哪些物品的价格波动比较大？
近年来，与居民生活息息相关的食品及生活用品价格波动频繁。作为这些生活必需品价格波动情况的采集、整理、发布机构，甘肃省统计局和国家统计局甘肃调查队发布的CPI数据备受争议。
像是券商、有色、糖、黄金、白银、钢铁等物品的价格是波动最大的。
其次便是生活用品以及食品，比如之前在姜、蒜、豆上操弄的，9月后部分食品和蔬菜涨价，而国内粮食猪肉日用品相对稳定，这样的物价上涨显然没有合理逻辑，和劳动价格无关，天气也没有任何特别起落，所以可以判定为是人为的操弄。
因为经过08年的经历，zf手上准备了大量对付食品上涨的粮食和猪肉的调节手段，随时准备应对困难情况，显然，操作方面完全知道，如果在这些方面动手，有力调节重拳马上会迎面挥来，只会搞到自己鼻青脸肿。所以只在姜、蒜、豆上操弄，意不在真实通货膨胀，而在通货膨胀的预期。9月政府加息紧贷，可能他们认为政府已经相信通货膨胀发生了，可以让政府进入实质性的紧张了，所以为加剧政府紧张，才推动蔬菜涨价，增加zf的紧张心理，好象是要推动zf大幅的加息和紧贷。果然zf重拳出击，菜价应声插水，证明前蔬菜涨价与天气和劳动力价格无关。
甘肃曝光价格违法典型案例，你如何看待这起案子？
居民消费价格调查显示：10月份以来，大白菜、萝卜价格“跌跌不休”，大白菜由刚上市的每斤0.5元价格一路下降到目前的0.15元，萝卜价格则降至0.06元左右。农村收购价格更低，大白菜价格跌至每斤0.1元以下，萝卜价格每斤只有3分钱！
一、白菜、萝卜低价原因分析：
据调查，导致大白菜、萝卜价格奇低的主要原因是供大于求。一是种植面积大增。去年大白菜价格较高，各地今年都盲目地扩大了大白菜种植面积；二是单产增长四到五成。去年几场大雾导致大白菜、萝卜受害减产，今年雨水较好，病虫害也少，单产大幅增加。供应量远远超过了市场需求，因此价格连续下跌。
各类蔬菜供应丰富，也是白菜、萝卜价格走低的原因之一。今年天气风调雨顺，各类蔬菜产量均比去年大幅增加，蔬菜价格较去年同期下降三成以上。如黄瓜往年现在零售价格每斤2元，今年只有1元左右；青椒往年零售价每斤2元，今年只有1.2元。
受金融危机影响，青岛、潍坊等地的蔬菜加工出口量减少，白菜只能分流到本地销售，造成市场出现供大于求的情况。
另外销路不畅，也是大白菜、萝卜价低的原因之一。
二、产量增了，收入却大大减少了
去年10月份，大白菜批发价格每斤0.35元左右，零售价格在0.5元左右，萝卜批发价0.4元左右，零售价达到0.6元。而目前的大白菜批发价格只有0.08元，零售价也只有0.15元，萝卜批发价只有0.03元，零售价0.06元。
白菜、萝卜种植管理成本较高，不到一毛钱的收购价格，让菜农苦不堪言。大白菜按平均亩产6000公斤计算，每亩毛收入不足1000元，扣除成本基本无钱可赚，赔钱的比比皆是。
三、积极应对，减少损失
有关部门要积极地、经常性地对各类农产品信息进行跟踪、统计、分析和定期发布，最大可能地通过电视、广播、网络、报纸等媒介予以发布，从而给农民以直接指导。
另一方面，通过蔬菜产业协会组织白菜、萝卜外销。
同时，动用全市冷库资源，及时收购储存大白菜、萝卜、大葱等，尽量减少菜贱对菜农带来的伤害。
甘肃曝光价格违法典型案例，我对于这起案子的看法是:在新冠疫情期间，超市和菜店肆意抬高蔬菜价格，散布全城即将封闭的谣言。疫区内生活的居民争相购买，构成了社会恐慌心理，对于抗击疫情没有任何好处。国家应该加大管理此类事件，蔬菜在保供应的同时，还要让每一个家庭都吃得起，吃的上新鲜蔬菜。菜农在新冠病毒期间，肆意提高蔬菜价格的现象，应当禁止并处以罚款。甘肃发现了新冠病毒的患者，市面上就出现了蔬菜价格疯狂上涨的节奏。这是因为普通民众担心未来会封城，疯狂囤积货品导致的。这也就形成了恶性循环，超市的蔬菜价格越贵，普通民众囤积的越多。
一、每一个城市出现一名阳性病人，都会引起一阵抢菜恐慌，超市肆意提高蔬菜价格，更加推动了居民购买的激情
中国的民众在突发疫情的时候，总是会大量储备蔬菜，油面米粮等生活必需品。超市和菜农趁着新冠疫情的影响，早已摸透了大众的心理:越是涨价越要买，不买的话以后会更贵。所以肆意提高蔬菜的价格，普通青菜平时只要1元一斤，在新冠疫情期间生生的卖到了14元一斤，而且还出现了供不应求的现象。
二、任何人都不可以以新冠疫情为理由，哄抬蔬菜价格，国家也应该加强管理，保证人民在新冠疫情期间，也可以吃得起吃的上新鲜蔬菜
国家应该对于此类现象重查重罚，才可以避免这种事情的发生。普通民众也不要在新冠疫情期间大量囤积货品，新鲜蔬菜的保质期本身就短，吃腐烂的蔬菜对身体危害是巨大的。只有市面上的蔬菜价格平稳，供应量足够，才可以保证人们的正常生活秩序。
那么，你认为国家应该如何处罚哄抬物价的商家呢？
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