一个学校附近新开的水果店,如何吸引学生前往？
水果店搞起“会员制”促销
精装店面取悦顾客、发展会员笼络人气，集贸市场内不到10平方米的水果档位，学习商场大打“营销战”，效果立竿见影，生意超过同行，这是近日记者在采访中发现的新鲜事。
武昌某高校内一家“学友水果平价超市”，在众多档位中格外打眼。该店不仅对店面进行了精心装修，用明净的玻璃货架取代木头货架，而且在形象宣传方面颇下功夫。门口拉出四米长的横幅，亮出店面招牌。墙上还张贴各式水果的宣传画，同时设计了琅琅上口的广告语。
为让顾客回头，小店还搞“会员制”。该店每位顾客可获赠“优惠酬宾卡”，下次购买水果时可享九折优惠；对于店内陈列的饼干、花生、瓜子等干货，该店另设红色“购物积分卡”，每买满50元，即送五元干货。
老板说，店内顾客主要是学生，他们每次消费数额都不大，但通过办卡和积分将他们稳住，就能保证长期收入来源。据介绍，自去年10月份开张，该店已发展1600多名会员，其中近千名会员隔两三天就会来一次。这让他的店每天稳卖800多元。
为什么日本水果如此昂贵？我们可以从“天价”水果中学到什么呢？
推进水果产业高质量发展政策解读
一、《实施方案》制定背景与必要性
水果产业是我区农业主导产业，也是我区优势特色产业，2018年以来我区园林水果总产量连续四年保持全国第一。2021年，广西水果产值达到1017.65亿元，占当年农业种植业产值的24.1%，农民人均水果收入3925.43元，占当年农民人均可支配收入的23.9%。全区具有5亩以上规模果园的农户占全区农户总数的一半左右，全区54个贫困县有38个将水果列为5+2或3+1扶贫支柱产业。广西水果产业的发展，对全区特色农业发展和农民收入影响巨大。2021年4月27日，习近平总书记来广西视察时明确提出“立足广西林果蔬畜糖等特色优势，打造一批特色优势农业产业集群”，可见广西果业的发展，得到了中央领导的高度重视。
当前，全国水果产业发展趋向饱和，并随着RCEP的实施和经济全球化的加快，东盟等大批水果进入我国市场，加剧了国内鲜果市场的竞争局势。一些大众化的水果价格一路下滑并逼近成本线，果农增产不增收的现象日益突出。另一方面，消费者追求品种、方式多样化成为趋势，水果新茶饮和休闲食品消费大幅增长，质量安全更加受到重视。同时，全国性的农产品冷链运输系统更加健全，足以改变原有的产销格局。此外，广西水果产业长期以来存在品种结构不够合理、重大病虫害尚未得到有效遏制、全产业链还不健全等问题，导致水果产业大而不强、效益不高和发展后劲不足。
因此，为了适应国内外产销形势新变化，实现品种优化、绿色生产、品牌营销和融合发展，推进产业扶贫与乡村振兴的有效衔接，迫切需要加快推进我区水果产业高质量发展。自治区农业农村厅在调研学习兄弟省份先进经验的基础上，深入对比分析广西果业优势特色、困难短板等，广泛征求了各设区市和自治区有关部门意见，结合反馈意见多次对文本进行了认真修改完善，最终形成《实施方案》，经自治区人民政府审定后正式印发。
二、《实施方案》主要内容：
《实施方案》立足广西水果产业的产业地位，从全产业链高质量发展的高度提出了未来一个时期广西水果产业发展的思路、目标和措施。《实施方案》聚焦面临的瓶颈难题和新挑战，通过深入调研，集思广益，将顶层设计与问计于民统一起来，集成了产业发展的最新研究成果。主要内容有：
（一）确定发展目标。一是园林水果产量保持全国前列。全区水果种植面积2000万亩，水果产量3200万吨。二是质量效益取得新突破。水果产业总产值在全国率先突破2000亿元，其中加工与观光业产值突破200亿元，实现流通增值600亿元，优质果品率突破80%。全区水果产值占种植业产值比例超过25%。三是品牌建设迈出新步伐。全区培育10个价值20亿元以上的公用品牌，水果品牌营销率超过60%。培育20个以上年产值超亿元龙头企业。四是农民收入实现新提高。全区果农人均年收入突破10000元，年均增长8%以上。
（二）明确“五大”主攻方向。即以市场需求优化产业结构、以优势区域优化产能布局、以标准核心构建绿色生产体系、以品质为核心提升广西水果美誉度、以效益为中心打造现代果业集群等“五大”主攻方向。
（三）制定实施“十大措施”。即优化果业结构、建设优势产区、推进标准化建设、发展设施果业、延伸果业链条、打响“桂字号”品牌、加强市场营销、建强新型主体、强化科技攻关与推广、强化人才引领。
（四）强调五项保障措施。即加强组织领导、加大政策支持、构建联农益农机制、持续加大宣传推广力度、强化考核评估。
如果到了过日本，你能对外型精致水果垂涎三尺，但是当你再看看商品价格标签时，你一定会因瓜果价格望而生畏！有些人说日本瓜果价格高是由于历史人文所形成的，也有人认为是由于日本土地资源资源稀缺、可种的水果面积小，物稀为贵…毫无疑问，这些都是日本天价水果产生的原因之一，但这并不是他们所重点关注的。在中国一边是种植户水果卖不掉，一边是顾客耗费了大价钱却吃不到称心的新鲜水果。大家不妨在同一纬度与国内水果进行比较，大家到底和人家差距在哪里？从日本的天价水果中又可学到什么？
在日本，“高价”新鲜水果司空见惯充分考虑每个地方的消费水平差别，我们以每个地方的价钱作比较。有些人曾经做过一项调研，东京售卖的苹果大概一斤15元钱，在欧洲大概8~10元钱，在中国大概5~8元钱；桃大概一斤20元钱，在欧洲大概一斤10元钱，在中国一斤大概8元钱；红提一斤大概35元上下，在欧洲与我国大概13元钱上下；大樱桃大概一斤70元钱，在欧洲大概一斤25元钱，在中国大概20元钱。
自然，那只是一般水果的价格，对于一些珍贵种类，价钱也是大得让人瞠目结舌。例如石川县栽种的绿宝石罗马帝国红提，一串市场价达到500~3000元；宫崎县栽种的“太阳之蛋”青芒，都是按照个来卖，一颗市场价就几百块；静冈县的王冠蜜瓜，一颗达到1500元钱上下…而每一年的新鲜水果交易会上，一串葡萄、一颗青芒、一颗蜜瓜最终的拍卖价随意就几十万，真是无法想象。
总而言之，血淋淋的事实上，比照欧洲和我们国家的物价水平，日本水果的价格确实不太亲近。那样，同一纬度对比，日本水果为什么这么贵？他们又能学到什么？
同一纬度比照：日本瓜果价格为什么这么贵？确实，危害瓜果价格的因素很多，但是为了突出主题，我们要从同一纬度去作比较，随后寻找差距。
高附加值的专业技术改进
日本许多天价水果并不是本地独有，例如上面提到的青芒、蜜瓜、红提这些，事实上比较常见，在全世界其他地方也是有栽种，所以价格也略低的多。但日本却非常重视根据技术实现提纯复壮，为了能培养合适本地栽种品种，很有可能要花十年乃至几十年的时长，有技术含量跟高附加值，市场价是要低都不容易。
回过头看中国，现在市面上最流行的水果种类，大多数都是外国货，例如富士苹果，阳光玫瑰葡萄、夏黑、巨峰葡萄，佳人、章姬草莓，秋月梨，耙耙柑、不知火等，这种每日我们一直在吃的水果种类，尽管都是在中国生，则是“日本种”。伴随着种类维护引进越来越严，他们只能任凭品种退化，在烂摆道路上越来越远！
精细化的种植管理方法日本水果要用时间与敬业精神栽种的，可以这么说，每一颗果子全是农户付出过非常大勤奋才换来的。
一个著名的事例是静冈的王冠蜜瓜，这种瓜在种植户的眼里，就像孩子一样。他们生长于温室大棚中，环境温度、环境湿度、阳光照射和肥水提供都与蜜瓜生长发育需要完美融合。为了保证他们具备极致的外型，农民们拿手会对每一个哈密瓜开展打磨抛光和推拿，这么做也使蜜瓜具备额外清甜味。
另外一个事例是日本的Sekai-ichi苹果，市场价达到一百多。每一颗Sekai-ichi苹果均由农户给予个性化照料，例如在盛开受粉时，均是由人力协助进行受粉，成熟时为了能促使这种苹果更甜，还要用纯蜂蜜清理他们。
回过头看中国，在蔬菜种植时任意应用有机肥、化肥，甜蜜素，甚至为了保鲜，在外皮打工业生产蜡事件司空见惯。
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