芜湖特色美食
芜湖特色美食有：
一、虾籽面
虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃，取青虾籽作为材料，加以家常的面和蔬菜，简单的制作工艺，是最考验厨师的手艺和食材本身的新鲜程度的。
二、无为板鸭
无为板鸭是芜湖市无为市的特色美食，有百年历史的地方特色食品。其制作技艺，为地方非物质文化遗产，而它的主要原材料就是巢湖麻鸭，先熏后卤，无为板鸭制作秘诀：木屑版燃半灭的着着，冒着细烟这时把鸭子放上慢慢熏制是最好的了，天然烟熏芳香从皮到肉，特别好吃。
三、芜湖刀鱼
阳春三月食刀鱼。刀鱼是芜湖的特色美食之一，芜湖人将它捕捞上岸，大只的清蒸，小条的油炸，可以说是烹调花样繁多，刀鱼的做法基本以清蒸为主，以其肉嫩味鲜。因为清蒸最能突显刀鱼的鲜香，所以清蒸刀鱼一直是刀鱼的“王道”做法。
四、弋江羊肉
芜湖地区南陵县的弋江羊肉很出名，香味诱人，营养滋补，并保留了羊肉的精华，红汤热辣，白汤透宣，味道特别棒，看着就流口水，大块带皮羊肉炖得很透，入口鲜香绵软，一块接一块，超级过瘾！最后一定要煮一卷手工面，完美！作为南陵的美食招牌，不少人特意从外地驱车前来，只为一饱口福。
五、无为送灶粑粑
安徽芜湖无为送灶粑粑，是在小年这一天每家每户都要吃的传统特色食物，这种粑粑可以蒸也可以油炸，传说是为了祭拜灶王爷，看起来丑丑的样子，做法却相当繁复，面皮软糯适中米香四溢，馅料咸鲜味美重油多汁，咬一口，就是江南的味道。
六、小笼汤包
小笼汤包也是芜湖人必吃的家乡特色美食。芜湖是全世界最热爱吃汤包的城市，一个城市几百家汤包店，出门不到10分钟必有一家汤包店，每个小笼汤包制作至少要有18至22面褶，皮薄馅多，但好吃却不在馅上，在它的汤汁里，汤包里那一点点起鲜的甜味是精髓，咬破皮再喝汤，魂牵梦萦。
根据相关数据显示，2021年烟台市福山区的设施芹菜平均亩产6,347.22公斤，同比增长18.75%。出售价格平均每公斤2.09元，同比增长4.50%。平均每亩产值13,286.11元，同比增长24.17%。平均每亩总成本为8,499.48元，同比增长12.68%。
芹菜属伞形科植物，品种繁多。根据叶柄的形态，芹菜可分为本芹（即中国类型）和洋芹（即西芹、欧洲类型）两个类型；按其叶柄颜色，可分为青芹和白芹。
近年来，随着人们生活质量的提高，芹菜消费量不断增加，现已成为我国非常重要的蔬菜之一，在我国的山东、河南等地区的种植面积比较大。
今年的农产品行情一直都比较喜人,不管是水果还是蔬菜,都迎来了利好的行情。近来，受供求关系的影响大头菜、西红柿、芹菜价格上涨。西芹价格突破9元,今日价格上浮至9元/公斤。
当前芹菜市场行情
芹菜作为重要的蔬菜之一，在我国栽培历史悠久，产地分布十分广泛，全国所有省份都有芹菜种植。
近年来在蔬菜产业整体市场运行良好的环境下，各地芹菜生产都得到稳步发展。这使得全国芹菜种植面积与产量也呈现良好的发展态势，也成为了乡村振兴的一条途径。
例如全国标准化蔬菜生产基地、全国“一村一品”示范村镇、全国四大西芹生产基地和豫东西芹第一乡鹿邑县任集乡。
当地在2021年种植芹菜超1.4万亩，面积超过100亩的有140多户，成立蔬菜专业合作社100多个。
同时在任集芹菜基地辐射带动下，周边10来个乡镇也纷纷发展蔬菜种植，形成了以任集乡冷庄村为中心的蔬菜规模产业带。
到目前芹菜已成为该乡地理标志产品，山东省烟台市福山区的芹菜在2021年芹菜长势良好，利润增幅较大。
根据相关数据显示，2021年山东省烟台市福山区的设施芹菜平均亩产6,347.22公斤，同比增长18.75%；出售价格平均每公斤2.09元，同比增长4.50%。
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