减脂15种主食推荐
减脂15种主食推荐
饱腹感强 好吃不胖
意大利面:314大卡/100克。
意大利面跟普通面条最特别之处是它升血糖很慢，属于低GI(血糖生成指数)的主食，GI值只有49，普通面条大多是70以上。
小米:361大卡/100克。
小米低钠、低GI，富含镁，色氨酸非常丰富，对失眠有一定的帮助，晚上的主食喝小米粥有助睡眠，也可 跟小米 大米一起做饭。
蔡麦:357大卡/100克。
蔡麦低脂肪、低升糖，被誉为超级食物，在主食谷物中蛋白质含量较高，不含质，对小麦过敏老友好。可以跟大米一起做成黎麦饭，有利于提高黎麦代谢，消耗脂肪。
绿豆:329大卡/100克。
绿豆的钾含量非常高，有助排出身体多余的盐分和水果，改善水肿要减脂的宝们可以直接把绿豆汤作为主食来吃，做绿豆汤、绿豆粥时尽量绿豆少放糖。
红豆:324大卡/100克。
红豆富含膳食纤维，是优质的主食，也是低血糖生成指数的食物跟大米一起做成红豆饭，粗细搭配红豆有助干稳定血糖，减少腹部脂肪堆积。
豌豆:111大卡/100克。
豌豆含有膳食纤维、叶酸等，碳水比较高，比起做蔬菜，更适合做主食菜看里有豌豆记得减少米饭，以平衡豌豆 碳水总量哦~
黑米:314大卡/100克。
黑米膳食纤维丰富，富含花青素等抗氧化物，作为主食不仅有利于减肥，黑米还能美颜，使皮肤更漂亮。
慧米:361大卡/100克。
慧米是去除湿气的好食材，跟红小豆是去水肿cp，两者搭配煮水喝有助于去湿、消除身体浮肿。慧米 膳食纤维 富，让嗯嗯更加畅通。
燕麦:338大卡/100克。
有高含量的B-葡聚糖，主要聚集在最外层的燕麦熬，可以帮助清除血管中坏胆固醇。富含膳食纤维，做主食饱腹感特强，有助减肥，润肠通便。
符合下列特点的皆是主食：
1.主食每天摄入250～400克*（烹调前的干重）。
2.粗细搭配，粗粮每天50～100克*（干重）。每天至少吃一餐粗粮，或全天主食的1/3是粗粮。广义的粗粮包括全麦粉、糙米、大米和面粉以外的各种杂粮以及杂豆类。
3.任何时候都不要忘记吃主食。
4.少吃含较多油脂的主食类食物，如面包、饼干、方便面、油条、油饼等。
“主食”一般指谷类食物，也称为粮食，最常见的是大米、面粉及其制品。主食的主要营养特点是：以淀粉（属于碳水化合物）为主；含一定量的蛋白质，但含量不够高，且不属于优质蛋白；脂肪含量一般很少，除非烹调时额外添加油脂；粗粮杂粮是膳食纤维的重要来源；是B族维生素的重要来源。
除大米和面粉外，糙米、全麦、玉米、小米、大黄米、燕麦（包括莜麦）、大麦、高粱、荞麦等粗杂粮，也是常见的谷类。绿豆、赤小豆、扁豆、芸豆、蚕豆等杂豆类（大豆之外的豆类）也符合主食的上述营养特点，故也可归入主食类，但它们的蛋白质含量是粮食的2～3倍。
此外，薯类（如马铃薯、甘薯、木薯、芋头、山药等）的营养特点与谷类相似，所以也可作为主食食用。一些含有淀粉的坚果和种子，如莲子、薏米、栗子、芡实等，也应当纳入淀粉类主食的总量当中。
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