宣威干酸菜做法
步骤/方式1
芥菜洗干净
步骤/方式2
煮一锅水烫一遍青菜
步骤/方式3
捞起放入干净的坛子中压实
步骤/方式4
倒入之前剩有的酸水，盖上盖子发酵的3-7左右
步骤/方式5
发酵好从坛子中取出酸菜
步骤/方式6
拿去通风有阳光处晾晒干即可
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