缩小农产品供需缺口是什么意思？
缩小农产品供需缺口是减小农产品供求大于需求或需求大于供给的差距。农产品一般都是供给小于需求，这样就造成了供需缺口，导致交易价格突破了交易的价格范围，不利于农产品价格的稳定。
农产品（farm produce）是来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，如高粱、花生、玉米、小麦等。国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的各类产品。为保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展。
这个方式有很多，第一，要多关注关于农产品方面的报导，每个地方的农产品供需情况都是不一样的，这是有地域性的。第二，现在的互联网上 农产品交易网 已经开始盛行 ，多留意这些网站里面的资讯、产品等可以帮助你通过信息和数据来分析当前的农产品的走势。第三，可以多跟农产品供应商、采购商沟通，多熟悉市场，时间久了就对农产品的供需情况有个了解了。中国那么大，想要一次分析全国农产品的供求，这是不可能的，必须要时间的积累和经验的沉淀。
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