长沙乡的安徽安庆市枞阳县长沙乡
安徽安庆市枞阳县南部长沙乡为长江下游江心洲，距县城20公里。面积17.1平方公里，人口0.8万。1949年设长沙乡，1956年属长凤乡。1961年属长凤公社，1984年复设长沙乡。水运通长江各港埠。辖心合、木排、长沙、农建、新洲5个村委会。乡办企业有水上运输、粮油加工、砖瓦、农机修配、建筑、禽蛋厂(场）。农业主产棉花、小麦、油菜子。.
耕地面积2046亩，集体林地面积800亩。农作物主要以棉花、油菜为主。农民收入以青壮中年外出务工收入为主，农作物出售收入为辅。建设有：村部、党员活动中心、计生服务室、图书室、村卫生室、3.5米宽水泥路4公里。个体企业：木材加工厂1家、服装加工厂3家；养殖大户：土鸡养殖1户、养羊1户、水产（龙虾）养殖1户。村集体经济收入每年在3-5万元之间。长沙村委新农村建设示范村。
行政区划
340823202200 210 长沙村
长沙村地处四面环水的江心洲长沙乡中心部位。14个村民组，470户，1670人。
340823202201 220 木排村
木排村相邻思耕村，隆光村，尚宁村，江平村,水美,人勤物丰,。村内企业铸铁厂，植物油加工厂，生物化工厂。主要农产品：菠萝，椰子，茄子。村内资源：铜，车轮矿。村里单位：木排村中学
340823202202 220 农建村
新农村位于长沙乡西南部，南邻长江与池州市相望，渡船直达池口码头。村内水泥路长达5公里，交通比较方便。本村辖16个村民组，758户，总人口2528人，耕地面积2300亩，其中旱地1858亩，水田500亩，水面100亩。村内以农业经济为主，主产棉花、油菜。村党总支现有2个党支部（4个党小组），党员55人，预备党员2人，，积极分子6人。
心合
新洲
长沙乡2015年经济社会发展规划
长沙乡内设机构
村镇建设所
计生办
民政办
司法所
财政所
社会保障所
人口和计划生育服务中心
多年生宿根草本。根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味。叶子列，披钍形至条状披针形，长15-30厘米，宽约2厘米，先端渐尖基部渐狭，平滑无毛，有抱茎的叶鞘；无柄。花茎直立，被以覆瓦状疏离的鳞片；穗状花序卵形至椭圆形，长约5厘米，宽约2.5厘米；苞片卵形，淡绿色；花稠密，长编印2.5厘米，先端锐尖；萼短筒状；花冠3裂，裂片披针形，**，唇瓣较短，长圆状倒卵形，呈淡紫色，有黄白色斑点，下部两面三刀侧各有小裂片；雄蕊1枚，挺出，子房下位；花柱丝状，淡紫色，柱头放射状。蒴果长圆形胀约2.5厘米。花期6-8月。
生姜是铜陵“八宝”之一。以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩、香味浓烈”等特色而闻名。铜陵生姜的营养丰富。据化验，含蛋白质1.4%，糖为8%,脂肪为0.7%。此外还有人体所必须的钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血栓和无机盐等营养成分。老姜具有健胃、止血、顺气去寒、化痰解毒、发汗消热、调味蔬菜、增进食欲等功能。铜陵人喜食生姜，并视生姜为良药，铜陵有民谣：“一片生姜，胜过丹方”、“一杯姜汤，老少健康”。 用铜陵姜加工成的糖姜、醋姜、干姜等一直是畅销品。尤其是糖冰姜，为铜陵外贸产品之一。
铜陵生姜系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。
铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈**，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口，属多功能食用产品。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。
铜陵产姜的历史悠久，早在春秋时就有种植。在北宋年代，铜陵已成为全国著名的生姜著名产区，并被列入朝廷贡品。据嘉靖〈铜陵县志〉记载，明代铜陵生姜已成为“热门”特产。“邑产姜、蒜、苎麻、丹皮之类，近亦间有贩贾者，但远人市贩者居多。”（清.赵锦风〈俗篇.新城记〉）。清顺治13年（1656年），〈铜陵县志.物产〉记载，当时姜的产量“每岁不下十万担”。 至民国年间，年产量约720吨左右。时大通经营生姜的私营行商有6家，每年采购鲜姜销往安庆、芜湖、镇江、扬州等地，象安庆的“胡玉美”、扬州的“四美”、镇江的“恒顺”等有名的酱园采购铜陵生姜，加工糖冰姜、糖醋姜、酱姜等。建国初，生姜仍以私商经营。50年代末60年代初，因片面的抓粮食生产，生姜种植面积受到影响，生产量亦减。80年代，在积极发展多种经营的方针指导下，面积与产量均不断增长，生姜除供销社收购一部分外，大都为酱园长直接至产地收购，或姜农运至市场自销。1964~1990年，供销部门收购量最大的为1966年，计收购60800公斤，最少为1978年，仅收购350公斤。 在70年代年种植面积徘徊在200亩左右，年产生姜一般为150吨左右。十一届三中全会后生姜种植发展较快，1980年种姜315亩，总产324.3吨；1985年种姜945亩，总产1122.6吨；1990年种姜1362亩，单产1113公斤，总产量1516吨。随着生姜产业化开展的有声有色，成效显著，姜农种姜积极性空前高涨，2005年生姜的种植面积已达到8000亩，总产量达到1万多吨。涌现出一批龙头企业，产品有五大类40多个品种。“铜官乐”牌开胃姜、富硒铜陵白姜，“和平”糖醋姜获得安徽省名牌农产品称号，“大院”牌糖醋姜获安徽特色农产品称号。姜制品销售范围为周边县市、一些大中城市超市及出口欧盟等市场。。铜陵姜，以其“块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩，香味浓郁”等特点而闻名全国。铜陵姜，可食药两用，且营养丰富。化验表明，其含蛋白质1.4%、糖8%、脂肪0.7%。此外，还含有人体所必需的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1等营养成分。在医药上，铜陵姜有健胃止吐、顺气祛寒、化痰解毒、发汗消热等功效。铜陵姜阁既可用于催芽，亦可用于贮姜，独具特色，其优点是在孵种期间，经过加温脱水，姜皮干燥皱缩，减少了姜块中的游离水，提高了姜块内温度，促进酶的活动，使养分不断转化，并杀死种姜表皮附着的一部分病菌及纯化姜块中的病毒，减轻病害的发生，另外贮藏和催芽一次成功，且姜阁贮藏姜种量较大，一个姜阁一次可贮藏催芽种姜达8000－10 000kg。
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