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冬天种什么菜最好最快

上海青

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上海青是一种小白菜,又吃上海小白菜,青江菜、小棠菜、油菜、青梗白菜、油匙菜、瓢儿白等等,在上海及江浙地区,上海青是当地冬天的主要蔬菜,在南方地区,就是大雪纷飞,也能生长,所以它的耐寒性是公认的好,而且上海青长得很好看,它上面的叶片是青翠色的,长大之后,下面的叶片是白色的,叶少茎多,纤维少,吃起来青翠可爱,看起来像一个束腰的小姑娘,好吃漂亮,有一定的观赏性,若是盆栽也很合适,能吃能观赏,十分合适。

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