去餐厅吃自助餐时,多吃哪些食物才不会亏本?
俗话说,民以食为天,说到自助餐,相信大家都不陌生,它是现代人很喜欢的一种用餐方式。因为自助餐的价格不是很高,花少量的钱就可以吃到各种美食,想吃多少吃多少,还不用纠结大家的口味是不是一样,可谓吃得自由又尽兴。所以生活中很多朋友出去吃饭都喜欢选择吃自助餐。
不过自助餐厅里的食物实在太多了,很多人吃自助餐都是乱吃一通,感觉花了钱没有吃到位,那么怎样吃更容易回本呢?今天就来教一下大家如何去选择菜品。吃自助餐时,聪明的顾客专挑这4种“隐形贵菜”来吃,不仅能够吃饱还能够回本,老板知道了会心疼得要命,一起来了解一下吧!
海鲜算是食材当中比较贵的食材,多吃一些海鲜肯定是比较划算的。但海鲜也分为两种,一种是生海鲜,一种是能够直接吃的熟食海鲜。熟的海鲜不推荐大家去吃,那些海鲜很可能已经是不新鲜的,需要大量调料掩盖鲜味,做成熟食来卖,这样下来能节约不少成本。所以,一般生海鲜都是比较新鲜的海鲜,尤其是鲜活的螃蟹,生蚝、虾这类生海鲜才是最贵的,吃起来非常美味,也更容易回本。
吃自助餐,最少不了的肯定就是肉啦,同样的,肉类也分新鲜的生肉片和腌制好的这两种,在吃自助餐时有看到新鲜的牛肉、羊肉、猪肉等一定要多拿几盘,生肉片不仅新鲜,成本也高,吃它不亏,千万不要为了图方便而选择腌制的肉。
腌制的生肉
可能很多人去吃自助餐都不会拿寿司,觉得都是米饭,吃几个很快就饱了,不划算,其实有些寿司是加了生鱼片的海鲜寿司,那些价格都比较贵,多吃一点这样的寿司或许可能回本。
自助餐的水果种类繁多,大部分都是非常便宜的,但也有些热带水果是比较贵的,比如山竹、芒果、榴莲、菠萝蜜等,好吃又营养,在自助餐厅里多吃几块榴莲不就回本了吗。当然了,水果最好作为饭后甜点来解解腻,促进一下消化,而不是当做正餐吃。
以上便是吃自助餐不可错过的4种食物,不仅吃起来美味,而且成本高,能吃回本。当然了摆正心态是最重要的事情,吃自助餐不要浪费,每次拿的时候少拿些,吃多了对胃也是不好的。
随着生活质量的不断提高,人们在饮食方面发生了改变,已经不再满足于温饱即可,而是追求吃的有营养更健康,还追求多元化的饮食方式,比如西餐、烤肉、串串香以及自助餐,尤其是自助餐,近些年来非常的流行,备受大家追捧与喜爱,因为自助餐的价格不是很高,却能吃到各种海鲜、肉类、以及多种美食等,菜品真的是多种多样,你喜欢吃的菜它都有。
而且大家还能随意吃,想吃多少吃多少,没有任何限制,相信在座的各位在吃自助餐时都有吃撑的经历,吃得很过瘾有很大的满足感。不过有些人吃自助餐都是乱吃一通,有时候才吃到一半就吃饱了,其实我们在吃自助餐时是有技巧的,不能选择那种容易饱腹的食物,比如主食面米饭,以及糕点等。
吃自助餐时,碰到这4种?隐形贵菜?要多拿,很多人都不知道,被蒙蔽了双眼,老板躲在后面偷偷乐,下面我们就来看看哪4种贵菜值得我们吃才不会觉得吃亏。
第一种:海鲜
首先介绍的就是大家喜欢吃的海鲜,海鲜在自助餐分为两种,一种是能够直接吃的熟食海鲜,还有一种是冷冻的海鲜,后者需要我们自取然后烤熟或者蒸熟才能吃,许多朋友为了图方便,所以专挑已经做熟的海鲜吃,但你仔细想一想,为什么海鲜要做熟,这不是无形之中增加了加工成本以及时间成本吗?
所以很明显那些弄熟的海鲜很可能已经不新鲜了,为了让外人看不出来,就直接烹饪熟制给顾客吃,这样能节约不少成本。所以我们在吃海鲜的时候要选择价格昂贵且看起来新鲜的海鲜,比如生蚝、大虾、螃蟹等等,这些海鲜吃起来非常美味,虽然吃不回本,但是很划得来,另外有些新鲜的海鲜会放在角落,大家可以多留意一下。
第二种:肉类
我们去吃自助餐不就是奔着肉类食物去的吗?尤其是牛肉猪肉,不过大家有没有发现,有些肉已经腌制好,那你这时就要注意了,那说明这肉可能不新鲜了,建议还是不要吃为好,很多商家为了掩盖肉变质的味道,会加调味料弄好,所以我们要选择新鲜的肉吃,大家可以多吃一点,尤其是牛肉,外面要好几十块钱一斤呢!
第三种:贵的水果
大家在吃自助餐时会选择拿一些水果来吃,自助餐的水果种类繁多,大部分都是非常便宜的,比如香蕉、橘子、苹果、西瓜之类的,你可以拿一些价格偏贵的水果来吃,比如山竹、榴莲、菠萝蜜等,这些水果的价格成本很高,而且营养非常丰富,味道也非常不错,如果你不吃那就等着后悔吧!
第四种:寿司
基本上自助餐厅都有寿司吃,寿司其实也有好多种选择,有些寿司是由大米还有蔬菜制作而成,这些寿司一般饱腹感极强,而且价格非常便宜,吃几块就饱了很划不来。你可以看看有没有生鱼片等刺身的寿司,那些价格都比较贵,不过可不能多拿,吃一两个就可以了,然后再去吃其它的美味。
你喜欢吃自助餐吗?你最喜欢自助餐的哪些美食呢?欢迎在评论区下方留言。
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