猕猴桃是水果之王吗，猕猴桃什么品种最好吃
猕猴桃是“水果之王”。猕猴桃不仅味道鲜美可口，而且营养价值极高，它的果肉里含有大量的维生素E和维生素C。这两种维生素对人体有特别高的抗氧化作用，对一些癌细胞病变也起到了一定的抑制作用，猕猴桃在泡酒方面也是种不错的原材料。
猕猴桃是水果之王吗
猕猴桃在中国历史上并不怎么出众，但由于其在后来的研究中发现猕猴桃不仅营养非常丰富，在食用价值和药用价值上也是非常高，所以猕猴桃在中国被称之为“水果之王”。
猕猴桃介绍
猕猴桃是一种落叶蔓性灌木，高约5～8米。其叶圆形如纸样薄，其花初为乳白色，后变为**。猕猴桃一般在8～10月左右成熟，圆形或长圆形，肉质多浆，清香奇美。
猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于中国的古老野生藤本果树。在久远的过去，野生猕猴桃就是生长在我国大江南北的山地里，自生自落，任猕猴采食。
猕猴桃品种
现在国内，常见的品种有很多比如，最常见的绿心猕猴桃，黄心，还有红心。其中，四川的眉县就是中国猕猴桃之乡，其中眉县的徐香猕猴桃更是全国闻名。
市面我们好吃的猕猴桃品种有：贵长猕猴桃、武植3号、翠玉、龙藏红、红阳、和平1号、米良1号、徐香、美味猕猴桃、中华猕猴桃、红心猕猴桃、黄金果猕猴桃等。
猕猴桃如何挑选
1、看大小
猕猴桃想要选口感甜的，不是越大越好，要选择大小适中的。
2、看颜色
成熟到最佳程度的猕猴桃口感尝起来是最甜的。所以挑选猕猴桃的时候，尽量挑选外面的果皮颜色呈黄褐色，外表颜色具有光泽感的。
3、用手感受
用手捏一下软硬适中、具有弹性，上面的毛比较软，尽量挑选这样的。
猕猴桃的营养功效
1、营养元素丰富
猕猴桃维生素C含量极为丰富，比柑橘高5～10倍，比苹果高20～28倍。此外还含有8％～16％的葡萄糖以及柠檬酸等。
用猕猴桃加工制成的罐头、酱、汁、脯、晶及酒、糕等食品。既是老弱病人、儿童的滋补品，也是高空、航海、井下、高原和牧区等特殊作业人员的高级营养品。
2、药用价值
猕猴桃还具有相当的药用价值。除果实对人体中某些疾病，如心脏病、肝炎、肠功能紊乱等有一定疗效外，其根有清热利水、散瘀止血的功能；叶能止外伤出血，同时也是上好的青饲料；树皮可以造纸。
农业是国之根本，我国一直将农业视为国家的根基，对于农业的投资与扶持力度也越来越大。农民在国家的帮助扶持下，收入不断提高，生活越来越好，而“乡村振兴”政策的提出，更是让广大果农的收入节节攀升。
一、致富好帮手
赚钱去北上广在前几十年是大家的共识，年轻人拼命的奔向城市，希望能够通过打拼获得美好的生活，但是近些年，越来越多的农民，特别是种果树的农民在自己家乡成功致富，果农们轻轻松松在家挣钱的秘诀就是软枣猕猴桃果树。广大果农为了致富，纷纷将家中空地种满了软枣猕猴桃树。这种果树亩产量高达4000斤，相比于普通的果树产量高的不是一点。而且，这种果树一年熟两次，进一步又提高了产出率。最重要的是，这种果树非常容易养育，即耐旱又耐寒，不用担心天气因素影响了产量和收入，可以说是发财致富的好帮手！
软枣猕猴桃的产量相比于一般的果树高出一倍不止，并且这种果树具有很强的生命力，不同于一般果树需要精心的培养，这种果树只要和土壤接触就能够发芽，然后逐渐生长成熟。一般在每年的7月到11月之间，成熟的果实就会挂满枝头，此时正是大批收获的季节，也方便了果实采摘、统一批发等。与果实生长周期短的特点相反，果树的生命周期相当的长，果树成活之后，20年的生长周期之内都能够结果这也是这种果树产量高的重要原因之一。
二、“贵族水果”价格好
软枣猕猴桃的流行不是偶然，其得天独厚的营养价值、容易培养的种植特性、居高不下的市场价格使其在中国市场逐渐形成新的潮流，并且已经取代榴莲成为了新一代的“贵族水果”。现在，市场上的酸枣猕猴桃售价已经逼近50元/斤，昂贵的价格不但没有打消消费者的购买热情，反而更加刺激了他们的购买欲望，引发了购买热潮。随着购买人数的不断增加，软枣猕猴的价格甚至有希望更上一层楼！
三、营养全面发展强
果农培养方便是一方面，果实的营养价值高才是软枣猕猴桃受到追捧的核心原因。尽管普通的猕猴桃维生素含量已经很高，但是软枣猕猴桃的维生素含量超过其十倍，丰富的叶酸含量是软枣猕猴桃营养价值的另一体现，孕妇们为了保证胎儿的健康，常常选择这种猕猴桃作为营养的补充，充足的营养摄入能够有效避免胎儿的神经发育不良或者畸形，对于父母来说这种投入是百利无一害的。
说到这里，肯定很多人担心如果不是专业的果农，没有广阔的种植空间，就没有办法种植软枣猕猴桃果树。这种想法才是大错特错！只要你有能够种植一棵树苗的地方，就能够培育这种果树，只要你居住的环境人类能够生活，这种果树就能够顺利成长，要知道，哪怕是零下三十度的环境果树也能够茁壮发育。而且，果子成熟之后，就算不能及时的收获也没有关系。成熟的软枣猕猴桃就算在树上再停留一个月，也能够保持最最新鲜的状态，口感、状态完全不会有任何的损失和变化！
疫情过后，大城市的生活成本越来越高，压力也越来越大，如果不想在大城市奔波劳碌，不如尝试一下自己创业，就从一棵软枣猕猴桃果树开始，一步一个脚印，达成自己的小康生活。再或者您是狂热的水果爱好者，何不考虑一下在闲暇时光培养一棵自己的果树，体验劳动快乐的同时还能收获自己种出来的果实，一箭双雕何乐而不为呢？
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