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菲律宾有什么水果特产

牛奶果(Star Apple )

菲律宾有什么水果特产

牛奶果在国内并不常见,但在菲律宾却是随处可见。成熟的牛奶果呈紫色,外表看上去像是一颗苹果,切开之后的果肉呈现星状的果肉,也因此得名“star APPle”

牛奶果是一种非常有营养的水果,酸酸甜甜的口感与山竹类似,因为具备美白皮肤的功效,从而成为不少爱美留学生的心头好。

榔色果(Lanzones)

榔色果在国内又被称为“人参果”,原本产于马来群岛,现在在菲律宾被广泛种植,是东南亚一带的上等水果。

榔色果果肉呈现出半透明状,乍一看像一颗枇杷大小的龙眼,但尝起来又像是柚子,清甜中带着一点酸涩的口感非常适合夏天。

蛋黄果(Canistel)

蛋黄果原产于墨西哥,在移植菲律宾之后很快受到菲律宾人的喜欢,对于蛋黄果,菲律宾人采用了直接食用、蘸调料、做成果酱或奶昔食用,有些人还会将蛋黄果进行轻度烘焙后食用。

蛋黄果成熟后,外皮变得非常光滑,其果肉富含淀粉,蛋黄般的质地散发出淡淡的香气,口感介乎于番薯和榴莲之间,吃上去就像在吃蛋黄味的水果,让人感觉非常神奇。

人心果 (Chico)

人心果因为形似心脏而得名,人心果的果皮很薄,果肉甜而绵密。人心果是一种具备营养的水果,不仅含有丰富的维生素、矿物质和微量元素、硒和钙的含量更是高居水果之首。

人心果不仅可以直接食用,还能做成果浆、果脯以及用来酿酒。

山陀儿(Santol)

每当菲律宾雨季来临时,总能在当地买到大量的山陀儿,山陀儿的大小和外形都酷似山竹,成熟的成熟后的山陀儿通体黄色,外壳比较坚硬,内里果肉柔软且顺滑,味甜,有些本地人喜欢沾点盐一起吃。

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