清华食堂新学期隆重推出新菜“大饼卷翻天”，你的学校都推过哪些奇葩菜品？
起当年的大学时光，相信大家都非常怀念吧，大学期间的生活也是多姿多彩的，大家都不用为了生计去奔波。最令吃货朋友们怀念的地方应该就是大学食堂了，说起大学食堂，大家都会觉得食堂做出来的饭菜不好吃，很多菜基本上每天都没有什么变化，都吃腻了，不过也有一些高校食堂做菜与众不同。要说起食堂的菜品与众不同，那就要感谢食堂里的大叔大妈了，每个学生都对大叔大妈们的创新能力非常的服气。食堂阿姨若是脑洞大开，发明出了刷新人类三观的各种创新神菜，一般人真是招架不住，今天小编跟大家聊一聊，大学食堂里那些“奇葩菜”。
大学食堂的3道奇葩菜，网友：没吃过的，你可能上了个“假大学”
一、荤素三蛋
听到这个名字相信很多网友们都不明白这是一道什么菜，但是它的另一个名字相信大家都熟悉，鹌鹑蛋拌圣女果。一道由圣女果、鹌鹑蛋以及葡萄组成的菜品。鹌鹑蛋是熟了的，三种体型差不多的圆滚滚的食物混合在一起，这视觉效果还真是“杠杠的”，光看小编还以为是跳跳蛋呢。煮熟的鹌鹑蛋嫩白，圣女果鲜红诱人，葡萄是紫色的，三者呈现出的完美视觉效果，看到之后感觉会令人食欲大开，但是作为菜品实在是不适合。很多人买点做餐后甜品，还比较合适一些。
二、哈密瓜炒苦瓜
小编想问一句，水果炒蔬菜的方法是谁发明出来的？哈密瓜的甜，加上苦瓜的苦综合在一起，这味道简直了，到底是苦呢？还是甜呢？食堂大妈说“甜到爆，又哭到爆，这难道不是初恋的感觉吗？”小编只想说一句，大叔大妈们的创新精神，真是发挥的淋漓尽致。不知道众多网友们有没有试过这道菜呢？只是小编觉得这道菜颜色实在是太绿了，一般人招架不住。
三、青椒炒月饼
看到这道菜时，小编对食堂大妈们的创新精神真是佩服得五体投地。小编猜想，这道菜应该是中秋前后推出来的食堂菜了。看的颜色就能知道，月饼绝对是翻炒过的，色泽看起来也十分的光亮诱人。青椒的辣加上月饼的甜，这道菜的口感应该也是让人难以捉摸。小编有点好奇，这月饼是什么馅的呢？不知道各位吃货网友们有没有吃过呢？是什么味道的呢？
以上这三种菜品就是各大高校推出的奇葩菜品，不知道各位吃货朋友们能够接受几种呢？其实，各大高校还存在着很多的奇葩菜品，比如说青椒炒木耳、冰镇麻辣烫、芹菜炒草莓、苹果炒肉片等等，都是食堂大妈们的创新的实力展现
你吃过最奇葩的蔬菜水果是什么？
雷公屎、猪小弟、凉拌蝴蝶菌、牛粪火锅、油炸花蜘蛛、石子馍、油炸流蜞，你听说过这几种美食吗?没错，这就是我们各地的“奇葩”美食，感受不同文化不同体验的“奇葩”美食，你绝对想不到!
雷公屎
湖南有些地方叫雷公屎，各地叫法不同，名地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等。如果去江苏淮安，得尝尝这道当期名菜—淮安地皮菜。
地皮菜是一种蓝细菌，这种菜大多是由动物的粪便和草类在阴溼的环境下生成，喜好长在石头上或者腐烂的草丛中，一般适合在下雨过后第二天早晨去采摘，太阳一晒很快就和泥土混在一起干了。地皮菜吃起来顺口爽滑，味道比木耳更纯正。
雷公屎
猪小弟
“猪小弟”，顾名思义就是公猪生殖器，现在大多是人工培育出来的，流行与贵州黔东南地区。
一般都是搭配黄喉、肚条、天庭、蔬菜、花生炒成一份，装在铁盘子里放桌子上，桌子上开个洞，下面放置炭火，边烤边吃，猪小弟做成烧烤，不但可以吃到软糯的口感，还可以做成蹄筋那种入口即化的感觉。。初来的外地食客，男人们大都一点就通，知道是什么菜，而女人们也多半能从男人的坏笑声中猜出来。
猪小弟
凉拌蝴蝶菌
这种蝴蝶菌来自云南，有类似蝴蝶翅膀的黑白花纹，极为亮丽，生长在树脚的部位，在广东云南等都能吃到
蝴蝶菌富含氨基酸，拖水后放凉了，与菜心粒一起，用经过调味的陈醋、白芝麻凉拌。蝴蝶菌本身没有味道，靠的是醋，入口有川式粉皮的那种味道，但没有辣味，让人过足瘾头。
凉拌蝴蝶菌
牛粪火锅
又称牛瘪(biě)火锅，百草汤，也有用羊瘪做的，流行与贵州黔东南地区
用上等青草加中草药先喂饱牛，宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出，挤出其中液体，加入牛胆汁及佐料入锅文火慢熬后食用，为当地待客上品。
因为卖相及制作独特，被称作“牛粪火锅”，有健胃消食的功效。吃过的人大多都会这样形容这道菜：未煮之前臭草味，正煮之时牛粪味，入口之初微苦味，饭后才知菜香味。
牛粪火锅
油炸花蜘蛛
这道菜为于云南布朗族的风味菜。
这种花蜘蛛在野外林间结网，个儿有小手指般大，身上长有花斑。圆鼓鼓的肚子里，尽是具有丰富蛋白质的乳白色汁液。人们上山下地时，用树枝裹缠蜘蛛所结的网，把花蜘蛛网在网内带回。烹制的方法也很简单，将预先捕捉回来的花蜘蛛，去掉头和脚，仅用留下手指般大小的圆形肚子，用水淘洗后置入油锅内以微火煎炸，至蜘蛛腹呈**时取出，撒上适量食盐便可食用。有解毒功效，可治淋巴结核、疔疮、蜂蝎蜇伤及毒蛇咬伤。
油炸花蜘蛛
石子馍
石子馍，又称石子烧饼。是陕西灵宝的一种别有风味的食品。
因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有的制作方法，主要原料是：面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。
石子馍
油炸流蜞
又称禾虫，学名疵吻沙蚕，是环节动物，流行与福建闽江口，是这一带的特色点心。
每年中秋时分是流蜞的繁殖季节，流蜞会半夜从泥里钻出活动，此时的流蜞已经成熟，十分肥美。流蜞蛋白质含量非常丰富，由于产量少价格高，被琅岐渔民称为“乌龙江中的冬虫夏草”。这虫子身体扁平，每条长三四厘米，有点像蚯蚓，但身体边缘长有须状肢体，油炸流蜞是一道非常营养美味的菜哦!
油炸流蜞
我吃过蔬果中我觉得比较奇葩的有 荆芥，吃起来像薄荷一样，还不同，但是个好菜
还有就是新疆的葡萄，不是一串，而是一个，那一个葡萄 长的有小手指那么长，吃起来也挺好吃
再就是山上的野果，叫不上名字[捂脸][捂脸][捂脸]我所知道的就这些了，谢谢
洛神果，外观很奇葩，市场比较少见，它口感微酸，色泽鲜艳，很适合泡水喝。据说常吃，能够改善体质、 健康 益寿，促进新陈代谢。
蛇皮果外观挺奇葩，买过一次，口感比柠檬还酸，一个都没吃完，剩下都送人了。
油柑，又叫油柑子，有些地方也叫牛柑子或余柑。味道有点怪，又苦又涩，但后面会回甘，吃不惯的人肯定不喜欢吃，但据说对嗓子好。
这红毛丹，口感有点奇葩，外观和口感都比较像荔枝~硬硬的~
以上是我吃过，感觉比较奇葩的水果。
我在云南吃的奇葩菜叫：苦子果，是一种野菜。
我吃过我自己认为最奇葩的蔬菜水果是凉薯，在这之前我一直认为凉薯就是一种蔬菜，后来从网上看到凉薯不仅是蔬菜还是水果，我从超市买了一个一吃还真的是凉凉，脆脆，甜甜的，从那以后在我吃的水果中多了一个凉薯。
油葵芽苗菜，一种尽然可以直接凉拌的芽菜，味道也是极好的。下面一盘是萝卜缨子和油葵芽苗菜，全部凉拌！
我还是在11年时吃过的一个蔬菜，我也不知道叫啥。长的和香蕉一样，金**的，比香蕉粗些形状弯弯的西葫芦。
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