贺街镇的农业
盛产稻谷、花生、蔬菜、沙田柚、三华李、马蹄、青梅等农产品。粮食总产量从1978年的983.6万公斤增加到1993年的2899.6万公斤。“八五”期间（1991～1995）开始，调整农业种植结构，大量种植蔬菜，在长利、进贤、双瑞、农场、东联等公路沿线村，建起万亩蔬菜基地，从浙江、山东、海南等地引进油茄、香芹等30多个优质蔬菜品种，还请来蔬菜专家向农民传授技术，蔬菜种植面积每年以1000亩的速度递增。同时，先后在瑞云山地带和凤凰山等地建起万亩水果生产基地，以种植三华李、凤凰梅、蜜柚、沙田柚等水果品种为主。
在1992年广西首届青梅生产鉴定评比会上，贺街的凤凰梅以早熟、果大、肉厚、酸汁多、适应性广、产量高荣获第一名，在1993年至1995年广西青梅评比中，连续3年夺得第一名。贺街三华李也以其色形味俱佳享誉粤、港、澳市场。1995年，全镇种植蔬菜3万亩，产量5000万公斤，产值4000万元，为1990年的6倍；贺街镇农业综合开发产值占农业总产值的30%，成为广西“万元田”的发源地和贺州市最大的蔬菜基地。
2001年，全镇无公害蔬菜种植面积5.4万亩，产量为13万吨。同年，全镇水果种植面积3.5万亩，总产量10938.3吨。还在该镇联东、榕树、双星、新忠等村大力发展公益林，以双星、南木为中心，分别建立一个1000亩的速生尾叶桉纸材林基地和3000亩的竹子、板栗、椎子种植基地；以南堂、联东为中心建立一个5000亩的竹子、八角种植基地。全镇的宜林荒山已全部绿化，属自治区灭荒达标乡镇。畜牧水产业以发展肉猪、猪花、牛、鸡、鸭为主，大力推进黄牛品种改良和发展瘦肉型猪。生猪存栏6.9万头，肉牛出栏1200头，家禽出栏43.10万羽，水产品产量1480吨。2002年全镇林业总产值由1990年的805.37万元增加到17100万元，增加了20.23倍。
广西贺州特产有富川脐橙 、黄姚豆豉 、信都三黄鸡 、昭平银杉茶 、信都红瓜子等。
1、富川脐橙
富川脐橙品质极桂，以其色泽鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。曾在2001年泰国国际农牧业科技成果暨产品推广博览会上获优秀产品金奖，同年中国绿色食品中心批准使用绿色食品标志;2004年创建全国无公害水果生产示范基地县。
2、黄姚豆豉
黄姚豆豉，因产于黄姚镇而得名，古"昭平三宝"之一。选用黄姚镇特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，产品颗粒均匀，乌黑发亮，豉香郁馨，隔壁闻香，无任何化学成分，属纯天然调味佳品。
3、信都三黄鸡
信都三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,香而不腻。
4、昭平银杉茶
昭平银杉茶产于广西昭平县。银杉采用优质茶树的一芽一叶为原料。挖掘茗明、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成，茶叶外形微扁、披毫隐绿，汤色嫩绿明亮，清香浓郁，滋味纯爽，叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳，具有名茶风格。
5、信都红瓜子
信都红瓜子亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市传统出口产品之一。信都红瓜子亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市传统出口产品之一。
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