水果店把风幕柜关掉水果是不是马上就不新鲜了
是的
不是一定要使用风幕柜，但是风幕柜对水果的保鲜效果更好，可以提高保存水果的时间和质量，因为它使用风幕来保持空气流通，防止空气的流通性不佳使水果受潮变质。
此外，风幕柜还具有加湿、除臭、杀菌等功能，可以更好地维护水果的新鲜度和营养价值。因此，如果有条件选择的话，使用风幕柜可以更好的简化我们处理食品时的麻烦和费时，提高我们的效率。
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