湖北必买的十大特产
武昌鱼：“才饮长沙水，又食武昌鱼”让武昌鱼闻名海内外，是我国特有的优良淡水鱼类。
热干面：武汉最出名的小吃之一，是中国五大名面。
襄阳大头菜：襄阳特产，国家地理标志产品，是中国四大名腌菜之一。
秭归脐橙：秭归县特产，国家地理标志产品。
武当山冻豆腐：武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。
洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志产品。
宜都蜜柑：湖北省宜昌市宜都市特产，全国农产品地理标志。
京山桥米：湖北省京山市特产，中国国家地理标志产品。
孝感麻糖：是湖北有名的传统小吃之一。
随州银杏：湖北省随州市特产，中国国家地理标志产品。
阳澄湖大闸蟹在大闸蟹的江湖里名气较大，由于其独特地理位置，比较优质的水生环境等，当然，除了阳澄湖全国各地比较优质的江河湖泊也有盛产优质大闸蟹，品质螃蟹不仅味道比较好吃，同时它的营养成分含量也是很高的。
怎样选择最新鲜的大闸蟹：
一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈**的，大多较瘦弱。
二看肚脐。肚脐凸出来的，一般都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。
三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力。
四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。
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蟹状元通过创新和坚持“严格选品，严选产地，严控品质”的三严标准。
除了优质大闸蟹外，还有年货品牌“状元年”，甄选出盐池滩羊、延边黄牛、舟山海鲜、特色腊味等多类全国区域特色农产品，集成多款农产品礼包、预制菜等春节好礼，打造全新春节团圆礼概念，旨在为更多消费者提供最具年味的特色农产品。
蟹状元始终以状元品质服务每一个家庭，参与团聚，见证团圆。我们坚信，有状元年的地方，就有合家欢聚的温暖。
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