请问农产品中的有机食品的标准是什么？
有机食品的标准是：产品的生产必须符合有机产品（GB/T19630.1）的要求，产品的加工必须符合有机产品（GB/T 19630.2）的规范，产品的标识与销售必须符合有机产品（GB/T19630.3）的要求，产品生产、加工、经营过程中必须遵守建立和维护的管理体系（GB/T19630.4）的通用规范和要求。
主要有3个方面： A）有机农产品在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用 基因工程技术； B）有机农产品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会?留相当一段时间，土地从生产其他农产品到生产有机农产品需要2-3年，而生产绿色农产品和无公害农产品则没有土地转换期的要求。
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