你好,最近想买一个好用的砧板切菜,请问有什么推荐吗?谢谢啦。
今天给大家分享7种砧板,切菜切水果都很好用,满足你所有需求。
1.不锈钢双面砧板
不锈钢砧板的好处就是不易发霉,而且特别容易清洗,用来揉面也是非常棒的双枪的不锈钢还有防滑特效哦。
2.不锈钢PP材质双面砧板
有牛油果绿和灰色两款好用,算是砧板实用界的扛把子了,PP面还专门设计了磨蒜区,太贴心了有木有
3.不锈钢小麦双面砧板
比上一款更加轻薄一些,不喜欢厚重砧板的宝宝可以购入这款,小麦面加入了银离子,抗菌率99%!可以抵御大肠杆菌和金**葡萄球菌。
4.小麦木纤维双面砧板
上面讲了不锈钢材质的双面砧板可能很多宝宝就要说受不了不锈钢的感觉了毕竟不锈钢还是会有一点伤刀的了那就要强烈推荐这款咸蛋板了,一面小麦另一面是木纤维,不易伤刀不打滑而且没噪音。比起市面上的木纤维砧板更加划算,而且颜值可可爱爱。
5.整木砧板
许多传统妈妈辈的人还是更喜欢厚实的木质砧板呀,这里就按价格推荐一下双枪的砧板吧
6.榉木砧板
实木制作,原木材质是偏坚硬的,制成的砧板也比较耐用(前提是得保持干燥)日常用来切菜,切肉都没有问题,实木制作,刀切后会有一定刀痕,可以尽量不用来切肉(切肉刀痕会比较明显)日常用来切水果,蔬菜等比较适合。也可放置食物,点心。
7.黑胡桃木砧板
黑胡桃木含水率低,木质比一般木材坚硬,制成的砧板有不易开裂变形等优点,既可以用来料理食材,也可以用来盛放食物,摆盘超上镜,虽然原木硬度高,但以上砧板偏面包板为主,不适合砍剁等操作。
农村里切菜用的砧板,用什么木材做比较好?有推荐的吗?
1.竹质菜板,竹菜板最大的优点就是结实耐用。在使用过程中,无论怎么泡水晾干都不容易开裂。我们切菜的时候,木屑不会像木质菜板那么容易脱落。关键是清理起来也很方便。经水洗、干燥、保存后不易发霉滋生细菌。而竹菜板中含有竹纤维素,是一种天然的抗菌物质。所以从任何角度来看,竹菜板都是性价比较好的。但是竹制菜板也有一个严重的缺点,就是竹制菜板大多比较薄,稍微厚一点的菜板拼接在一起,而粘接菜板会用很多化学胶,这样不好。另外,从实用的角度来说,竹菜板没有木菜板厚,简单斜切蔬菜水果还可以,切肉就不合适了。
2.柳木,柳木在农村很常见,纹理均匀,切面光滑,整木色差小,耐水泡,耐腐蚀,适用于各种使用案板的环境。优点就是不易变形,容易清洗,不容易开裂比较耐用,不易伤刀具,比较耐腐蚀,柳木菜板不容易起木屑且表面光滑。但是容易被虫蛀,而这些虫蛀的地方比较容易滋生细菌。
3.榆木,其木材呈暗**,纹理清晰可见,硬度和强度适中,木质坚韧,耐腐蚀性高,硬度比较适中,韧性比较强,抗劈性能好,不掉渣不起毛,并且不容易被腐蚀,是比较不错的木质菜板。
4.梨木,呈红褐色,有光泽,耐磨,耐腐蚀,纹理交错。
5.银杏木,一直被大家忽视的优质菜板,柔韧柔软,放入水中会浮起来不会沉入水中。而且银杏木菜板干的快,不容易裂,还有一种特殊的香味。更重要的是天然防霉,不容易吸收鱼腥味。缺点是银杏木菜板美观性差,有大量仿冒。
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