江西有哪些特色水果
说起江西,很多人第一反应就是婺源,但正是江西这独特的地理环境,盛产出了很多特色的水果,江西有哪些特色水果呢?赶紧来看看吧!
江西特产一:安义枇杷
安义枇杷是江西的特色水果,安义枇杷历史久远,迄今已有2000多年了。南昌安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。而且它还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和糖、钙、镁、铁等成分,营养价值很高。枇杷鲜果既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。用枇杷的叶、果核、果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏,有清肺、止咳、润喉、生津之功效。
江西特产二:南丰蜜桔
南丰蜜桔是江西省抚州市南丰的特色产品,有着非常悠久的历史。据相关文献记载,南丰种植蜜桔已经有1300多年的历史了,在唐朝就已经被列为朝廷贡品。南丰有着非常优越的地理环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合蜜桔的生长,所产出的蜜桔皮薄核少,汁多味甜,酸甜适口。
江西特产三:赣南脐橙
赣南脐橙是江西赣州的特色水果,有着非常悠久的历史,在清朝还被列为贡品。赣南所产出的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,已被列为全国十一大优势农产品之一,荣获“中华名果”等称号。
江西特产四:信丰脐橙
信丰脐橙被誉为“橙中之王”,果皮橙色,大而无核,色泽鲜雅,肉质脆嫩,甜酸适中,风味清香,素有“脐橙进房香满堂”之誉,营养丰富,堪称果中佳品。
江西特产五:珠珞枇杷
产于安义县的珠珞枇杷有红砂和白砂两个品系,而红砂更优。其果颜色鲜艳,皮薄易剥,肉质厚而细嫩,果汁丰富,味甜微酸,清香爽口。安义栽培珠珞枇杷的历史悠久。
除此之外,江西的特色水果还有遂川金橘、南康甜柚、安义枇杷、无核_柑、天桂梨、江湾雪梨、红心柚
江西的“孝母果”经过《舌尖上的中国》的宣传之后,价格如何呢?
江西特产的水果有安义枇杷、南丰蜜桔、赣南脐橙、信丰脐橙、井冈蜜柚、乐平甘蔗等。其中,安义县所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,鲜甜微酸,汁多爽口,风味独特。此外,南丰蜜桔是江西省抚州市南丰的特色产品,有着非常悠久的历史。据相关文献记载,南丰种植蜜桔已经有1300多年的历史了。
江西常见的水果有桃、柚、银杏、橙、梨、李、柿、枇杷、枣、无花果、石榴、葡萄、猕猴桃等。江西盛产的水果有安义枇杷、南丰蜜桔、赣南脐橙、信丰脐橙、赣南西瓜、南康柚子、遂川金橘等。
安义枇杷
安义种植枇杷的历史有2000多年。这里所产的枇杷,果实圆形,表皮薄嫩,肉质厚实,汁多爽口,味道酸甜。
安义枇杷通常在4月份成熟,营养价值很高。既可生食,又可制成罐头、果酒和果酱。它还可熬制枇杷膏,有清肺、止咳、润喉、生津之功效。
南丰蜜桔
南丰蜜桔有着非常悠久的历史,这里的地理位置优越,非常适合蜜桔的生长。该地区所产出的蜜桔皮薄核少,汁多味甜,酸甜适口,10月份左右的时候成熟,10月中旬就开始采摘。
赣南脐橙
赣南脐橙主要产自江西赣州,种植历史悠久,在清朝还被列为贡品。赣南所产出的脐橙果大形正,色泽鲜艳,可食率达百分之八十五,风味浓甜芳香,通常在10月底到12月份之间成熟。
信丰脐橙
信丰脐橙通常在秋冬季成熟,被誉为“橙中之王”,果皮橙色,大而无核,色泽鲜雅,甜酸爽口,风味清香,而且含有较多的营养物质,堪称果中佳品。
井冈蜜柚
井冈蜜柚主要产自江西省井冈山一带,其甜味度高,味道清香怡人,还具有健胃、美容、降糖、减肥等多方面的有益功效。
乐平甘蔗
江西乐平地区产的甘蔗皮薄、渣少、味甜、多汁,口感上也比较松脆。它有青皮、红皮之分,都是食用、制糖的佳品,曾在明清两代成为朝廷的贡品。
我国从古至今在饮食方面都是非常注重的,尤其是在我们南方地区,在美食上可以说是相当讲究呢,例如四川、湖南、广州等,可都是美食的天堂啊!各个地区都有着属于自己当地的特色美食,像现在旅游业做的那么好,大家都能到处吃喝游玩,享受各个地方的美景佳肴。
说到地方特色美食的话,大家应该都看过《舌尖上的中国》这档美食栏目吧,这一节目记录了咱中国各个地区的特色美食,真是让吃货们大开眼见啊,带大家了解到了更多我们从未见过的地方美食,就比如今天小编要给大家讲解的就是一种曾无人问津的小吃,自从经过《舌尖上的中国》的宣传之后,居然到了遭哄抢的地步。
这一美食其实就是来自我大江西的?孝母果?,听这名字很容易让人误以为是种水果,但实际上它和水果完全扯不上联系,说白一点它就是一种小包子,似包子又好像不是包子,虽然这种小吃在我们江西很常见,但吃它的人却并不多,很少有人会买它来吃,不过自打上了《舌尖》,就奠定了它会爆火的基础了,这让原本渺小到无人问津的孝母果突然,突然走进了人们的视线。
孝母果就是那种不吃不知道,一吃就会被它的美味所吸引住的美食,只要品尝过孝母果滋味的人,就恨不得天天能吃到。孝母果和小笼包长得很像,但唯一不同的是,它是那种软趴趴的,懒懒散散的躺在蒸笼里,看起来就是Q弹的感觉,一口咬下去,里面的酱汁都爆出来,美味十足。原本大家以为被《舌尖》宣传过的美食,价格一定会很贵,但让人万万没想到的是,其价格便宜得很,才5毛钱一个,很多顾客都是几十块钱的买回家呢。
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