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黑莓的升糖指数是多少

黑莓的升糖指数是20。

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因为黑莓富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等活性物质,同时有机酸、粗蛋白、维生素K、维生素E、氨基酸等物质高于一般水果,被誉为“生命之果”、“黑钻石”。黑莓具有强大的食疗保健作用,如:增强免疫力、帮助消话、防治癌症、防治糖尿病、愈合伤口等的作用。

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