4月份当季水果蔬菜有哪些
火龙果、桑葚、四季小白菜、菜心和马铃薯都是四月份的应季果蔬。
1、火龙果：果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。
2、桑葚：桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。
3、四季小白菜：四季小白菜是十字花科，叶菜类常见的食用蔬菜。
4、菜心：适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一，一年四季均可播种。
5、马铃薯：与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。
每个季节对应成熟的有不同的蔬菜，大家也都知道，在饮食当中，吃时令蔬菜是最具营养价值的，而且应季的蔬菜也是最好吃的。在具有浓厚春意的四月，有小伙伴们好奇农村的地里都有哪些蔬菜水果和农作物，一起来看看吧。
一、芹菜芹菜是四月的时令蔬菜，经常可以在农村的菜园子里看到，它富含大量的铁元素，对于经期的女生们来说，多吃一些可以养血，并且具有着很好的清血和清便的作用，还能够避免皮肤干燥。芹菜对眼睛也有好处，可以让目光更加有神，头发更加黑亮。
二、豌豆四月的豌豆特别好看，圆润又鲜绿，但他可不仅仅只会以貌取胜，它含有丰富的维生素a有很好的护眼效果，同时维生素C要比普通的豆类高出许多既好吃还能够提高免疫力。对于心脏保健也有一定的功效。豌豆制作的菜肴也十分好吃，比如豌豆炒蛋，豌豆炒肉等，即使拿盐水简单煮煮，都别有一番滋味。
三、桑葚和枇杷在四月，农村许多桑葚树上都结了小巧玲珑的桑葚果实，许多乡下的小朋友们在这个时候会爬上桑树摘取香甜的桑葚。经常吃到手上，衣服上和脸上都染的红红的。特别是熟透了的桑葚，特别甜，营养价值也极高，它含有丰富的花青素。桑葚上面细小的籽可以促进大肠蠕动，非常适合便秘者食用。四月的枇杷价格适中，比平时要便宜好几倍，在农村的果园里，经常可以看到肉质细腻，柔软多汁和风味甘甜的枇杷。它富含人体所需的营养元素，是一种非常好的保健水果。
在正处四月的春季，农村的地里可不止以上这些水果蔬菜，如果有空，不妨带着自己的家人一起去农家乐瞅一瞅，看一看，相信你会有更多的收获哦。
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