农产品特点和农业生产的特点对农产品营销有何指导意义
农产品行业有一定的风险性,虽然有一定的收益,但是这都和风险成正比的.比如08年的大蒜,品种多,数量大,而且销售渠道庞大而且麻烦.带有一定的隐蔽性,08年2毛几甚至不值钱的大蒜,有人炒作,有大蒜协会炒作.有房地产,煤矿老板炒作.价钱一月之间涨到4元多,后者更到5元多.垄断销售.一般和产地老板不熟悉是拿不到货的,这也使销售渠道复杂.这个周期性比较短.每年基本都有大蒜出来.但是供求性和需求性决定涨跌,再者就是出口量大了.
第二个比如辣椒.2010年的辣椒北方农民产量好,价钱估计不到,无辣椒商下手收购,但是南方辣椒干旱减产80%.导致南方辣椒商疯狂抢购北方辣椒,顿时辣椒供不应求,价格一路上升,从6.78元升到9.12元,南方需求量也大.供不应求.
不知满意否?
农产品有何特点
现代生态农业是现代农业与生态农业的复合体系。它以现代工业和科学技术为基础，充分利用中国传统农业的技术精华，保持持续增长的生产率，持续提高的土壤肥力，持续协调的农村生态环境以及持续利用保护的农业自然资源，实现高产、优质、高效、低耗之目的，逐步建立起一个采用现代科技、现代装备和现代管理的农业综合体系。现代生态农业旨在发展社会主义市场经济和农业现代化过程中，调整结构，优化产业和产品构成；增加收入，提高农业综合生产能力；依靠科技，合理利用与有效保护自然资源；防止污染，切实保持农业生态平衡；增加收入，走向共同富裕；逐步建设成为一个具有中国特色的资源节约型、经营集约化、生产商品化的现代农业模式。
远景设计院谈到生态农业有以下特点：
（一）综合性
生态农业强调发挥农业生态系统的整体功能，以大农业为出发点，按“整体、协调、循环、再生”的原则，全面规划。
（二）多样式
生态农业针对我国地域辽阔，各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情况，充分吸收我国传统农业精华。
（三）高效性
生态农业通过物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工，实现经济增值，实行废弃物资源化利用，降低农业成本。
（四）持续性
发展生态农业能够保护和改善生态环境，防治污染，维护生态平衡，提高农产品的安全性，变农业和农村经济的常规发展为持续发展。
现代生态农业是运用农业生态原理和系统科学方法，把现代科技成果与传统农业精华结合起来而建立的一个采用现代科技、现代装备和现代管理的农业综合体系。它以生态理论为基础，以绿色消费需求为导向，以提高农业市场竞争力和可持续发展能力为核心，追求农业与环境、生态与经济的平衡，以求达到农业安全与人类健康的最终目标。
人口饮食结构变化导致农产品需求改变，农业经营主体向两极化发展和经济和人口增长推动经济产业结构改变。
一是人口饮食结构变化导致农产品需求改变。2050年世界人口预计增长至100亿，世界经济生产力也将有显著增长，促使中低收入国家加速向提高肉类、蔬菜和水果的消费转变，而谷物在饮食结构中的比例则会降低，造成农产品产量相应发生变化。
二是农业经营主体向两极化发展。农业巨头特别是一些跨国公司凭借其资金实力、技术垄断及市场控制能力，在种植、仓储、运输、加工、贸易等产业链各个环节的纵向布局不断加强，信息、资源、资本日趋集中到大型农业企业手中；
使它们形成垄断优势，农业生产经营的组织化、规模化、联盟化、标准化水平越来越高，小型农业企业和个体经营的小农户逐渐出局，农村人口流失严重，全球很多国家和区域都出现“农业女性化”现象。
三是经济和人口增长推动经济产业结构改变。在全球范围内，农业产出在全行业中的比重和农业人口就业比例均不断缩小。尽管农业投资和农业技术创新很大程度上提高了农业生产力；
但自然资源退化、生物多样性缺失及病虫害蔓延导致农业产量增长依然过慢，难以满足全球人口需求，给人们敲响了警钟。
扩展资料受经济和人口增长双双减速影响，大宗商品需求增长将放缓。谷物、肉类、鱼类和植物油等的需求增长会显著放缓。
其中，植物油产品在生物质燃料开发政策的驱动下，过去增长快，生物质燃料市场受政策和原油价格影响显著，就目前的政策和较平稳的油价预期来看，植物油市场或难维持之前的热度。相较之下，由于人均消费量持续增长，食糖需求增长率只会轻微下跌。
受以印度为代表的发展中国家消费的推动，新鲜乳制品市场需求增长率将继续提高。其他乳制品，如奶酪、黄油、奶粉等虽然需求增长率基本保持平稳，但仍高于谷物、肉类和鱼类。
凤凰网-新形势下农产品供需和发展特征浅析
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