幼儿园最营养午餐食谱
星期一
早点 牛奶
午餐 米饭 茄汁基尾虾 蒜薹炒猪肝 菠菜粉丝汤
午点 香蕉
星期二
早点 鲜豆浆
午餐 米饭 苜蓿肉 番茄烧菜花 鲫鱼汤
午点 水晶梨
星期三
早点 小米粥
午餐 米饭 宫爆鸡丁 西芹豆腐干 番茄蛋花汤
午点 芦柑
星期四
早点 香甜玉米鸡蛋羹
午餐 米饭 糖醋丸子 青菜蘑菇 西红柿鸡蛋汤
午点 酸奶一盒
星期五
早点 牛奶
午餐 扬州炒饭 西湖牛肉羹
午点 时令水果
食谱要根据幼儿院的收费进行适当调整，只要是好一点的厨师一看名字差不多就知道怎么做了，不用具体做法的。
六一幼儿园自助餐食谱如下：
星期一:
1、早餐:热干面、热干面65克 、牛奶200毫升。
2、中餐:米饭、西红柿炒蛋、大米65克、西红柿50克、鸡蛋30克。
3、午点:巧克力饼干、20克。
4、晚餐:米饭、花菜烧肉、大米65克、花菜60克、鲜肉25克、青菜20克 、鸡蛋10克、鲜肉丝25克。
星期二:
1、早餐:蛋糕50克、梗米20克、黑米10克。
2、中餐:米饭、红烧豆腐、大米65克、豆腐60克、鲜肉末25克、紫菜虾皮各5克、鸡蛋10克。
3、午点:水果100克。
4、晚餐:米饭、扬洲炒饭、大米65克、鸡蛋15克、火腿10克、豆米10克、红萝卜10克、平菇10克、鲜肉10克、西红柿10克。
星期三:
1、早餐:果酱馒头、青菜鸡蛋汤、面粉50克、果酱10克、青菜20克、鸡蛋10克。
2、中餐:米饭、油炸荷包蛋、冬瓜或退虾皮汤、大米65克、鲜肉末10克、冬瓜20克、火腿10克,虾皮5克鸡蛋65克、肉丝5克。
3、午点：牛奶加心巧克力20克。
4、晚餐:米饭、萝卜排骨汤、香酥花生、大米65克、萝卜80克、排骨80克、香酥花生10克。
星期四:
1、早餐:南瓜粥、煮鸡蛋、梗米20克、南瓜10克、鸡蛋65克。
2、中餐:北方饺子、面粉50克、鲜肉35克、韭菜70克、三鲜调料适量。
3、午点:水果100克。
4、晚餐:米饭、黄瓜炒香肠、大米65克、黄瓜40克、香肠25克、菠菜20克、鸡蛋10克。
星期五:
1、早餐:青菜肉丝面条、青菜20克、鲜肉20克、米粉(湿)60克。
2、中餐:米饭、土豆烧肉、西红柿蛋汤、大米65克、土豆40克、鲜肉25克、西红柿20克、鸡蛋10克。
3、午点:蛋糕、牛奶、蛋糕50克、牛奶200毫升。
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