五月份适合吃什么蔬菜

问题一：五月份吃什么蔬菜 五月份的蔬菜很多啊，比如：韭菜、菠菜、空心菜、莴笋、莴苣、花菜、西蓝花、豌豆苗、老黄豆、黄豆芽、 绿豆芽、豆腐、豆腐干、油豆腐、千张、洋葱、青蒜苗、蒜薹、香椿、马兰菜、荠菜、水芹、香芹、西洋菜、枸杞菜。

问题二：五月吃什么蔬菜最有营养？ 空心菜和西红柿不错！

问题三：5月份吃什么蔬菜 5月时令蔬菜有哪些 养生 1 白芦笋

白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。

2 菊花脑

菊花脑就是夏日防暑清火的佳品，具有特殊芳香，食之清凉爽口，特别能清热祛湿，是夏日防暑清火的不二之选。十分清凉爽口，并且有助于缓解便秘、高血压、头痛的症状。若不喜欢菊花香味或觉得气味太重，可以先濯水去味，再烹饪食用。

3 黄瓜

黄瓜含水量高达96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地补充体液。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾，常吃还有助于预防肾结石。

4 蚕豆

蚕豆是夏季常见食蔬之一，蚕豆营养丰富，富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效，特别适合暑热和湿气重的夏季食用。

5 茭白

由于质地鲜嫩，味甘实，茭白被视为蔬菜中的佳品，与荤食共炒，其味更鲜。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。春夏季食用尤为适宜。

6 蕹菜

根据“时令菜当吃”的道理，盛产于春夏季的蕹菜，功能祛暑湿，清热毒。蕹菜中维生素含量高于大白菜，这些物质都可以增强体质，防病抗病。另外，蕹菜中的叶绿素，还可以洁齿防龋，润泽皮肤。

7 西红柿

西红柿含有大量防止老化的抗氧化剂，是夏天守护健康的蔬菜。西红柿含有的番茄红素、β胡萝卜素和叶黄素是高抗氧化物质。它们能够去除致癌的主要成分有害氧，防止细胞老化和氧化。

8 茄子

茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，价位也比较合理，性价比比较好。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇。在夏季，茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

9 芹菜

芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括叶酸、维生素K、维生素C等维生素。常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

10 荠菜

荠菜是民间最常见的药食同源的野菜之一，其营养价值高，且具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、清肝明目的功效。由于荠菜具有清热祛湿的功效，夏天暑湿较盛，食用荠菜能够清热祛湿，是夏季暑湿较好的食疗保健食品之一。

问题四：5月份可以吃什么蔬菜？ 有很多啊，可以吃西红柿、黄瓜、冬瓜等瓜果，圆白菜、大白菜、土豆、

洋葱、芹菜、胡萝卜

问题五：五月份吃什么蔬菜 很多啊，最好是当季的蔬菜，比较新鲜。

比如：韭菜、菠菜、空心菜、莴笋、莴苣、花菜、西蓝花、豌豆苗、老黄豆、黄豆芽、 绿豆芽、豆腐、豆腐干、油豆腐、千张、洋葱、青蒜苗、蒜薹、香椿、马兰菜、荠菜、水芹、香芹、西洋菜、枸杞菜

问题六：五月吃什么蔬菜水果最好 5月养生食物推荐 希望有用，希望这些可以帮到你 西瓜：除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。 1)补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬；(2)补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用；(3)适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

问题七：五月吃什么水果蔬菜？ 希望有用，希望这些可以帮到你 西瓜：除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。 1)补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬；(2)补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用；(3)适量地恭充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

问题八：五月有什么时令的蔬果 吃哪些蔬菜水果好 春季:干燥咳痰多吃梨 干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果 夏季可以是:西瓜 桃子 李子 杏 樱桃 葡萄 秋季:百果之宗--梨 大夫第一药--苹果 甜腻美味--柿子 西域佳果--石榴 干果之王--板栗 维C之王--猕猴桃 天堂之果--橄榄 酸甜适中--柚子 长寿食品----山楂 维生素丸--大枣 冬季是:冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果 梨

问题九：一年四季分别吃什么蔬菜水果最好 四季时令水果相信很多人已经习惯了温室大棚和一年四季里餐桌上形形 *** 的反季“新鲜”蔬菜（且不说什么催熟剂、着色剂，单说起大棚和使用的农药化肥，也算不上什么新鲜），已经习惯了暖气空调，反而忘记了四季本来的温度和滋味。尽量多的食用当季自然成熟的水果蔬菜，不仅仅只是有利于我们的身体，对保护环境也有好处，以下是部分果蔬的成熟时间表，看看你都喜欢那些吧。

四季的时令水果，与地区有关。

热带（以广州为代表）：

春季：香焦，蕃茄；

夏季：龙眼，荔枝；

秋季：黄皮，桔子；

冬季：菠萝，柚子。

亚热带（以杭州为代表）：

春季：草莓，樱桃；

夏季：枇杷，杨梅；

秋季：早熟梨，桃；

冬季：柑桔，柚子。

温带（以北京为代表）：

春季：温室草莓，

夏季：北方桃，西瓜；

秋季：苹果，北方梨；

冬季：冻柿。

寒温带（以哈尔宾为代表）：

春季：温室草莓；

夏季：树莓；

秋季：越桔；

冬季：冻梨。

南方的水果种类繁多，所以，热带和亚热带的水果店，只能是选择最有代表性的作为时令水果。

当季蔬菜

1 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等

2 月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等

3 月：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等

4 月：青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜

5 月：青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等

6 月：卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜等 7 月：豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

8 月：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等

9 月：青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等

10月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等

11月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等

12月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等

当季水果

1月(冬季)

木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 柑橘橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 无花果 鹤首瓜

2月(冬季)

木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 鹤首瓜

3月(春季)

枇杷 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 果桑 鹤首瓜 蛇瓜

4月(春季)

枇杷 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 甘果蔗 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 澳州坚果 柠檬

5月(春季)

芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蛇瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 油梨

6月(夏季)

芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 果桑 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨

7月(夏季)

芒果 红香蕉 樱桃番茄 荔枝 番荔枝 蒲瓜 黄皮 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 李 西瓜 桃 香瓜 柠檬 台湾莲雾 澳州坚果 菠萝 火龙果 油梨 龙眼 百香果 菠萝蜜

8月(夏季)

芒果 红香蕉 樱桃番茄 木瓜 番荔枝 蒲瓜 杨桃 番龙眼 番石榴 牛奶蕉 鹤首瓜 观赏南瓜 日本甜柿 西瓜 黑提子 香瓜 柠檬 菠萝蜜 澳州坚果 菠......>>

日前，不少农副产品价格走跌，首当其冲的是粮价，玉米、小麦行情迎来了接连走跌，很多粮农只好被迫出售粮食；其次是尿素、复合肥等价格也在走跌，煤炭也不例外。

正是这些东西走跌，也让市场逐步趋于正常，如今市场上的“菜篮子”也开始稳中有落，如蛋价、羊价、菜价等，但鱼价却迎来了一波反涨，这是咋回事？

01、蛋价下滑

从近期蛋价来看，行情可谓是接连走跌，市场上6元的鸡蛋也开始陆续回归5元大关，如笔者的家乡已降至5.3-5.5元/斤。

从产地来看，上海跌了0.11元，蛋价为5.24元/斤；东莞跌了0.05元，蛋价为4.74-4.79元/斤；广州跌至4.95-5.08元/斤；东北跌至4.7-4.9元/斤；河南跌了0.03元，蛋价为4.65-4.8元/斤；山东跌至4.77-4.9元/斤；苏皖跌了0.04-0.11元，蛋价为4.8-5.05元/斤。

至于蛋价为何下滑，还因市场的走量降低，中间商的余货比较多，因此蛋商的采购热情有所低迷，蛋价也因此偏弱运转。

前期因菜价、肉价偏高，因此鸡蛋就算涨至6元，依旧有价格上的优势，不过如今市场趋于稳定，蛋价也为此持续走跌。而前期很多人采购鸡蛋，目前家庭依旧有一定储量，短期内消费需求不高，市场购买力走跌。

对食品企业来说，蛋价走高，其生产成本也在加大，为了增加利润，企业一方面压价，一方面则本着“随采随用”的原则，不再提前备货，因此蛋价也因此而走跌。

而随着“双11”的结束，电商的采购意愿走跌，这也进一步冲击了鸡蛋市场。

不过大家也别太着急，今年产蛋鸡存量一直处在低位，且猪肉、蔬菜依旧处在高位，后期蛋价也不会跌太多，预计将保持在4.5元左右徘徊。

02、羊价走跌

11月初，随着猪肉价格走高，再加上气温走低，人们对羊肉的需求也在加大，羊价也因此而跟着走高，不少地方绵羊已涨至16元以上。

然而，这波高价并没有持续多久，近期羊价又迎来了走跌，如唐县育肥羊在13.7-13.9元/斤；河南许昌、襄县育肥绵羊为15元/斤，淘汰母羊为12元/斤；宁夏同心，110斤育肥羊14元/斤，老母羊12元/斤。

至于为何羊价走跌，说白了还是市场零售价偏高，像笔者的家乡，羊肉已涨至50元以上，比起往年涨高10元左右。

受这波羊价的影响，山羊价格也明显走跌。众所周知，山羊价格一直是独一档，往年笔者家乡收购价都是20多元一斤，但近期邻居卖羊，商贩只给了18元一斤的价格。至于为何，还因山羊偏贵，市场价55-60元一斤，很多人宁愿吃绵羊。

03、菜价普跌2元

近期，很多网友表示，蔬菜价格明显便宜很多，如在武汉地区，10多种蔬菜普跌2元左右，反季节蔬菜跌了1元左右。主要是当地的蔬菜迎来了上市，从而使得菜价得以很好的供应。

如红苋菜3.5元一斤，品相差的1.5元一把，吸引了不少人购买，而此前红苋菜可是卖出了7元的高价；大白菜也从前期2.5元跌至1.8元/斤；包菜从3元跌至1.4元/斤；小白菜从6元跌至2.98元/斤；白萝卜、洋葱、土豆、莴苣等跌至1.5元左右；油麦菜、上海青跌至5元左右。

市民王女士称，近期菜价明显走跌，买菜负担也为此下滑，吃菜成本下降，终于可以吃上火锅了。

除了叶菜类外，反季节菜也跌了1元左右，如苦瓜、丝瓜5.5元/斤；黄瓜、西红柿为4.8元/斤；茄子、豆角4元/斤。

当然，除了武汉外，其他地方行情也均迎来了下跌，不过相比往年同期来看，近期菜价仍然高上1-2元左右。

04、鱼价上涨

近日，鱼价迎来了集体走高，如鳜鱼近期就涨了2.5元/斤，这波上涨让人倍感意外，主要是今年病鱼比较多，厂家为了制作臭鳜鱼，近期加大了收购力度，带动了鳜鱼走高，目前鳜鱼均涨至30元以上。

草鱼均价为6.1元/斤，这也是下半年均价首次涨破6元，环比涨2.3%；鲫鱼塘口为7.7元/斤，同比涨16.2%，环比跌了1.7%；鲤鱼均价为5.6元/斤，同比涨了20.4%；主要是河南、黑龙江、沈阳出鱼量大跌，结果带动鱼价走高，一周涨了5毛左右。

罗非鱼为4.8元/斤，同比涨17.3%，目前市场上囤货不多，特别是江门产区仅剩1-2成，因此带动其走高；生鱼均价为12元/斤，同比反弹55.29%。

至于为何鱼价走高，还因气温偏低，捕鱼成本增加，且存塘量走跌，带动鱼价走高。而每年冬季都是鱼价上涨的季节，因此近期鱼价上涨并不奇怪。

当然，常规鱼鱼价相比猪肉价格还是偏低，不存在“吃鱼不自由”的说法，不过特种经济鱼种价格确实比较高，大家可根据自己的经济实力购买合适的鱼。