苏州物价怎样？
管道煤气不涨价 今年苏州物价涨幅控制在3%左右
今年苏州全市的管道煤气将不会再涨价，维持目前每立方米1.1元的水平；而民用自来水则有可能稍往上抬，但涨幅最高不会超过每立方米3角，也就是说，不会超过每立方米2.7元；而民用电的价格则和江苏省保持统一，如果省里上调价格，苏州也会涨价记者昨天从苏州市物价工作会议上获悉，今年苏州市价格目标责任制已经制订完毕，力争全市居民消费价格总水平的涨幅控制在3%%左右。
除了水、电、煤这三项市民最为关注的民生消费品，物价部门今年还对粮油、猪肉、蔬菜、医疗收费、学杂保育费等14种主要商品的价格和服务收费水平确立了调控目标责任制。蔬菜全年平均涨幅不能高于25%%，白砂糖的平均价格不能超过每公斤5.40元，而鸡蛋、特等粳米、特一面粉、二级菜油、猪后腿肉平均每公斤的价格也分别不能高于7.60元、4.20元、3.60元、9.00元、18.00元。对于这7项由市场调节价格的商品，物价部门今年专门确立了一个全年平均水平的上限。
而对于市内公交票价、医疗收费和学杂保育费，今年的收费标准则全部参照江苏省有关规定执行。如果省里不调价，这些项目将维持现价。此外，公安、房管、教育、建设、卫生等11个部门的行政事业性收费，实行收费总额控制目标责任制，即现行收费总额控制在2005年的水平上。（见附表）
关系着千家万户的消费品价格涨幅总水平大体确定后，如何有效保证价格上涨不超范围、相关部门不乱收费是接下来人们最为关注的问题。对此，物价部门表示，对每一类项目收费的执行，相关部门都有办法保证实施。比如水、石油、天然气等资源型产品，将通过价格杠杆的作用，调节价格水平。对于“米袋子”和“菜篮子”的价格稳定，将通过稳固粮食生产基地、建设好批发市场、坚持生猪定点屠宰等办法从源头上解决供应问题，稳定价格。而市民普遍关心的“热点”“难点”，物价部门将开展专项整治，首先将改进招投标药品价格管理办法，继续降低政府定价药品的零售价格。对于商品房价格管理，物价部门将全面推行明码标价制度。教育收费则实施“一费制”办法，加强对中小学教材价格的监管，严格规范择校收费行为和服务性收费管理。为了保证市场调节价的商品涨幅不会太离谱，政府还设立了市场物价调节基金，在非常时刻抵抗物价大波动。
蔬菜是市面上非常常见的，我们大家都吃过蔬菜，同时也都知道蔬菜的种类是非常多的，并且富含丰富的营养价值，那么我们便了解一下蔬菜的营养价值？蔬菜的价格怎么定价？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
蔬菜的营养价值
蔬菜是维生素和矿物质的主要来源。蔬菜中所含的碳水化合物包括淀粉、糖、纤维素和果胶。含有丰富的叶酸，叶酸对胎儿的作用极其重要，同时绿色蔬菜也是很好的钙元素来源，这类蔬菜还含有比较多的维生素C、类胡萝卜素、铁和硒等微量元素，更是膳食纤维的主要来源，可用来减肥。另外，由于每种蔬菜所含营养素种类和数量各异，而人体的营养需要又是多方面的，所以，在选用蔬菜时除了要注意蔬菜的颜色深浅外，还应考虑多种蔬菜搭配及蔬菜和肉类同吃。根茎类蔬菜中含有比较多的淀粉，例如土豆、山药、藕、红薯等，碳水化合物的含量可达到10%~25%，而一般蔬菜中淀粉的含量只有2%~3%；一些有甜味的蔬菜含有少量的糖，例如胡萝卜、番茄等。
蔬菜的价格怎么定价
根据当地摊主进货渠道。摊主从批发市场进货渠道不同，所以零售价不同。摊主一般在进价基础上增加一些。二级市场就是根据一级市场进价适当加上利润。零售商根据进货价再加点毛利。零售菜贩根据批发价格定的。批发价影响因素也有很多，天气、出产量，需求程度，是否节假日。一般来说，各种蔬菜价通常都是当天在批发市场上形成的，这个批发市场就是一个自由交易市场。全国各地的产区，有的上市早晚不同，要是同时或者相差的时间过短，那就有可能造成某一种蔬菜或几种蔬菜滞销。另外当时的蔬菜产区的质量，产量，包括品种，这些因素都会影响当时蔬菜市场价格行情。一些自种自销的菜农，会在卖前，打听一下，别人出售同类蔬菜和肉类的价格，再定价。特别是在路边小街小贩经常会遇到过这样的情况。
近期蔬菜价格为何跳涨
近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。今秋降雨比常年明显偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范围连续降雨，且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。10月份以来，鲜嫩蔬菜上市量明显下降，部分品种10月份均价大幅上涨，总体菜价也呈现跳涨。北京新发地农产品批发市场一位蔬菜批销商告诉记者，从9月末开始到整个国庆假期，虽然北京地区降雨总量并不是很大，但是辽宁、内蒙古、山东、河北、山西等北方蔬菜主产区降雨量很大，多地菜田被淹。露地种植的蔬菜，以前是机械采收，现在由于积水只能人工采收。比如山东禹城是10月份北京市场上芹菜的主要供应地，收购车辆因田野积水到不了地头，需要人工外运。蔬菜采收、运输成本大幅增加，价格随之上涨。
蔬菜是碳水化合物吗
蔬菜不属于碳水化合物，只能说蔬菜内含有碳水化合物。碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。碳水化合物是多羟基的醛类和多羟基酮类化合物及其缩合物和某些衍生物的总称。碳水化合物广泛存在于各种生物有机体内，是绿色植物经过光合作用形成的产物，占植物体干重的80%左右。动物没有能力制造碳水化合物，因此人类膳食的能源物质碳水化合物主要是由植物性食品提供的，如淀粉。
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