枣庄特产有哪些土特产
枣庄特产有山亭花椒、微山湖咸鸭蛋、山亭火樱桃、店子长红枣、徐庄板栗等。
山亭花椒，山东省枣庄市山亭区特产，中国国家地理标志产品。山亭花椒品种以山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。微山湖咸鸭蛋是传统名吃，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它青皮。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。
山亭火樱桃，山东省枣庄市山亭区水泉镇特产，中国国家地理标志产品。山亭火樱桃，果形呈肾脏形、果实色泽呈紫红色、果肉厚、酸甜可口、耐储运。店子长红枣鲜果酥脆酸甜，干果油润甘绵。徐庄板栗，山东省枣庄市山亭区特产，全国农产品地理标志。
枣庄美食推荐
含羞丸子，是枣庄的一种特色菜，厨师把它叫做含羞丸子，食客们则称它逍遥丸子等多种叫法，可见人们的喜爱程度。之所以叫它含羞丸子，是因为这道菜出锅前有桔子一般大小，装盘放置一段时间后，丸子便会逐渐收缩到蛋黄般大小，恰如一个花季少女般娇羞，故名含羞丸子。
西集羊肉汤，是枣庄非常有名的一道美食，也被誉为鲁南第一汤。据传西集羊肉汤最早是明代美食家汤美显发现，继而扬名全国的。枣庄辣子鸡，也是枣庄当地的一道特色菜，主要是选用本地土鸡洗净剁块，再搭配着本地尖辣椒和辣椒，葱、姜、蒜，花椒、八角、小茴等调料。
以上内容参考：百度百科—枣庄
山东地区属暖温带季风气候类型，降水集中，雨热同季，春秋短暂，冬夏较长，该地的光照资源也很充足，适合种植像山楂、银杏、杞柳、灵芝、黄桃之类的农作物。
山楂：山楂适应性强，喜凉爽、湿润的环境，即耐寒又耐高温、喜光也能耐荫，一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷，坡度以15～25度为好。对土壤要求不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。生于山坡林边或灌木丛中。山楂可以健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖，是开胃、消食的一大良物。
银杏：银杏为阳性树，喜适当湿润而排水良好的深厚壤土，适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区，对土壤条件要求不严，但以上层厚、土壤湿润肥沃、排水良好的中性或微酸性土为好。银杏果又名白果，营养丰富，有很高的食用价值。食用银杏果可以抑菌杀菌，祛疾止咳，抗涝抑虫，止带浊和降低血清胆固醇。另外，银杏可以降低脂质过氧化水平，减少雀斑、润泽肌肤、美丽容颜。银杏叶中的黄酮甙与黄酮醇能保护真皮层细胞，改善血液循环，防止细胞被氧化产生皱纹。
杞柳：杞柳喜光照、喜肥水、抗雨涝，以在上层深厚的沙壤土和沟渠边坡地生长最好，所以应选择沙壤土、河滩地以及近水的沟渠边坡等肥沃的地方种植。杞柳主根少而深，发达的主根可深达1.2米，侧根比较发达，多集中在0.3米以上土层中。对防风固沙，保持水土，保护河岸、沟坡、路坡具有一定作用，是固堤护岸的好树种。另外杞柳还可以用来编制各种款式新颖的编制品。
黄桃：黄桃适合种植在地势高、光照充足、疏松肥沃的土地上。它的主要营养成份有维生素C、纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
木瓜：木瓜对土质要求不严，但在土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙质土壤中生长较好，低洼积水处不宜种植。喜半干半湿。木瓜有很好的保健功能，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。木瓜鲜美还具有食疗作用，尤其对女性更有美容功效，木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
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