为什么现在的苹果（水果）越卖越贵？
这位朋友，你这个问题我想我可以回答你，我是做果品生意的，所以对市场上果品的行情还是比较了解的，首先回答苹果价格高的问题，首先我想朋友你应该是在非苹果产地地区吧，那么是这样的，每年的这个时候，都是苹果交接上市的时候，而且是“新老交接”，怎么说呢？因为我们之前买到市面上的苹果都是在上一年的时候收购冷藏的，也叫保鲜果，储藏果，这些苹果可以持续保鲜销售到每年的这个时期，但是就是到了现在这个时候，这些冷藏果销售到这个时候储存量已经不多，新苹果（青苹果，新红星等）急待上市，所以往往这个时候旧的果市面上已经不多，价格就会相对提得很高，而新苹果因为是刚刚上市的原因，价格也不会低，只有等新苹果大量上市的时候（俗话的大热期）那么这些苹果满足了市场的需求，达到饱和状态，那么苹果的价格自然就会相对降低。不过笔者在这里说明的是，因为去年苹果收购期后期的时候，苹果已经不能满足全国各地的收购商的需求，苹果产品一度很短缺，所以造成了去年冷藏果储存的时候，收购成本大幅上升，所以到了今年这些苹果批发上市的时候，价格就创了新高，也可以说这几年来最高的，（的确比较罕见），而且随着苹果的市场供应不足情况来看，这种价格现象在短期之内将会持续，不过可以稍作预测的是，随着以后新的苹果渐渐的上市，市场供应情况趋于饱和，苹果的高价格将会得到改善或者降低。
今年的苹果价格较高，让很多果农尝到了甜头，所以随着年关的临近，大家伙对苹果价格期望较高，那么明年的苹果价格如何，还会像今年这样好吗？今天我们一起来看一下。
首先，主要的原因是受罕见的极端天气的影响，造成苹果减产比较多，一些地方遭遇了倒春寒，以及冰雹等自然灾害的影响，导致苹果产量减少了大约30%左右。
其次，许多地方的苹果树栽植时间较长，出现了果树老化果品退化，加之苹果价格的连续走低，果农不挣钱。许多果农开始进行更新换代，甚至有的果农想放弃做务苹果树，出现了砍树毁园的情况，各种因素造成了今年苹果的总产量比较低，价格比较高。
首先，对于苹果的价格和行情走势来言，苹果的价格可能会出现下跌的态势，主要是果农对于苹果的管理加强，使得明年的苹果会出现丰产的现象，毕竟往年的苹果的种植面积比较大。
其次，目前全国的苹果市场处于饱和态势，也就是说在不扩大面积的情况下，苹果市场还是产大于销的。同时国内水果品种也是越来越丰富了，琳琅满目的替代品，让消费者选择的余地越来越大，众多的水果品种都眼顶着消费市场这块蛋糕。加之更新换代比较早的苹果树陆续开始挂果，还有就是今年人们消费苹果的水平明显降低了。所以说苹果未来价格上涨的可能性是不会很大的。
总之，对于苹果的价格总体上来说不容乐观，但相对于物价以及通货膨胀基本情况而言，明年的苹果价格还是不错的。想了解更多有关三农的文章请记得关注我，您的每一次点赞、收藏、关注，都是对作者最大的支持，小编每天打字这么辛苦，路过的朋友请留下你的“赞”吧，小编将会非常感激你的。以上内容仅代表我个人观点，每个地区的行情不同，请根据实际地区情况来看。如果有什么疑问，欢迎大家在留言区留言，我会尽力帮您解答。
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