猪肉为什么涨价？
猪肉上涨有疫情和猪周期的双重因素。
2018年5月，生猪价格跌至周期低点后随即步入新一轮上涨通道，8月，遭遇非洲猪瘟疫情影响，双因素叠加，造成产能明显下降，猪价短暂调整后出现持续较快上涨。2019年2月，我省生猪价格触底回升，生产进入新一轮周期。
疫情导致的供应偏紧是推升市场价格的重要因素，但并不是唯一因素，成本、运输、屠宰、加工、预期、舆论推动等环节的作用不容小觑，也不排除部分投机者的炒作行为。
猪肉价格的上涨实际上是全社会生产、流通、人工成本上涨的表现，是物价上涨的“先导”，并继而带动其他物价上涨，是企业、市场、消费者预期的综合体现。
扩展资料：
“华中、西南地区以前是国内毛猪价格的洼地。6月中旬以后，北京及北方的一些大中城市的屠宰厂纷纷到那里大量收购毛猪，现在当地毛猪价格出现明显上涨行情；6月中旬，河北、辽宁的毛猪价格在全国处于相对高位，
北京及北方地区的大型屠宰厂转而将白条猪主要采购地南移到华中、西南地区，使得河北、辽宁白条猪的价格稳中有降。一些留栏时间过长的大体型毛猪面临销售压力，只得降价出栏，又吸引了北京的屠宰厂把收购地点移回到河北、辽宁。
当北京的屠宰厂把收购地点移回到辽宁、河北以后，当地毛猪的价格又表现出稳中有涨的态势。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通告诉记者。
人民网——猪肉价为啥涨？疫情与“猪周期”叠加影响
价格指数的价格上涨
小龙虾现在开始大量上市，现在很多夜宵摊上已经随处可见它的身影。
今年小龙虾上市比较早，往年通常入夏时分才上市的小龙虾，今年3月初就有了，市场上的需求也非常高。
那么现在市场上小龙虾价格是多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、现在市场上小龙虾价格是多少钱一斤?
下面小编简单的整理了一些今日小龙虾价格：江苏南京市溧水区清水小龙虾16元/斤;江西九江市湖口县清水小龙虾20元/斤;河南信阳市光山县清水小龙虾19元/斤;湖北黄石市大冶市清水小龙虾23元/斤;四川泸州市江阳区清水小龙虾19元/斤;江西九江市湖口县潜江市小龙虾12元/斤;湖北黄石市大冶市潜江市小龙虾16元/斤;湖北荆州市洪湖市潜江市小龙虾19元/斤;湖北潜江市潜江市潜江市小龙虾11元/斤;湖北潜江市潜江市青壳小龙虾12元/斤;重庆市潼南区青壳小龙虾17元/斤;湖北潜江市潜江市红壳小龙虾13元/斤;湖南岳阳市岳阳县红壳小龙虾13元/斤;重庆市潼南区红壳小龙虾22元/斤;北京市朝阳区红壳小龙虾30元/斤等，以上价格仅供参考，小龙虾价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、小龙虾什么时候上市?
小龙虾的上市时间一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龙虾上市高峰期，进入8月之后开始落市。
每年的5月到10月是吃龙虾的季节，这期间的小龙虾比较肥美，而最佳的时候是6-8月，也就是夏季。
每年5月到10月是龙虾季，这期间的小龙虾比较肥美。
最佳的时候是6-8月，因为龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满起来，其中6、7、8三个月是龙虾长得最为强壮的时候，也是最好吃的时候。
以上就是小龙虾价格的介绍，五一过后，气温逐渐回升，小龙虾产量大幅增长，市场价格也有有所下降，市场上购买的人也越来越多。
备注：以上农产品价格信息来源于用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
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57种生活必需品同比涨7% 蔬菜涨幅过半
据新华社报道，7月份商务部重点监测的57种主要生活必需品价格同比上涨7%，涨幅比6月份扩大1.2个百分点。
其中，由于高温多雨天气影响生产和储运，导致蔬菜、鸡蛋价格加速上涨。商务部监测的18种蔬菜和鸡蛋的平均批发价格同比分别上涨49.7%和9.3%，涨幅分别比6月份扩大13.7和8.8个百分点。
商务部公布的数据显示，在国家冻猪肉收储及生猪出栏量下降的影响下，猪肉价格开始回升。7月份，鲜猪肉平均批发价格同比上涨4.0%，涨幅比6月份扩大1.6个百分点。
此外，据商务部监测，7月份我国粮食价格趋涨。
食品价格上涨对CPI的走高有明显影响，国家统计局11日发布的数据显示，7月食品价格上涨6.8%，非食品价格上涨1.6%；消费品价格上涨3.6%，服务项目价格上涨2.3%。
总体上看，7月CPI同比上升3.3%，涨幅较6月扩大0.4个百分点，为2010年最大涨幅。
2010年8月9日至15日食用农产品和生产资料价格涨幅缩小
据商务部监测，2010年8月9日至15日全国36个大中城市重点监测的食用农产品市场价格比前一周（8月2日至8日，下同）上涨0.4%，生产资料市场价格上涨0.5%，涨幅均缩小0.6个百分点。
57种主要食用农产品中，价格周环比上涨的有39种，占68.4%；持平的有3种，占5.3%；下降的有15种，占26.3%。禽、蛋零售价格继续回升。受高温和洪涝天气影响，禽蛋产量下降，鸡蛋价格上涨1.5%，自7月中旬以来鸡蛋价格累计涨幅达5.9%；冰鲜鸡价格上涨0.1%。肉类价格继续上涨。猪肉价格上涨1.5%，涨幅较前一周缩小1.1个百分点，自6月初以来累计上涨17.6%；牛肉、羊肉价格上涨0.5%。水产品价格小幅上涨。消费旺季，市场需求增加，8种水产品平均批发价格上涨0.9%，其中小带鱼、大带鱼、鲫鱼、大黄花鱼价格涨幅分别为2.8%、1.5%、1.3%和1.1%。粮食价格小幅上涨。面粉、大米零售价格上涨0.2%。食用油价格有涨有落。花生油、菜籽油零售价格上涨0.2%，豆油零售价格下降0.1%。蔬菜价格小幅回落。天气好转，叶类菜生长迅速，蔬菜市场货源充足。18种蔬菜平均批发价格下降0.7%，其中圆白菜、生菜、大白菜、芹菜价格分别下降8.5%、4.1%、3.7%和3.5%。
112种主要生产资料中，价格上涨的有53种，占47.3%；持平的有44种，占39.3%；下降的有15种，占13.4%。从大类看，矿产品、钢材、橡胶、能源、化工产品、建材、轻工原料、农资、有色金属价格均有上涨。矿产品价格上涨1.5%。其中铅矿、锡矿、铁矿石分别上涨2.2%、2.1%和1.7%。钢材价格上涨1%。受钢铁产量减少、铁矿石价格上升影响，钢价连续第四周上涨，其中0.5mm无取向硅钢片、14# 工字钢、Φ6.5mm高速线材分别上涨6.8%、2.5%和1.9%。橡胶价格上涨0.6%。马来西亚等国天然橡胶产量下降，橡胶价格连续第三周回升，其中丁苯胶、顺丁胶和丁腈胶分别上涨0.9%、0.6%和0.5%，国产1#标准胶、进口3#烟片胶分别上涨0.5%和0.4%。能源价格上涨0.5%。天然气、石油分别上涨2.1%和0.9%，煤炭与前一周持平。化工产品价格上涨0.4%。其中甲醇、苯酐分别上涨4.9%和3.8%。有色金属价格上涨0.2%。1#锌、1#镍、1#锡、1#铅分别上涨2.5%、2.1%、1.8%和0.1%，A00铝、1#铜分别下降0.5%和0.4%。
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