农产品加工增值率怎么算
中国农产品加工增值率很低。据专家测算,价值1元的初级农产品,经加工处理后,在美国可增值3.72元,日本为2.20元、中国只有0.38元。发达国家农产品加工产值与农业产值之比大多在2.0-3.7:1以上,而我国只有0.43:1。发达国家的加工食品约占饮食消费总值目前已提高到90%,而中国仅占25%左右。发达国家食品工业产值约是农业产值的2-3倍,而中国还不及农业产值的1/3。
食品工业是农产品加工业的支柱产业,食品工业对农业的带动作用,主要体现在通过食品本身的转化能力和增值能力,带动农产品的转化和增值。
农产品加工产品的主要市场是食品市场,而食品市场中消费量最大的是主食食品。
1、新食面生产线助推“粮袋子”,变为“钱袋子”,使农民在粮食重复增值中获得最大的收益。以玉米为例: 1吨玉米原粮,只能卖到1500元。初次加工的1吨玉米粉,只能卖到2200元,增值为1.46%。通过新食面生产线将1吨玉米粉加工成14285.7包新食面后,如每包新食面卖到1.2元,可卖到17142.84元,增值率达到779%如每包新食面卖到1.5元,可卖到21428.55元,增值率达到974%。
2、新食面生产线助推方便面由“饱和市场”变为“新市场”,使农民由粮食的生产环节、初加工环节进入了附加值较高、经济效益好的加工流通环节。目前,作为主食市场的方便面市场已趋于饱和,新食面生产线生产的新食面,纯天然;非油炸;高纤低脂;靠物理的工作使粮食中的淀粉产生变性而生成筋力制成丝;不含食品胶、防腐剂;无污染;无公害;是人们理想的营养主食,为主食市场打造了新的发展空间。
新食面生产线助推了农产品转化增值,实现了农产品加工业由资源优势向竞争优势、效益优势的转变,推动了农产品加工业又好又快发展。
本文由用户上传,如有侵权请联系删除!转转请注明出处:https://nongye.s666.cn/news/1_657617653.html