包头有什么特产
1、三蓝地毯:传说地毯是永不随色的,而且妙就妙在年代愈久,它的颜色就会越艳丽,于是这种由深蓝、浅蓝、旅蓝三种颜色编织而成的“三蓝”地毯也就成为了包头最为有名的旅游纪念品之一。2、马奶酒,被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。3、奶酪,俗称“酪蛋子”,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。
4、内蒙古松茸:内蒙古松茸也叫做松口菇,松茸菌呈淡黄褐色,其上有栗褐色纤细鳞片,中央部位稍凸,菌柄粗壮,菌肉洁白如雪,厚实细腻。
5、风干牛肉:风干牛肉也称“风干牛肉干”。内蒙古大草原是天然的草原牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有着世代凉晒牛肉干的生活习惯。
6、包头油篓:包头油篓古代油房、制酒房的必备品,有着不漏油且存油不变味,重量轻便于运输的特点。它是用红柳编织而成,里面用旧帐白麻纸裱糊,制造过程看似简单,却非常考验技术。
7、海岱蒜是内蒙古自治区包头市东河区沙尔沁镇海岱村地方特产,为农产品地理标志产品,也是包头著名的农产品特产。东河区沙尔沁海岱村因有百年种植紫皮大蒜历史而远近闻名,由于其特殊的地理位置,特殊的小气候,特有的地脉土质,种植的紫皮蒜具有了明显的地方特色。
8、金骆驼酒产自于内蒙古的包头市,始于1951年,是包头市著名的特产酒。金骆驼酒以优质高粱、大麦、豌豆等为原料,用九峰山天然泉水酿就而成,采用传统古法酿酒工艺,陈储妙酿释放历久弥香,具有清香型白酒的典型特点,又有醇厚风格。
9、达茂马铃薯是内蒙古自治区包头市达茂联合旗地方代表特产,为国家地理标志保护产品,也是包头著名的农产品特产。达茂旗位于阴山之北,雨热同季、降水少而集中,日照长、光照足,土壤又多为栗钙土和沙壤土,是马铃薯喜好生长的土地,所产的达茂马铃薯具有个头大小适中,整齐度高,薯型好、干物质含量高的优势特征。
10、黑瓜子仁含方法营养成分,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”,子仁肥胖饱满;巴盟产的大片黑边红心瓜子,仁大、含油份高。
11、固阳筱面:包头市固阳显特莜麦面,学名燕麦面,是固阳三件宝之一,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,不施化肥,不打农药,纯绿色,无污染,风味独特,营养丰富,是一种上好的营养保健食品。
12、金刀烤羊背:这道菜也是蒙古族人在非常隆重喜庆的场合才会制作的一道美食,按照蒙古族师傅的话来说,一头羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道庞然大菜。
13、固阳燕麦,又叫固阳莜麦,是内蒙古自治区包头市固阳县最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品,与山药蛋(固阳马铃薯)、大皮袄并称为“固阳三件宝” ,是包头著名的农产品特产。
据资料显示,无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”,“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品,一标代表农产品地理标志,三品代表绿色食品、无公害农产品、有机农产品。
一、什么是农产品三品一标
1、据资料显示,无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称三品一标。
2、三品一标是政府主导的安全优质农产品公共品牌,是当前和今后一个时期农产品生产消费的主导产品。
3、纵观三品一标发展历程,虽有其各自产生的背景和发展基础,但都是农业发展进入新阶段的战略选择,是传统农业向现代农业转变的重要标志。
二、具体代表着什么
1、一标代表农产品地理标志
是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。
2、三品代表绿色食品、无公害农产品、有机农产品
(1)绿色食品是指无污染、优质、营养食品,经国家绿色食品发展中心认可,许可使用绿色食品商标的产品。
(2)由于与环境保护有关的事物和我国通常都冠以绿色,为了更加突出这类食品出自良好的生态环境,因此称为绿色食品。
(3)有机农产品是指根据有机农业原则,生产过程绝对禁止使用人工合成的农药、化肥、色素等化学物质和采用对环境无害的方式生产、销售过程受专业认证机构全程监控。
(4)通过独立认证机构认证并颁发证书,销售总量受控制的一类真正纯天然、高品味、高质量的食品。
(5)无公害农产品是指产地环境和产品质量均符合国家普通加工食品相关卫生质量标准要求,经政府相关部门认证合格、并允许使用无公害标志的食品。
(6)这类食品不对人的身体健康造成任何危害,是对食品的最起码要求,我们的食品均应符合这种食品的要求,所以无公害食品是指无污染、无毒害、安全的食品。
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