用料讲究,有特制精粉、纯麻油、黄牛肉、红薯粉条、四季青菜等配料,用十八味中药材调馅,然后用钢板平锅煎制而成,这种水煎包开口露馅、酥嫩可口、清香宜人,除了牛肉馅儿之外,还有其他的风味。

 酂城糟鱼

 酂城糟鱼是永城市酂城镇特色美食,在当地非常有名。酂城糟鱼用鲫鱼作为原料,油糟先去鳞、去杂洗干净,炸成焦**之后,再刀口朝上排列于砂锅内,加入猪油、盐、糖、酒、醋、“八大味”和水等各种配料,用瓷盘垫上湿布密封起来,大火加热煮沸,文火烧3小时,这道菜就做好了。

 芒山卤羊头

 芒山卤羊头采用的是本地产山羊头,配上了葱姜和八大味卤制而成。芒山卤羊头制作工艺精湛,做出来的羊头肉香而不膻、骨肉分离、肉质香嫩,老少皆宜,是来永城旅游一定要吃的美味。

 永城龙岗烧鸡

 永城龙岗烧鸡采用的是农家家养的公鸡作为原料,公鸡洗干净之后,用蜂蜜挂色过油,加入“八大味”、食盐,放入卤汤里面小火煮3个小时。烧鸡是永城的一大特色美食,色泽艳丽、味道鲜美、香烂不腻、骨肉分离,非常好吃。

 永城市位于豫、鲁、苏、皖四省结合部,素有“豫东门户”之称。隋大业六年(公元610年)置县,距今已有1398年历史。1996年10月撤县设市。全市总面积2000平方公里,耕地面积160万亩。人口140万。下辖29个乡镇(12镇17乡),732个行政村,6687个村民组。永城是河南省委、省政府确定的全省5个重点扩权县市之一。 全市现有党委(组)58个(市委1个,乡镇29个,市直企事业28个),党总支29个,党支部1613个(农村732个、乡镇直310个、市直560个),共有党员38029名。二、永城优势永城市地处中原腹地,是一个以煤炭、面粉、旅游、电力为主导产业的新兴能源城市,河南省委、省政府确定的扩权(县)市之一。全市地域面积2000平方公里,耕地162万亩,总人口140万人。市内土地平坦,光照充足,水源充沛,交通便利,商贸发达。同周边县市区相比,具有非常明显的十大投资发展优势:一是区位和交通优势。永城位于河南省的最东部、豫鲁苏皖四省结合部的中心,素有“豫东门户”之称,是河南省东引西进的桥头堡,北依陇海,东傍京沪,永青铁路纵贯市境,311国道、连霍高速、永淮亳高速和已规划的郑徐高速铁路横穿东西,通讯发达,人口密集,是周边10个县市中最大的物资集散地。区位优势非常明显。二是矿产资源优势。永城市地下矿藏丰富,有煤炭、磁铁矿、高岭土、大理石等,各种矿藏达17种之多,且储量大,品位高,易开采,其中,以煤炭的储量最大,全市优质煤储存面积达621平方公里,远景储量100亿吨,精查储量50亿吨,年开采能力已达1400万吨以上,是全国六大无烟煤基地之一。三是面粉资源优势。全市盛产80多种农业作物,以小麦、大豆、玉米、棉花产量最为集中,是全国优质小麦和商品粮生产基地县,粮、棉、油产量连续多年居全国百强、河南省20强,其中,小麦产量丰年可达8亿公斤。近年来,依托丰富的原料,面粉生产加工业异军突起,截止目前,全市面粉生产企业已达140多家,年生产加工能力达35亿公斤,是目前唯一的“中国面粉城”。2005年以来,已连续在这里举办了四届中国面粉食品行业经贸洽谈会。今年将在这里召开第五届中国面粉食品博览会。四是旅游资源优势。永城的旅游资源在豫东一枝独秀,特色突出,境内北部有国家4A级旅游景区——芒砀山旅游区,名胜古迹遍布其间,有孔夫子避雨处、中国第一位农民起义领袖陈胜之墓、西汉开国皇帝刘邦斩蛇起义处、三国名将张飞寨和西汉大型王室陵墓群等。尤其是西汉自梁孝王刘武以下八代梁王、王后及大臣的地下王陵,斩山作廓,穿石为藏,规模宏大,气势磅礴,被誉为“天下石室第一陵”。在其中发掘出土的金缕玉衣、四神云气图等,被历史学家称为“敦煌前之敦煌”。南有代表龙山文化的中国第一部成文律典的诞生地——酂城萧何造律台,王油坊黑固堆文化遗址;还有淮海战役烈士纪念馆、抗大四分校旧址等一批革命传统教育基地。五是电力资源优势。永城市境内已建成发电厂5座,总装机容量已达到240万千瓦,其中最大的裕东电厂装机容量为180万千瓦,电力供应充足,凡在永城境内的企业,均可按投资商要求送电到指定地点,年供电率在99.7%以上。由神火集团投资建设的60万千瓦电厂项目已于近日奠基,这一项目建成后,将使永城境内的发电能力达到300万千瓦。六是土地资源优势。为搭建项目落地的平台,近几年来,我们强力推进工业集聚区建设,现已初步形成了永东精铝工业区、沱南综合工业区和永西煤化工区等三个主园区和轻纺、羽绒加工、饲料包装、皮革加工及瓷土开发等五个专业小区的发展布局。其中三个主园区的规划面积约19.2平方公里,凡是投资规模大、科技含量高的项目,均可在园区落地建设。同时,我市废弃厂房、采煤塌陷区、废坑塘、废窑坑、空心村等可改造用地面积很大,建设用地的挖掘潜力巨大。相对沿海经济发达地区,企业发展用地问题可以较好地解决。

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