为什么美国肉比蔬菜便宜？
这只是偏见，美国并不是所有的肉都比蔬菜便宜，也不是一直比蔬菜便宜。先要说下，美国对农业和畜牧业，大力扶持，出台特别优惠的税率。
其次，美国本身工业发达，地广人少，中部有非常大平原草场，有大把免费草料，饲养成本就省很多，加上美国基本都是大规模工业化养殖，只需用很少人力，这方便也比较省。美国有先进科技，选育出更优良的品种，生得多，还大量使用饲料，牲畜长得快，出栏就早，养殖成本就比较低。屠宰也是有大规模机械化自动化的屠宰场，只用很少人力，总的来看，速度很快，效率很高，总成本省了不少。发达国家，普遍有畜牧管理协会，而且比较完善，对于牲畜管理很好，成活率很高，也能很及时控制动物传染病，尽量减少损失，总成本就控制得很好。但用粮食谷物喂养的牲畜，售价就贵很多了。另外说下，就是美国农场很多，畜牧业本身有非常充分的良性竞争，这也有利于维持肉价比较低水平。
美国油价便宜，美国本身有几乎用不完的石油，而且很多是埋藏浅而集中的大油田，加上美国本身科技先进，设备先进，大规模开采，分摊成本反而比较低，而且随着近年页岩气革命，科技进步，单位开采成本反而越来越低。而且因为美国城市化率高，基本都是去超市买东西，大超市冰冻肉食嘛，基本都是大规模采购，用很大的卡车运输，一次运输量很大，这就导致美国的运输成本比较低。而且冰柜冰库可以比较长时间保存肉食，放得比较久，不太新鲜，降价出售也是经常有。
那为什么反而蔬菜比较贵呢？这也是市场经济，企业竞争的结果。其实美国蔬菜产量比较少，而且大部分都是所谓的有机蔬菜，成本高，价格比较贵，自然就理所当然了。
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