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云南楚雄姚安县知名特产有哪些

云南楚雄姚安县有许多知名特产,其中包括:

云南楚雄姚安县知名特产有哪些

姚安豆腐干:以优质豆腐为原料,经过独特的制作工艺烘制而成。豆腐干呈金**,质地酥脆,口感香醇。

姚安冬笋:以当地生长的冬笋加工而成,口感鲜嫩,清脆可口,是当地重要的农副产品之一。

姚安黄梨:该地的黄梨果肉饱满、汁多味甜,是非常受欢迎的水果之一。其品质优良,外销市场较为广泛。

姚安红土鸡:以当地自然绿色无公害饲养的土鸡为原料,肉质细嫩、营养丰富,是知名的农产品之一。

姚安苦荞茶:以当地特有的苦荞为原料,经过精选、加工而成。苦荞茶具有降脂、降血糖的功效,近年来备受关注。

姚安竹木雕:以当地丰富的竹子和木材为材料,经过精细的雕刻加工而成。作品造型独特,工艺精湛。

上述仅为姚安县的一些知名特产,当地还有许多其他的农副产品、手工艺品等也备受认可和喜爱。

云南省农产品地理标志目前有74个。包括种植业及初加工产品52个,畜禽产品21个,水产品1个。

据悉,全国目前共2000余个农产品品种获得地理标志称号。目前云南已有120种产品已核准注册和初步审定获得国家工商总局颁发的地理标志证明商标,位居全国第8位、西部12省区第3位。形成了一批具有云南地域特色和民族文化特点的商标组合。其中,“宣威火腿”、“文山三七”、“普洱茶”、“富源魔芋”4件地理标志商标还被认定为“中国驰名商标”。

1、宣威火腿

云南有三大著名火腿,就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿。

宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣威县而得名。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。20世纪初,孙中山先生为其题词“饮和食德”,从此名声大著,远销香港、新加坡等地。

2、普洱茶

普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。 外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

3、 文山三七

云南文山是三七的主产地,这是文山得天独厚的地理位置和光、热、水、土、气等条件所决定的。

三七为五加科人参属植物,与人参同科同属,起源于2 500万年前第三纪古热带山区,有“金不换“、“南国神草”、“参中之王“等美称。三七为云南特有的名贵中药材,也是我国中医药中的一颗璀璨的明珠。

4、富源魔芋

魔芋又称蒟蒻,是天南星科魔芋属的多年生草本植物。云南以其独特的地理环境及气候条件,具有“植物王国”的美称,共有魔芋品种17个,占全国魔芋属种质资源的63%。而富源以花魔芋品种为主,品质好、色泽佳,被魔芋牌视为精品,曾创下亩产高达11吨的纪录。

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