蒜苗的主原产地在哪？有哪些选购技巧？
蒜苗是市场上很常见的一种蔬菜，它很适合用来炒一些肉类食物，口感也挺美味，因此不少人喜欢买着吃。
那蒜苗的主产地在哪呢？有哪些选购技巧？想了解的朋友可以看看下文。
蒜苗是市场上很常见的一种蔬菜，它很适合用来炒一些肉类食物，口感也挺美味，因此不少人喜欢买着吃。
那蒜苗的主产地在哪呢？有哪些选购技巧？想了解的朋友可以看看下文。
一、蒜苗的主产地在哪？
蒜苗在我国散布普遍，南北各地均有栽种，江苏省射阳县是蒜苗及蒜头的重要产地，被命国度定名为“中国蒜苗之乡”。
别的山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟均是蒜苗和蒜头的主产区，河北省大名县也是以大蒜为重要产地。
商河蒜苗质量好，因为具备香、辣、郁、粘的特性，含大蒜素分明高于其他产区而被誉为“天下第一蒜”。
二、蒜苗有哪些选购技巧？
1、看外形
一般品质比较好的蒜苗个头比较均匀，这样的蒜苗口感是最好的，太大的蒜苗会比较辣吃起来影响口感，太小的去掉外部的叶子也没多少可食用的部分，还有就是挑选蒜苗的时候一定要挑带根的，而且蒜白部分会有紫皮包裹这样的蒜苗是比较新鲜的蒜苗，如果去掉根部和包着蒜白的紫皮，这样的大蒜水分流失的很快，会出现黄叶甚至烂叶的情况，所以在挑选的时候要注意一下。
2、闻味道
新鲜的蒜苗闻起来会有一股淡淡的辛辣味道，而且蒜味特别的浓郁，大家在挑选蒜苗的时候可以拿起来闻一下，如果没有其它的异味说明蒜苗的品质是比较好的，如果我们闻起来有一股刺鼻的味道，那很可能是蒜苗被喷洒了农药，这样的蒜苗如果清洗不干净，吃了很可能对身体健康造成一定的危害，所以我们在购买蒜苗的时候不要觉得蒜苗外观很鲜艳，就直接挑，一定要闻一下味道，现在很多蔬菜都是打了大量的农药，挑选的时候要当心。
3、用手掐
现在很多蒜苗都扎成捆的，我们从外面不好挑它的品质如何，可以用手掐一下，辨别蒜苗的新鲜与否，轻轻的在蒜叶上用手轻轻掐一下，如果蒜苗上出现了一道浸液的痕迹，那说明这棵蒜苗是比较新鲜的，水分很充足才能轻轻一掐就出痕迹，如果我们掐过之后蒜叶上出现的痕迹比较淡，那就是比较老或者已经不新鲜的蒜苗。
蒜苗可以拌着很多菜一起炒，尤其是猪肉，牛肉，牛肚等，在江苏省种植面积比较广，如果大家也喜欢买蒜苗吃的话，可以学习上面的一些选购技巧哦。
2012年金乡大蒜价格如何？
山东省金乡大蒜批发市场5月7日—13日，以红蒜为例，平均批发价格为3.86元/公斤，与上周相比基本持平，本周成交量为20984吨，与上周相比基本持平，总的来看大蒜价量延续上周的平稳，有序交易，虽然有少量鲜蒜上市，但对冷库蒜影响不大，本周大蒜出口较多，鲜蒜不能出口，冷库蒜基本上集中在大储存商手中，他们的扛风险能力强，心理素质高，价格低了不卖，鲜蒜又不能出口，这就使得冷库蒜保持平稳的运行。
本周是蒜薹集中上市期，蒜薹平均批发价格为2.96元/公斤，今年的蒜薹亩产量大部分在200—250公斤，基本接近常年，今年蒜薹价格前期高，后期价格低，最高3.80元/公斤，最低价格为1.80元/公斤，价差很大，亩产量差别小，单、但亩产值差别很大，蒜薹储存商的收购成本也千差万别，势必造成冷库蒜薹销售前期价格不会太高，预测今年冷藏蒜薹销售价格不如去年。
你可以自己到蔬菜商情网上看
绿果网业内人士分析：自3月份以来，金乡大蒜价格一直保持小幅上涨趋势，但从3月下旬开始出现强势攀升，涨幅明显。根据调查，此轮蒜价上涨是大蒜价格在一个销售期内随供求关系改变而出现的正常波动，并不存在人为炒作因素。一些业内人士预计，近期金乡大蒜价格仍会有一段波动上涨期，但随着新蒜上市期的临近，价格涨幅会逐渐放慢甚至出现震荡回落。
山东金乡蔬菜(大蒜)批发市场：
4月2日—8日，以红蒜级蒜为例，本周大蒜平均批发价格为4.07元/公斤，与上周相比，环比上涨率为5.59%，大蒜价格上涨，主要原因：国内外市场需求依然不少，大蒜价格上涨率比上周减缓，而卖家信心足，要加坚挺，加上炒作资金介入，4月上旬大蒜价格依然上涨。
大蒜成家量为23555吨，与上周相比，环比下降率为6.98%，成交量下降，成交量下降的主要原因是：价格高，批发商不敢大量进采购，基本上是不断货就行的局面，采购商多是分批小量采购为造成的，由于库存量的减少，预测下周价格将平稳中咯涨，成交量依然稳重下降。
4月9日—15日，以红蒜级蒜为例，本周平均批发价格为3.76元/公斤，与上周相比，环比下降率为7.84%，大蒜平均批发价格下降;本周大蒜成交量为21434吨，与上周相比，环比下降率为9.00%，成交量下降，造成本周价格成交量双双下降的主要原因是：由于2—3月份的大量采购，国外客商手里都有存货，总的采购量在减少，国内市场需求也不大，采购商压价采购，大蒜长势喜人等等因素造成了价量双降。
我的空间有各类蔬菜的价格行情分析和走势，可以随时关注我的空间
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/news/1_657547005.html
相关推荐
-
野生小紫薇树几月份移栽最好
栽培方法紫薇性强健，易于栽培，对土壤要求不严，但栽种于深厚肥沃的砂质壤土中生长最好。性喜光，应栽种于背风向阳处或庭院的南墙根下，光照不足不仅植株花少或不开花，甚至会生长衰弱，枝细叶小。紫薇较耐寒，但幼苗期应做好防寒保温工作，三年生以上的成株...
-
小米的处理器是什么
小米的处理器主要有两种：高通骁龙处理器：小米手机曾搭载高通骁龙处理器，采用三星第二代mLPP先进工艺，拥有新Kryo CPU，最高频率可达一定Hz，支持高通AI引擎AIE，实现多核AI异构计算解决方案。松果处理器（Pinecone）：小米公...
-
时蔬猪肉小蛋饼
时蔬猪肉小蛋饼食材清单：猪肉60克 土豆30克 黄瓜30克 鸡蛋一个 淀粉5克 小葱少许 生姜少许做法：黄瓜和土豆都切成小丁，小葱切碎，猪肉切小块加入姜片去腥，腌制10分钟，黄瓜丁和土豆丁焯下水，可以稍微煮一下，会比较软，腌制好猪肉放入辅食...
-
重庆大学强基计划2022入围分数线
2022重庆大学强基计划在安徽省录取最低综合成绩是612.33分；2022重庆大学强基计划在福建省录取最低综合成绩是609.90分；2022重庆大学强基计划在甘肃省录取最低综合成绩是575.28分。以2021年院校的计划和简章为例， 入围考...
-
武昌理工学院有哪些好专业
汉语言文学、工艺美术、工商管理、工程造价、电子商务、生物工程、护理学、智能科学与技术等专业。武昌理工学院（Wuchang University of Technology）位于湖北省武汉市，是经教育部批准设置的一所以工学、管理学为主、多学科...
-
淮南淮矿农产品卡怎么补办
如果丢了的话可以直接到就近的淮矿农品去办理，本人要带着身份证。职工持“卡”可以到生态农品保供点直接刷卡领取农品。为了方便职工领取生态农品，目前生态农业公司在矿区共设立15个“淮矿农品”保供点。其中：在淮南市区新建了 洞山新村、泉山清水湾、八...
-
上海保险专业大学排名
根据2024年最新的排名情况，上海地区保险专业的大学排名如下：复旦大学复旦大学在保险学专业方面表现突出，入选了国家级一流本科专业建设，排名全国第一。中央财经大学中央财经大学在保险学专业方面同样表现优异，入选了国家级一流本科专业建设，排名全国...
-
凤梨和菠萝不少人分不清，那么怎么区分菠萝和凤梨？
引言：对于凤梨和菠萝你们能分清楚吗？你们又是用什么样的方法来区分这两种水果的？小编刚开始是分不清楚的，因为它们的样子真的太过相似。后来有一个人告诉了小编一个区分的方法，今天让小编来教一教大家。这样在以后就能够正确的去选择自己想要吃的水果，不...
-
天津中医药大学第二附属医院的特色科室
医院拥有教育部重点学科1个—中医内科学；国家临床重点专科3个—肺病科、脑病科、妇科；国家中医药管理局重点学科6个—中医妇科学、中医肺病学、中医疮疡病学、中医心病学、临床中药学、中医“治未病”学；国家中管局重点专科8个—肺病科、脑病科、妇科、...
-
金刚莲雾怎么种植
1.繁殖空中压条：该方法为主要方法，一般在每年5—9月高温多湿雨季进行。选直径约3厘米粗、发育充实的枝条，先在基部施行长约3厘米环状剥皮后，用湿润土壤与禾草混合的泥团包在环状剥皮处和其上下边，再用透明胶纸包扎，上下两端用尼龙绳紧缚。约经1个...
-
出租房电表怎么调慢
关于出租房电表调慢的问题，以下是一些建议，但请注意，擅自调整电表是违法的行为，可能会导致严重的法律后果：检查电器能效：购买能效等级高的电器，比如A++或A+++级家电，它们在消耗同样电量时，能提供更多的使用时间和节省更多电能。合理使用电器：...
-
怎么可以考研不上厕所
为了在考研期间减少上厕所的频率，你可以考虑以下建议：1. 调整饮食习惯：考前少喝水，尤其是考试前几个小时。避免摄入过多液体，尤其是含咖啡因的饮料。吃清淡的食物，避免过于油腻或辛辣的食物。2. 穿着成人纸尿裤：如果担心无法控制上厕所的需求，可...