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“倒春寒”即将到来,粮价、肉价会上涨吗?

首先对于粮价而言,其实影响并不大,一方面是目前并不是粮食大范围种植时间点,另一方面我国粮食储备充足,即便遇到倒春寒,对粮价的整体影响也并不会太大。但是对于肉价蔬菜等一些日常用品,可能短期内会涨价。

“倒春寒”即将到来,粮价、肉价会上涨吗?

这段时间受到持续低温阴雨天气影响,很多地方出行都不方便,比如很多农户可能不会收割蔬菜,另一方面受到雨雪天气的影响,蔬菜和生猪的运输会受到一定的影响,所以生猪供应短期内确实相对比较紧缺。

因此这段时间部分地区的蔬菜和肉价确实有了小幅度的上涨,比如深圳的蔬菜价格明显要比前段时间有了一定的上浮。并不是什么天气都能构成气象灾害,并不是说气温下降了就会形成气象,要是这样每年冬天北方都是气象灾害了。

所谓气象灾害主要是一些比较严重的天气现象,比如台风、风雹、雪灾、干旱、低温冷冻等等。而南方各省遇到的天气就属于低温冷冻,不仅温度低,而且伴随着阴雨天气,这时候很容易造成冰冻。如果这种低温冷冻持续时间比较长,确实有可能给农作物造成严重的灾害,比如蔬菜、庄稼秧苗都有可能被冻死。

不过从各地的实际情况来看,我们暂时还没有看到农作物大面积受到影响的情况,估计对那些山区寒冷地区会有一定的影响,但整体影响并不是很大。

但从长期来看,我认为这种天气对肉价和蔬菜的影响并不会太大。

对猪肉来说,目前我国的生猪存栏量已经恢复到正常水平,无论是能繁母猪存栏量还是生猪存量都比较庞大,再加上过完年之后市场对猪肉的需求量相对比较小,所以整体猪肉市场价格比较稳定。

总之,即便受到阴雨天气影响,短期内因为运输问题,猪肉价格可能会有小幅的上涨,但等雨雪天气过去之后,我相信猪肉价格会恢复到正常状态的,对蔬菜来说也是一样的道理。

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