江苏为什么取消反季节栽种措施费
减轻农民负担，促进政策实施，加强市场调节。
1、减轻农民负担。江苏地区实行反季节蔬菜价格补贴政策，而这种补贴需要农民缴纳高昂的反季节栽种措施费，对农民的经济负担较重。取消措施费可以减轻农民的负担，提高农民收益，是符合当地政府扶持农业发展的导向。
2、促进政策实施。取消措施费可以使政策的实施更加顺畅。农民不需要支付费用，可以更积极地参与反季节蔬菜种植和销售，政策的实施效果更加明显。
3、加强市场调节。江苏取消反季节蔬菜价格补贴政策后，市场调节的作用变得更加重要。取消措施费可以促进市场调节的作用，使市场资源更加合理地配置。
猪肉降至1位数，菜价涨到2位数，“菜比肉还贵”？咋回事？
近期，农产品市场消息不断，市场变化较大，尤其是蔬菜、猪肉等副食品价格，玉米、小麦、大米等杂粮价格波动较大，显着地，那么目前的市场情况如何？发生了什么？让我们来看看以下内容：
01.蔬菜价格下跌
随后涨势继续蔓延，各地甚至出现蔬菜价格上涨的消息，部分叶菜类蔬菜价格上涨幅度较大，如菠菜，原价每斤三四元，但在很多地方，价格已经涨到每斤8、9元，甚至每斤10元，涨了好几倍，其他茄科水果和块根类蔬菜也翻了两番，有的地方甚至大白菜涨到了两三元一斤。
光蔬菜涨价还不够？小麦也要来凑热闹！多地已经“涨疯了”！
但近期各地蔬菜价格开始回落，货源充足，这应该与农业农村部市场与信息化司司长唐克表示，全国蔬菜供应总量国家足够了，包括未来的“两个“节日”时期。
预计两节前后，每人每天可供应3斤蔬菜，就像是在给大家一个保证，抢匪军不会被抢，市场稳定有序，据媒体报道，11月6日武汉蔬菜价格放缓，在武汉某生鲜市场，金南瓜1元一斤，茄子2.5元一斤，黄瓜2元一斤，西红柿2.3元一斤。
02.猪肉价格再次上涨
蔬菜价格出现回落迹象，但猪肉价格上涨，截至11月5日，全国猪肉价格已上涨至23.25元/公斤，折合11.625元/斤，低于农业部10月9日监测的猪肉数据8.82的近期低点，增加2.805元，增长31.8%。
近期猪肉价格上涨与四个因素有关：一是季节性消费增加，随着冬季的到来，各地猪肉消费量明显增加，与此同时，一些居民正在囤积猪肉，二是玉米、小麦等粮食价格上涨，加入了农户价格等诸多因素，三是畜牧兽医局相关负责人近期呼吁居民多买猪肉的社会效应，四是近期生猪价格持续上涨，据了解，截至11月6日，又出现了上涨，22省上涨0.1-0.4元，目前，生猪价格超过9元的省份有重庆、重庆等11个省份，四川最高猪价达到9.8元/斤，距离10元大关仅一步之遥，下表为11月7日生猪价格：
目前，受多重因素影响，猪肉价格上涨难以持续，当每个人的冰箱都装不下，当大猪源源不断的时候，生猪的价格仍然有下跌的风险，因为目前产能过剩是不争的事实，猪降周期还没有结束。
03.玉米价格稳中有升
近两周，玉米价格持续走强，尤其是近日，华北、东北、黄淮等地区玉米价格连续上涨，11月6日，山东玉米企业平均收购价为2821.67元/吨，比昨日上涨2.67元。
连日来，东北地区玉米走势延续强势，31日开始，黑龙江龙丰淀粉玉米收购价上涨20元至2250元/吨，吉林燃料乙醇干粮、潮粮上调20元，14水干粮收购价2430元/吨，黑龙江、吉林等地尚未大量上市玉米，但疫情对东北地区的影响仍在，物流运输受到影响，该地区玉米难北上，再加上近期油价上涨的成本上升，也是运输成本的增加，物流对东北玉米市场有很强的支撑作用。
比昨天上涨7.06元，目前，市场上已有14家大公司提高了采购价格，其中辽宁铁岭国际投资公司每吨上涨50元。
04.一波又一波的麦子高潮
除了粮食市场玉米涨价外，小麦价格尤为抢眼，不断上涨，屡创新高，据了解，
市场普遍上涨的态势不复存在，甚至出现面粉厂家价格下跌的情况，枣庄公司也下跌10元/吨，最新价格为2740元/吨，山东、河北的面粉企业纷纷下调采购价格，小麦拍卖大幅下滑的好处正在逐渐消失，但目前草根小麦供应过剩有限，市场优质小麦供应情况一般，大概率市场小麦价格仍较难走低。
目前，河北金沙河南河公司、金沙河沙河公司、金麦浪龙窑业公司、江苏徐州华盛面业有限公司等多家企业均达到1.4元/斤以上，徐州华盛面业创历史新高，1.405元。
11月6日，7家企业上调采购价格，其中今日麦浪龙窑粉行业上涨1点，1.40元/斤；周口五德利涨1.2点，1.39元/斤。
总结：小麦价格涨幅略高于预期，目前均价已超过玉米均价，除了面粉消费进入旺季，另一个因素可能与近期商务部鼓励居民囤积生活用品有关，一些地方的居民加了面粉，小麦面粉采购推高面粉价格，利好小麦价格。
各位朋友，你们地方的猪肉和面粉涨价了吗？你也预定一些吗？
近日，很多朋友发现，市场猪肉价格确实便宜了，尤其是北方很多地区都降至“个位数”。很多人说“现在的猪肉真是白菜价了”。但是另一方面，菜价却明显上涨，甚至有的菜价已经比猪肉还贵。这是怎么回事呢？
一、猪肉为啥降？
关于猪肉价格为啥便宜了，我们之前已经详细地分析过。总体来说，猪肉价格下降也是必然之事，因为随着生猪产能的增加，生猪领域的高利润时代已经一去不复返了，那么反映到市场端，猪肉价格也必定会回落。
另一方面，随着生猪价格不断下跌，养殖户当前已全面亏损，于是不少养殖户开始淘汰过剩的产能，增加了生猪的出栏量，使得市场供给增加。再加上之前很多养殖户压栏造成大猪过多，因此市场就呈现出“不仅猪多，而且肉更多”的现象。一时间这么多猪肉哪里消费得了，于是供明显大于需，猪肉价格不断回落。
第三是因为近日连绵的阴雨天气使生猪调运也受影响，再加上一些地区雨水过多，生猪发病几率增高，不少养殖户也增加了出栏。
这一波操作过后，市场猪肉价格就出现明显回落，尤其北方很多地区最低已降至个位数，排骨价格也不过十四五左右，确实便宜了不少。但是另一方面，不少市民却发现，最近的菜价是蹭蹭地上涨，怎么回事呢？
二、菜价为啥涨？
根据农业农村部每日的监测情况来看，本周蔬菜价格出现连续上涨。11日就比上周六增长了2.7%，而12日又比11日增长了0.8%，13日则环比继续增长了0.4%，涨幅比较大的有西葫芦、黄瓜、菜花、菠菜、油菜等，其中属菠菜以及黄瓜的涨幅最大。有市民反映，山东以及江苏南京地区的菠菜价格已经涨到了十几元一斤，妥妥的“比肉还贵”。
菜价为啥突然上涨了呢？
一方面是季节性的上涨。其实，“菜比肉贵”的情况往年也时有发生，所以并不用太惊讶。尤其到每年的秋末换季之时，蔬菜价格都会出现一定的波动。因为这时夏季蔬菜正在退市，而秋冬季的蔬菜还没有大量上市，因此市场面临着一段时间的供需紧张。这时菜价就容易发生波动。
另一方面，也是由于最近的阴雨天气影响。最近的阴雨天气确实影响不小，比如当前正值秋收，阴雨天气就拖慢了秋收的进度，也打乱了生猪出栏的节奏。而对蔬菜来说，阴雨天气持续，使蔬菜光照相对减少，因此拖延了生长进度，使上市的数量变少；另一方面，雨水也影响了运输，导致运输成本增加，于是菜价就上涨了。
三、“啥降价就吃啥！”
不过由于蔬菜的种类较多，而且也不是所有的蔬菜价格都上涨了，因此可替代的选择也相对较多，而很多消费者也表示：“太贵了可以不吃或者少吃，反正啥降价就吃啥呗！”
不过蔬菜的周期比较短，所以这种局面也是暂时性的。随着天气转凉，储存成本降低，而后续阴雨天气结束后，供给很快会增加，预计到月底时可能就有所缓解了。
另一方面，从四季度一直到春节前夕是肉类消费的旺季，再叠加当前猪肉收储工作已启动，生猪价格已连续回涨数日。而每年春节前夕，都会迎来肉价、菜价双涨的高峰，因此当前猪肉价格可以说已经处于底部了，正是大口吃肉的好时候。
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