丹棱冻糕做法
用料
鱼胶粉
20g白沙糖 50g水 500g浓缩果汁饮料 适量水果 随意
冻糕的做法步骤
步骤 1
白砂糖与鱼胶粉放入盆子里，搅拌，混合
步骤 2
烧开500g的水（100℃）
步骤 3
把烧开好的热水（100℃）放入混合好的鱼胶粉和白砂糖里，搅拌，混合。
步骤 4
再把混合好的溶液倒入另一个盆子里，只倒一半。一半溶液里放入浓缩果汁饮料，另一半不用放。
步骤 5
等稍微凉了，就开始放你喜欢的模型杯具里。先在模型杯具里放入水果（水果得先切成小块哦），再倒入透明层（没倒果汁的那一半溶液），倒模型杯具的一半，再放入冰箱里，等上面变硬后，再拿出来，继续倒入果汁层（有倒果汁的那一半溶液）
步骤 6
然后再放入冰箱里冷藏3小时（冷藏越久效果越好），就可以来吃了
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